Citrate de sodium dihydraté CAS 6132-04-3 pureté > 99,5 % (titrage) ultrapure pour l'usine de biologie moléculaire

Le citrate de sodium dihydraté (CAS : 6132-04-3), une base conjuguée d'un acide faible, peut jouer le rôle d'agent tampon biologique car il résiste aux changements de pH.L'acide citrique fait partie d'une série de composés responsables de l'oxydation physiologique des graisses, des glucides et des protéines en dioxyde de carbone et en eau.Le citrate de sodium dihydraté est souvent utilisé pour préparer un tampon de citrate de sodium pour la récupération d'antigènes d'échantillons de tissus.La solution de citrate est conçue pour rompre les liaisons croisées des protéines ;ainsi, démasquer les antigènes et les épitopes dans les coupes de tissus fixés au formol et inclus en paraffine, ce qui améliore l'intensité de la coloration des anticorps.Le citrate a une activité anticoagulante et, en tant que chélateur du calcium, il forme des complexes qui perturbent la tendance du sang à coaguler.Un anticoagulant également utilisé comme tampon biologique.Le citrate de sodium dihydraté est utilisé comme arômes, agent stabilisant, agent tampon, agent chélateur, complément nutritionnel du babeurre, agent émulsifiant et agent aromatisant dans l'industrie alimentaire et des boissons ;Le citrate de sodium dihydraté a une capacité d'ajustement du pH ainsi qu'une bonne stabilité, et peut donc être utilisé dans l'industrie alimentaire.Il a la plus grande demande lorsqu'il est utilisé comme additif alimentaire;En tant qu'additifs alimentaires, il est principalement utilisé comme aromatisants, tampons, émulsifiants, agents de charge, stabilisants et conservateurs.Il peut être utilisé comme anticoagulant, apophlegmatisant et diurétique dans l'industrie pharmaceutique;il peut remplacer le tripolyphosphate de sodium comme additif détergent non toxique dans l'industrie des détergents;il peut également être utilisé dans le brassage, l'injection, la photographie, la galvanoplastie, etc.