Aigéad Citric Ainhidriúil CAS 77-92-9 Measúnú 99.5~100.5%
Is é Shanghai Ruifu Chemical Co., Ltd an monaróir tosaigh ar Citric Acid Anhydrous (CAS: 77-92-9) le caighdeán ard.Is féidir le Ruifu Chemical seachadadh ar fud an domhain, praghas iomaíoch, seirbhís den scoth, cainníochtaí beaga agus mórchóir ar fáil.Ceannaigh Aigéad Citric Ainhidriúil,Please contact: alvin@ruifuchem.com
Ainm Cheimiceach | Aigéad Citrach Ainhidriúil |
Comhchiallaigh | Aigéad 2-Hidroxy-1,2,3-Propanetricarboxylic;2-Hidroxypropan-1,2,3-Aigéad Tricarboxylic;2-Hidroxypropane-1,2,3-Tricarboxylate |
Stádas Stoc | Bulc Stoc, Cur Chun Cinn Díolacháin |
Uimhir CAS | 77-92-9 |
Foirmle Mhóilíneach | C6H8O7 |
Meáchan Móilíneach | 192.12 g/mol |
Leáphointe | 153.0 ~ 159.0 ℃ (lit.) |
Dlús | 1.67 g/cm3 ag 20 ℃ |
Innéacs Athraonach n20/D | 1.493~1.509 |
Íogair | Hygroscópach |
Tuaslagthacht Uisce | Intuaslagtha in Uisce, 590 g/l 20 ℃ |
Tuaslagthacht i meatánól | Beagnach Trédhearcacht |
Tuaslagthacht | An-Intuaslagtha in Eatánól;Intuaslagtha in Éitear;Dothuaslagtha i Clóraform, Beinséin |
Boladh | Gan bholadh |
Cobhsaíocht | Cobhsaí.Neamh-chomhoiriúnach le Boinn, Gníomhairí Ocsaídiúcháin Láidir, Gníomhairí Laghdaithe, Níotráití Miotail |
COA & MSDS | Ar fáil |
Sampla | Ar fáil |
Bunús | Shanghai, An tSín |
Catagóirí Táirge | Breiseáin Bia |
Branda | Ceimiceach Ruifu |
Míreanna | Caighdeáin Chigireachta | Torthaí |
Dealramh | Púdar Criostalach Bán nó Criostail Gan Dath | Comhlíonann |
Tarchur Solais | ≥96.0% | 99.0% |
Uisce le Karl Fischer | ≤0.50% | 0.2% |
Ábhar Dothuaslagtha in H2O | ≤0.005% | <0.005% |
Iarmhar Adhaint (mar Sulfáit) | ≤0.02% | <0.02% |
Substaintí In-Charbónáitithe | ≤1.00% | 0.42% |
Fuinseog sulfáit | ≤0.05% | <0.05% |
Clóiríd (Cl-) | ≤0.005% | <0.005% |
Sulfáit (SO42-) | ≤0.01% | <0.002% |
Oxalate (mar aigéad ocsaileach) | ≤0.01% | <0.01% |
Salann Cailciam | ≤0.02% | <0.02% |
Iarann (Fe) | ≤5mg/kg | <5mg/kg |
Salann Arsanaic | ≤1mg/kg | <1mg/kg |
Luaidhe (Pb) | ≤0.5mg/kg | <0.5mg/kg |
Fosfad (PO4) | ≤0.001% | <0.001% |
Measúnacht | 99.5%~100.5% | 99.81% |
Speictream Infridhearg | Comhlíonann an Struchtúr | Comhlíonann |
Conclúid | Tá tástáil déanta ar an táirge agus comhlíonann sé an caighdeán GB1987-2007 | |
Seilfré | 2 Bhliain Ón Dáta Déantúsaíochta má Stóráiltear i gceart é |
Pacáiste:Buidéal, Mála scragall alúmanaim, 25 kg iolrú málaí páipéir le PE-Inliner, 25kg / druma cairtchláir, nó de réir riachtanas an chustaiméara.
Coinníoll Stórála:Coinnigh an coimeádán dúnta go docht agus stóráil i stóras fionnuar, tirim agus aeráilte go maith ar shiúl ó shubstaintí neamh-chomhoiriúnacha.Ar shiúl ó solas díreach agus uisce.
Á sheoladh:Seachadadh go haer ar fud an domhain, ag FedEx / DHL Express.Seachadadh tapa agus iontaofa a sholáthar.
Aigéad citreach [77-92-9].
SAINMHÍNIÚ
Tá NLT 99.5% agus NMT 100.5% de C6H8O7 in Aigéad Citrach Ainhidriúil, arna ríomh ar bhonn ainhidriúil.
AITHEANTAS
• Ionsúite Infridhearg <197K>: Triomaigh an tsubstaint atá le scrúdú ag 105 ℃ ar feadh 2 h.
MEASÚNACHT
• Nós Imeachta
Sampla: 0.550 g d'Aigéad Citrach Ainhidriúil;meáchan a thaifeadadh go cruinn.
Anailís: Tuaslaig an Sampla i 50 ml uisce.Cuir 0.5 ml de feanóltailéin TS leis.Toirtmheascadh le hiodrocsaíd sóidiam 1 N VS.Tá gach mL de hiodrocsaíd sóidiam 1 N comhionann le 64.03 mg de C6H8O7.
Critéir glactha: 99.5% -100.5% ar an mbonn ainhidriúil
EISIOCHTAÍ
Neamhíonachtaí Neamhorgánacha
• Iarmhar ar Adhaint <281>: NMT 0.1%, arna chinneadh ar 1.0 g
• Miotail Throma <231>: NMT 10 ppm
• Sulfáit
Tuaslagán caighdeánach sulfáit A: 1.81 mg/ml de shulfáit photaisiam in alcól 30%.Díreach roimh é a úsáid, aistrigh 10.0 mL den tuaslagán seo chuig fleascán toirtmhéadrach 1000-mL, caolaigh le 30% alcól go dtí an toirt, agus measc.Tá 10 µg/mL sulfáit sa tuaslagán seo.
Tuaslagán caighdeánach sulfáit B: 1.81 mg/mL de shulfáit photaisiam in uisce.Díreach roimh é a úsáid, aistrigh 10.0 mL den tuaslagán seo chuig fleascán toirtmhéadrach 1000-mL, caolaigh le huisce go toirt, agus measc.Tá 10 µg/mL sulfáit sa tuaslagán seo.
Tuaslagán stoic samplach: 66.7 mg/mL d'aigéad citreach
Tuaslagán samplach: Go dtí 4.5 mL de thuaslagán sulfáit chaighdeánach A, cuir 3 ml de thuaslagán clóiríd bhairiam (1 in 4), croith, agus lig dó seasamh ar feadh 1 nóiméad.Le 2.5 mL den fhionraí mar thoradh air, cuir 15 mL den tuaslagán stoic Samplach agus 0.5 mL d'aigéad aicéiteach 5 N, agus measc.
Réiteach caighdeánach: Ullmhaigh mar a ordaítear don réiteach Samplach, ach amháin úsáid 15 ml de thuaslagán sulfáit chaighdeánach B in ionad an tuaslagáin stoic Samplach.
Anailís
Samplaí: Réiteach caighdeánach agus réiteach Samplach
Critéir glactha: Ní mó mo mhoirtiúlacht a tháirgtear sa réiteach Samplach tar éis seasamh 5 nóiméad ná an méid a tháirgtear sa réiteach Caighdeánach (0.015%).
• Teorainn Alúmanam (áit a bhfuil sé lipéadaithe mar atá beartaithe le húsáid i scagdhealú)
Tuaslagán caighdeánach alúmanaim: Go dtí 352 mg de shulfáit photaisiam alúmanaim i bhfleascán toirtmhéadrach 100-mL, cuir cúpla ml uisce, swirl a thuaslagadh, cuir 10 mL d'aigéad sulfarach caolaithe, caolaigh le huisce go toirt, agus meascán.Díreach roimh úsáid, caolaigh 1.0 mL den réiteach seo le huisce go 100.0 mL.
Maolán aicéatáit pH 6.0: Tuaslaig 50 g d'aicéatáit amóiniam i 150 mL uisce, coigeartaigh le haigéad aicéiteach oighreach go pH 6.0, caolaigh le huisce go 250 mL, agus measc.
Réiteach caighdeánach: Ullmhaigh meascán de 2.0 mL de thuaslagán caighdeánach alúmanaim, 10 mL de mhaolán aicéatáit pH 6.0, agus 98 mL uisce.Bain an meascán seo mar a thuairiscítear don réiteach Samplach, caolaigh na heastóscáin chomhcheangailte le clóraform go dtí an toirt, agus meascaigh.
Réiteach samplach: Tuaslaig 20.0 g d'Aigéad Citrach Ainhidriúil i 100 mL uisce, agus cuir 10 mL de mhaolán aicéatáit pH 6.0 leis.Bain an tuaslagán seo le codanna comhleanúnacha de 20, 20, agus 10 mL de thuaslagán 0.5% de 8-hiodrocsaiquinoline i gclóraform, le chéile na heastóscáin chlóraform i bhfleascán toirtmhéadrach 50-mL.Caolaigh na sleachta comhcheangailte le clóraform go dtí an toirt, agus meascáin.
Réiteach bán: Ullmhaigh meascán de 10 mL de mhaolán aicéatáit pH 6.0 agus 100 mL uisce.Bain an meascán seo mar a thuairiscítear do thuaslagán Samplach, caolaigh na heastóscáin chomhcheangailte le clóraform go dtí an toirt, agus measc.
Coinníollacha fluairiméadracha
Tonnfhad excitation: 392 nm
Tonnfhad astaíochta: 518 nm
Anailís
Samplaí: Réiteach caighdeánach agus réiteach Samplach
Déan déine fluaraiseachta na Samplaí a chinneadh i dtacar fluaraiméadar mar a ordaítear faoi choinníollacha Fluaraiméadracha, ag baint úsáide as an tuaslagán Bán chun an uirlis a shocrú go nialas.
Critéir glactha: Ní sháraíonn fluaraiseacht an tuaslagáin Samplach an tuaslagán Caighdeánach (0.2 ppm).
Neamhíonachtaí Orgánacha
• Nós Imeachta: Teorainn Aigéad Oxalic
Tuaslagán stoic samplach: 200 mg/mL d'Aigéad Citrach Ainhidriúil in uisce
Tuaslagán samplach: Le 4 ml de thuaslagán stoic shamplach cuir 3 ml d'aigéad hidreaclórach agus 1 g de since gráinneach, boil ar feadh 1 nóiméad, agus lig dó seasamh ar feadh 2 nóiméad.Aistrigh an comhshnámh chuig promhadán ina bhfuil 0.25 mL de thuaslagán hidreaclóiríd feinilhiodraisín (1 in 100), agus cuir ar fiuchadh é.Fuarú go tapa, aistrigh go sorcóir grádaithe, agus cuir méid comhionann d'aigéad hidreaclórach agus 0.25 mL de thuaslagán ferricyanide potaisiam (1 in 20).Croith, agus lig dó seasamh ar feadh 30 nóiméad.
Tuaslagán caighdeánach: Ullmhaigh mar a ordaítear don tuaslagán Samplach, ach amháin úsáid 4 mL de thuaslagán d'aigéad ocsaileach 0.10 mg/mL, comhionann le 0.0714 mg/mL d'aigéad ainhidriúil ocsaileach, in ionad an tuaslagáin stoic Samplach.[Nóta – Ullmhaigh i gcomhthráth leis an réiteach Samplach.]
Anailís
Samplaí: Réiteach caighdeánach agus réiteach Samplach
Critéir glactha: Níl aon dath bándearg a tháirgtear sa réiteach Samplach níos déine ná mar a tháirgtear sa réiteach Caighdeánach (0.036%).
TRIALACHA SONRACHA
• Tástáil Iondatocsainí Baictéarach 85: Mar gheall ar leibhéal na n-ionchatocsainí baictéaracha, is féidir an ceanglas sa mhonagraf(í) foirme dáileoige ábhartha ina n-úsáidtear Aigéad Citrach Ainhidriúil a chomhlíonadh.I gcás ina sonraítear ar an lipéad nach mór Aigéad Ainhidriúil Ainhidriúil a bheith faoi réir a thuilleadh próiseála le linn foirmeacha dáileoige in-insteallta a ullmhú, tá leibhéal na n-endotocsainí baictéarach sa chaoi is go bhféadfar an ceanglas sa mhonagraif nó sna monagraif foirme dáileoige ábhartha ina n-úsáidtear Aigéad Citrach Ainhidriúil a bheith. bhúail.
• Soiléire Réitigh
[Nóta-Tá an réiteach Samplach le comparáid le fionraí Caighdeánach A i solas an lae idirleata 5 nóiméad tar éis fionraí Caighdeánach A a ullmhú.]
Tuaslagán de shulfáit hiodraisín: 10 mg/mL de shulfáit hiodraisín in uisce.Ceadaigh seasamh ar feadh 4 go 6 h roimh úsáid.
Tuaslagán meitianaimín: Aistrigh 2.5 g de meitianamine chuig fleascán 100-mL le stopallán gloine, cuir 25.0 mL uisce leis, cuir isteach an stopallán gloine, agus measc le tuaslagadh.
Fionraí opalescent bunscoile: Aistrigh 25.0 mL de thuaslagán de shulfáit Hiodrazine go dtí an 25.0 mL de thuaslagán Methenamine sa fhleascán 100-mL ar a bhfuil stopallán gloine.Measc, agus lig dó seasamh ar feadh 24 h.[Nóta - Tá an fionraí seo seasmhach ar feadh 2 mhí, ar choinníoll go stóráiltear é i gcoimeádán gloine saor ó lochtanna dromchla.Ní mór don fhionraí cloí leis an ghloine agus ní mór é a mheascadh go maith roimh úsáid.]
Caighdeán Opalescence: Caolaigh 15.0 mL den fhionraí opalescent Bunscoile le huisce go 1000 mL.[Nóta – Níor cheart an fionraí seo a úsáid níos faide ná 24 h tar éis ullmhúcháin.]
Fionraí caighdeánach A: Caolaigh 5.0 mL de chaighdeán Opalescence le huisce go 100 mL.
Fionraí caighdeánach B: Caolaigh 10.0 mL de chaighdeán Opalescence le huisce go 100 mL.
Tuaslagán samplach: 200 mg/mL d'Aigéad Citrach Ainhidriúil in uisce
Anailís
Samplaí: Fionraí caighdeánach A, fionraí caighdeánach B, uisce, agus réiteach samplach
Aistrigh cuid imleor den tuaslagán Samplach go dtí feadán tástála de ghloine trédhearcach, gan dath, neodrach le bonn cothrom agus trastomhas inmheánach 15-25 mm chun doimhneacht 40 mm a fháil.Ar an gcaoi chéanna aistrigh codanna de fhionraí Caighdeánach A, fionraí caighdeánach B , agus uisce chuig na feadáin tástála meaitseála a scaradh.Déan comparáid idir an réiteach Samplach, fionraí caighdeánach A, fionraí caighdeánach B, agus uisce i solas an lae idirleata, ag breathnú go hingearach i gcoinne chúlra dubh (féach Speictreafótaiméadracht agus Scaipeadh Solais 851, Comparáid Amharc).[Nóta—Ní mór idirleathadh an tsolais a bheith sa chaoi is gur féidir fionraí Caighdeánach A a idirdhealú go héasca agus uisce, agus gur féidir fionraí Caighdeánach B a idirdhealú go héasca agus fionraí Caighdeánach A. ]
Critéir ghlactha: Léiríonn an tuaslagán Samplach an tsoiléireacht chéanna is atá uisce.
• Dath an Réitigh
Tuaslagán caighdeánach stoic A: Clóiríd ferric CS, clóiríd cóbaltous CS, agus aigéad hidreaclórach caol (10 g/L) (2.4:0.6:7.0)
Tuaslagán caighdeánach stoic B: Clóiríd Ferric CS, clóiríd cóbaltous CS, sulfáit cupric CS, agus aigéad hidreaclórach caol (10 g/L) (2.4:1.0:0.4:6.2)
Tuaslagán caighdeánach stoic C: Clóiríd fheiriúil CS, clóiríd cóbaltous CS, agus sulfáit cupric CS (9.6:0.2:0.2)
[Nóta-Ullmhaigh na réitigh Caighdeánacha díreach roimh úsáid.]
Tuaslagán caighdeánach A: Caolaigh 2.5 mL de thuaslagán caighdeánach stoic A le haigéad hidreaclórach caol (10 g/L) go 100 mL.
Tuaslagán caighdeánach B: Caolaigh 2.5 mL de thuaslagán caighdeánach stoic B le haigéad hidreaclórach caol go (10 g/L) 100 mL.
Tuaslagán caighdeánach C: Caolaigh 0.75 mL de thuaslagán caighdeánach stoic C le haigéad hidreaclórach caol (10 g/L) go 100 mL.
Réiteach samplach: Bain úsáid as an réiteach Samplach a ullmhaíodh de réir mar a ordaítear sa tástáil le haghaidh Soiléire Réitigh.
Anailís
Samplaí: Réiteach caighdeánach A, réiteach caighdeánach B, réiteach caighdeánach C, uisce, agus réiteach samplach
Aistrigh cuid imleor den tuaslagán Samplach go dtí feadán tástála de ghloine trédhearcach, gan dath, neodrach le bonn cothrom agus trastomhas inmheánach 15-25 mm chun doimhneacht 40 mm a fháil.Ar an gcaoi chéanna aistrigh codanna de thuaslagán caighdeánach A, tuaslagán caighdeánach B, tuaslagán caighdeánach C, agus uisce chun na feadáin tástála meaitseála a scaradh.Déan comparáid idir an Réiteach Samplach, Réiteach Caighdeánach A, Réiteach Caighdeánach B, Tuaslagán Caighdeánach C, agus uisce i solas an lae idirleata, ag breathnú go hingearach i gcoinne chúlra bán (féach Speictreafótaiméadracht agus Scaipeadh Solais 851, Comparáid Amharc).
Critéir glactha: Níl an tuaslagán Samplach daite níos déine ná an réiteach caighdeánach A, B, nó C, nó uisce.
• Substaintí In-Charbónáitithe
Sampla: 1.0 g d'Aigéad Citrach Ainhidriúil púdraithe
Anailís: Aistrigh an Sampla go feadán tástála 22- × 175-mm a riníodh roimhe seo le 10 mL d'aigéad sulfarach agus lig dó draenáil ar feadh 10 nóiméad.Cuir 10 mL d’aigéad sulfarach leis, corraigh go dtí go bhfuil an tuaslagán críochnaithe, agus tumadh i ndabhach uisce ag 90 ± 1 ar feadh 60 ± 0.5 min, ag coinneáil leibhéal an aigéid faoi leibhéal an uisce le linn na tréimhse iomlán.Fuaraigh an feadán in uisce reatha, agus aistrigh an t-aigéad go feadán comparáide dathanna.
Critéir glactha: Níl dath an aigéid níos dorcha ná an méid céanna de Sreabhán Meaitseála K (féach Dath agus Achromicity 631) i bhfeadán meaitseála, agus na feadáin á bhreathnú go ceartingearach i gcoinne chúlra bán.
• Tástálacha Steiriliúcháin 71: I gcás ina sonraítear ar an lipéad go bhfuil Aigéad Ainhidriúil Ainhidriúil steiriúil, comhlíonann sé na ceanglais do Thástáil Steiriliúcháin 71 san fhoirm nó sna monagraif dáileoige ábhartha ina n-úsáidtear Aigéad Ainhidriúil Citric.
• Cinneadh Uisce, Modh I 921: NMT 1.0%
CEANGLAIS BHREISE
• Pacáistiú agus Stóráil: Caomhnaigh i gcoimeádáin daingean.Níor sonraíodh aon riachtanais stórála.
• Lipéadú: Sa chás go bhfuil sé beartaithe é a úsáid i dtuaslagáin scagdhealaithe, déantar é a lipéadú amhlaidh.I gcás nach mór Aigéad Citrach Ainhidriúil a bheith faoi réir a thuilleadh próiseála le linn foirmeacha dáileoige in-insteallta a ullmhú chun leibhéil inghlactha endotoxins baictéarach a áirithiú, déantar é a lipéadú amhlaidh.Sa chás go bhfuil Aigéad Citrach Ainhidriúil steiriúil, tá sé lipéadaithe amhlaidh.
• Caighdeáin Tagartha USP 11
USP Aigéad Citric RS Cliceáil chun Struchtúr a Amharc
USP Endotoxin RS
Conas a Cheannach?Déan teagmháil le do thoilDr. Alvin Huang: sales@ruifuchem.com or alvin@ruifuchem.com
Taithí 15 Bliana?Tá níos mó ná 15 bliain de thaithí againn i ndéantúsaíocht agus onnmhairiú raon leathan de idirmheánacha cógaisíochta ardchaighdeáin nó ceimiceán fíneáil.
Príomh-mhargaí?A dhíol leis an margadh baile, Meiriceá Thuaidh, an Eoraip, an India, an Chóiré, an tSeapáin, an Astráil, etc.
Buntáistí?Ardchaighdeán, praghas inacmhainne, seirbhísí gairmiúla agus tacaíocht theicniúil, seachadadh tapa.
CáilíochtDearbhú?Córas rialaithe cáilíochta dian.I measc na trealaimh ghairmiúil le haghaidh anailíse tá NMR, LC-MS, GC, HPLC, ICP-MS, UV, IR, OR, KF, ROI, LOD, MP, Soiléire, Intuaslagthacht, tástáil teorainn mhiocróbach, etc.
Samplaí?Soláthraíonn an chuid is mó de na táirgí samplaí saor in aisce le haghaidh meastóireachta cáilíochta, ba cheart do chustaiméirí costas loingseoireachta a íoc.
Iniúchadh Monarcha?Tá fáilte roimh iniúchadh monarchan.Déan coinne le do thoil roimh ré.
MOQ?Uimh MOQ.Tá ordú beag inghlactha.
Am seachadta? Más rud é laistigh de stoc, trí lá seachadta ráthaithe.
Iompar?De réir Express (FedEx, DHL), de réir Aer, de Mhuir.
Doiciméid?Seirbhís tar éis díolacháin: is féidir COA, MOA, ROS, MSDS, etc.
Sintéis an Chustaim?Is féidir leis seirbhísí sintéise saincheaptha a sholáthar a d’oirfeadh do do riachtanais taighde.
Téarmaí íocaíochta?Seolfar sonrasc Proforma ar dtús tar éis daingniú ordaithe, ár n-eolas bainc faoi iamh.Íocaíocht le T/T (Aistriú Telex), PayPal, Western Union, etc.
Cóid Riosca
R41 - Riosca damáiste tromchúiseach do na súile
R36/37/38 - Greannmhar do na súile, don chóras riospráide agus don chraiceann.
R36/38 - Greannmhar do na súile agus don chraiceann.
R37/38 - Greannmhar don chóras riospráide agus don chraiceann.
R34 - Cúiseanna dónna
R36 - Greannmhar do na súile
R35 - Cúiseanna dónna dian
R61 - D'fhéadfadh sé dochar a dhéanamh don leanbh gan bhreith
R60 - D'fhéadfadh sé dochar a dhéanamh ar thorthúlacht
Cur síos ar Shábháilteacht
S26 - I gcás teagmhála leis na súile, sruthlaigh láithreach le go leor uisce agus lorg comhairle leighis.
S39 - Caith cosaint súl / aghaidh.
S37/39 - Caith lámhainní oiriúnacha agus cosaint súl/aghaidhe
S24/25 - Seachain teagmháil leis an gcraiceann agus leis na súile.
S36/37/39 - Caith éadaí cosanta oiriúnacha, lámhainní agus cosaint súl/aghaidhe.
S45 - I gcás timpiste nó má bhraitheann tú tinn, lorg comhairle leighis láithreach (taispeáin an lipéad nuair is féidir.)
S36 - Caith éadaí cosanta oiriúnacha.
S53 - Seachain nochtadh - faigh treoracha speisialta roimh úsáid.
Aitheantas na NA NA 1789 8/PG 3
WGK an Ghearmáin 1
RTECS GE7350000
CÓD FLUKA Brand 9
TSCA Tá
Cód HS 2918140000
Tocsaineacht LD50 i lucha, francaigh (mmol/kg): 5.0, 4.6 ip (Gruber, Halbeisen)
Is aigéad orgánach lag é Aigéad Citrach leis an bhfoirmle C6H8O7.Is leasaitheach / coimeádach nádúrtha é agus úsáidtear é freisin chun blas aigéadach, nó géar, a chur le bianna agus deochanna boga.Sa bhithcheimic, tá an bonn comhchuingeach d'aigéad citreach, citrate, tábhachtach mar idirmheánach sa timthriall aigéad citreach, a tharlaíonn i meitibileacht gach orgánaigh aeróbach.Is ceimiceach tráchtearraí é aigéad citreach, úsáidtear é go príomha mar aigéadóir, mar bhlastán, agus mar ghníomhaire chelating.
Is gníomhaire maoláin maith é Aigéad Citrach le haghaidh réitigh idir thart ar pH 2 agus pH 8. Tá sé coitianta i go leor maoláin i go leor teicnící, leictreafóiréis (SSC Maolán #), chun frithghníomhartha a stopadh, le haghaidh bithíonúcháin, criostalagrafaíocht... I gcórais bhitheolaíocha timpeall pH 7, is iad an dá speiceas atá i láthair an t-ian chiotráite agus an t-ian citrate monai-hidrigine.beidh an pH de thuaslagán 1 mM d'aigéad citreach thart ar 3.2.
Is aigéad citreach orgánach tábhachtach, go minic ina bhfuil móilín uisce criostail, gan bholadh, le blas láidir géar, go héasca intuaslagtha in uisce.Tá go leor úsáidí aige i dtionscal, tionscal bia, tionscal cosmaideacha, etc.
Úsáidtear Aigéad Citrach go príomha mar aigéadach i mbia, agus úsáidtear é freisin in ullmhú gníomhairí fuaraithe cógaisíochta, breiseáin glantach a úsáidtear mar imoibrithe turgnamhacha, Imoibrithe Crómatagrafacha agus imoibrithe bithcheimiceacha, a úsáidtear freisin in ullmhú maoláin.Úsáidtear é i dtionscal an bhia go háirithe mar ghníomhaire aigéadaithe, gníomhaire maoláin PH, agus mar aon le comhdhúile eile mar ghníomhaire caomhnaithe.Sa tionscal glantach, is ionadach idéalach é do fosfáit.Gníomhaire picilte glanadh ceimiceach coire, gníomhaire sruthlaithe glanadh ceimiceach coire.Úsáidtear go príomha le haghaidh aigéad bia, a úsáidtear freisin le haghaidh ullmhú gníomhaire fuaraithe leigheas, is é glantach le haigéad citreach an chuid is mó feidhmiúla, an gníomhaire aigéad is mó a úsáidtear go forleathan.Is féidir tuaslagthacht ard, cumas láidir chelating d'ian miotail, a úsáid le haghaidh gach cineál bia, de réir riachtanais táirgeachta úsáide cuí.Ina theannta sin, is féidir an táirge seo a úsáid freisin mar shineirgist frithocsaídeach, sineirgíoch bleach stáirse prátaí cumaisc agus leasaitheach.Úsáidtear go forleathan é mar aigéadach agus breiseán cógaisíochta le haghaidh bianna agus deochanna.Is féidir é a úsáid freisin mar chosmaidí, gníomhairí glantacháin miotail, mordant, plasticizer neamh-tocsaineach agus Cosc ar Scála Coire na n-amhábhar agus na mbreiseán.Is iad a phríomh-tháirgí salainn ná chiotráite sóidiam, salainn cailciam agus amóiniam, etc., is frith-theagmháil fola é chiotráite sóidiam, is féidir citrate amóiniam ferric a úsáid mar leigheas fola.a úsáidtear mar imoibrí anailíseach le haigéad citreach.
Úsáidtear mar imoibrithe turgnamhacha, imoibrithe anailíse crómatagrafaíochta agus imoibrithe bithcheimiceacha, a úsáidtear freisin in ullmhú maoláin.Úsáidtear é i dtionscal an bhia go háirithe mar ghníomhaire aigéadaithe, gníomhaire maoláin PH, agus mar aon le comhdhúile eile mar ghníomhaire caomhnaithe.Sa tionscal glantach, is ionadach idéalach é do fosfáit.Gníomhaire picilte glanadh ceimiceach coire, gníomhaire sruthlaithe glanadh ceimiceach coire.Úsáidtear é go príomha mar ghníomhaire géar le haghaidh bia, agus úsáidtear é freisin chun fuaraitheoirí agus glantaigh leighis a ullmhú.
Maidir le breiseáin bia, úsáidtear é go príomha i ndeochanna athnuachana agus táirgí picilte cosúil le deochanna carbónáitithe, deochanna sú torthaí, agus deochanna aigéid lachtaigh.Tá a éileamh faoi réir athruithe san aeráid shéasúrach.Is ionann aigéad citreach agus thart ar 2/3 de thomhaltas iomlán gníomhairí géar.
1. Is féidir le haigéad citreach a chur le torthaí stánaithe blas na dtorthaí a chothabháil nó a fheabhsú, aigéadacht (luach pH a laghdú) de roinnt torthaí a bhfuil aigéadacht íseal a mhéadú nuair a stóráiltear iad i cannaí, friotaíocht teasa na miocrorgánaigh a lagú agus a bhfás a chosc, agus cosc a chur ar aigéadacht íseal.Is minic a tharlaíonn leathnú agus damáiste baictéarach i dtorthaí stánaithe.
2. Is furasta aigéad citreach a chur leis an candy mar ghníomhaire géar a chomhchuibhiú leis an blas fruity.Is féidir le húsáid aigéad citreach i mbia glóthacha cosúil le subh agus glóthach an muirear diúltach peictin a laghdú go héifeachtach, ionas gur féidir na bannaí hidrigine idir móilíní peictin a gelled.
3. Nuair a bhíonn glasraí stánaithe á bpróiseáil, tá roinnt glasraí alcaileach, agus ní féidir le húsáid aigéad citreach mar rialtóir pH ní hamháin ról seasoning a imirt, ach freisin a cháilíocht a chothabháil.
4. Tá tréithe coigeartaithe chelation agus pH ag aigéad citreach, ionas gur féidir leis feidhmíocht frithocsaídeach a mhéadú, bac a chur ar ghníomhaíocht einsímeach agus síneadh a chur le seilfré an bhia i bpróiseáil bia mear-reoite.
Is córas seachadta drugaí coitianta é Effervescence le haghaidh comhábhair ó bhéal, imoibríonn aigéad citreach le carbónáit sóidiam nó décharbónáit sóidiam uiscí chun suimeanna móra CO2 (IE, effervescence) agus chiotráite sóidiam a tháirgeadh, rud a ligeann do chomhábhair ghníomhacha an druga a thuaslagadh go tapa agus blas a fheabhsú. .Mar shampla, tá éifeacht intuaslagtha ag laxatives agus analgesics.Tá síoróip aigéad citreach othair Fiabhras le deoch fionnuar, le blas, fuaraithe, éifeacht díthocsainithe.Úsáidtear aigéad citreach go forleathan i leachtanna béil cothaitheacha éagsúla, etc., maolán pH 3.5 ~ 4.5, cobhsaíocht na gcomhábhar gníomhacha a chothabháil, éifeacht leasaithigh a neartú.Tugann an meascán d'aigéad citreach agus blas torthaí blas is fearr le daoine chun blas searbh na ndrugaí a cheilt, go háirithe leigheas traidisiúnta na Síne.Nuair a chuirtear 0.02% d'aigéad citreach i gcomhábhair leachtacha, féadtar coimpléasc de rian iarainn agus copair a fhoirmiú, moill a chur ar dhíghrádú na gcomhábhar gníomhacha.Is féidir le húsáid aigéad citreach 0.1% ~ 0.2% sa táibléad coganta blas an táibléid a fheabhsú agus blas líomóide a chur air.
Tá airíonna astringent agus frith-oxidant ag Citric Aigéad.Is féidir é a úsáid freisin mar chobhsaitheoir táirge, coigeartóir pH, agus leasaitheach le cumas íseal-íograithe.Ní bhíonn sé greannach do ghnáthchraiceann, ach féadann sé a bheith ina chúis le dó agus deargadh nuair a chuirtear i bhfeidhm ar chraiceann chapped, scáinte, nó ar bhealach eile inflamed.Tá sé díorthaithe ó thorthaí citris.
Imoibríonn Aigéad Citrach le oibreáin ocsaídeacha, bunanna, oibreáin laghdaitheacha agus níotráití miotail.D’fhéadfadh imoibrithe le níotráití miotail a bheith pléascach.Is cúis le téamh go dtí an pointe dianscaoilte astú deatach agus múch aigéadach [Lewis].
Nimh trí bhealach infhéitheach.Measartha tocsaineach trí bhealaí subcutaneous agus inperitoneal.Iomarghabháil éadrom tocsaineach.Greannach géar don tsúil agus don chraiceann measartha.Aigéad orgánach irritating, roinnt airíonna ailléirgineacha.Leacht indóite.Imoibriú a d’fhéadfadh a bheith pléascach le níotráití miotail.Nuair a théitear chun dianscaoilte é scaoileann sé deatach agus múch aigéadach.