trans,trans-2,4-Heptadiénal CAS 4313-03-5 Pureté > 90,0 % (GC) Usine
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Nom chimique | trans,trans-2,4-heptadiénal |
Synonymes | trans,trans-2,4-heptandienal;(2E,4E)-2,4-heptadiénal;(2E,4E)-hepta-2,4-diénal;2,4-heptadiène-1-al;(E,E)-2,4-heptadiénal;(2E,4E)-2,4-heptadiénal;tout-trans-2,4-heptadiénal;trans-2-trans-4-heptadiénal |
Numero CAS | 4313-03-5 |
Numéro de chat | RF-PI2034 |
État des stocks | En stock, échelle de production jusqu'à des tonnes |
Formule moléculaire | C7H10O |
Masse moléculaire | 110.15 |
Point d'ébullition | 84.0~84.5℃ |
Point de rupture | 63℃ |
Sensibilité | Sensible à l'air ;Sensible à la chaleur;Sensible à la lumière |
Solubilité dans l'eau | Insoluble dans l'eau |
Solubilité | Soluble dans l'alcool;Huiles fixes |
Stocker sous gaz inerte | Stocker sous gaz inerte |
Marque | Chimique Ruifu |
Article | Caractéristiques |
Apparence | Liquide incolore ou jaune foncé |
Pureté / Méthode d'analyse | >90,0 % (GC) |
Gravité spécifique (20/20℃) | 0,882~0,889 |
Indice de réfraction n20/D | 1.533~1.537 |
Description de l'odeur | Avec de l'encens parfumé gras et vert |
Spectre RMN 1H | Conforme à la structure |
Norme d'essai | Norme d'entreprise |
Durée de conservation | 24 mois à compter de la date de fabrication si stocké correctement |
Usage | Arômes et Parfums Intermédiaires ;FAC |
Emballer: Fluoré Bouteille, 25kg/tambour, 200kg/tambour ou selon l'exigence du client
Condition de stockage:Conserver dans des contenants scellés dans un endroit frais et sec ;Protégez de la lumière et de l'humidité
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Le trans,trans-2,4-heptadiénal (CAS : 4313-03-5) retarde ou prévient le développement de « mauvais goûts » dans les graisses et huiles auto-oxydantes.Peut être préparé par réduction avec LiAlH4 de l'acide diénoïque préparé par la synthèse de Doebner, suivie d'une oxydation avec Mn02 du diénol résultant en diénol correspondant ;par la méthode de Marshall et Whiting.Le trans,trans-2,4-heptadiénal a une odeur grasse et verte. Dans les graisses et huiles auto-oxydantes, il retarde ou empêche le développement de "défauts".C'est un marqueur spécifique du rancissement oxydatif.C'est aussi un métabolite potentiel des algues.trans,trans-2,4-heptadiénal Peut être utilisé pour la sensation en bouche dans une variété de saveurs de type laitier, ainsi que pour rehausser les saveurs d'agrumes, en particulier l'orange et la mandarine.
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