Measúnacht DL-Alanine CAS 302-72-7 (H-DL-Ala-OH) 98.5~101.0% (Toirtmheascadh) 2500 MT/Bliain

DL-Alanine (H-DL-Ala-OH; DL-Ala) (CAS: 302-72-7) Feidhm:
1. Leigheas
(1) Is amhábhar tábhachtach é DL-Alanine do shintéisiú VB6, tá cothaithigh ar cheann de na comhpháirteanna a bhaineann le insileadh cothaithe aimínaigéid íon a líonadh.
(2) DL-Alanine mar phríomh-chomhpháirt an instealladh aimínaigéad - 800, an t-ae ag freastal, inchinn, agus cabhrú le hothair a bhfuil Bheirnicé hepatic múscail go tapa, freisin ar chineál an leigheas diuresis.
(3) Tá DL-alanine ina idirmheánach tábhachtach freisin maidir le sintéis roinnt lotnaidicídí agus leigheasanna, miocrorgánaigh leighis agus drugaí meitibileachta aimínaigéad bithcheimiceach.
2. Breiseáin bia
(1) Is féidir le DL-Alanine feabhas a chur ar luach cothaithe bia, i ngach cineál bia agus deochanna, mar shampla: arán, pointe oighir uisce, tae torthaí, bainne, sóid, sorbet, agus mar sin de.Cuir 0.1 ~ 1% de Is féidir le alanine feabhas a chur ar ráta úsáide próitéine i mbia agus dí ar ndóigh, agus toisc go bhfuil tréithe ag an alanín is féidir leis na cealla a ionsú go díreach, dá bhrí sin, is féidir tar éis ól a chur ar ais go tapa tuirse, athnuachan.
(2) Milsitheoirí saorga chun feabhas a chur ar an tuiscint ar blas is féidir, a dhéanamh ar an éifeachtacht sweetness, laghdú ar an dosage.In cumaisc le gníomhaire milis mei de 1 ~ 10% de alanine, is féidir feabhas a chur ar an binneas, milis, bog mar ghníomhaire milis nádúrtha mei, agus is féidir leis an blas a fheabhsú.
(3) Tá binneas speisialta ag DL-Alanine, úsáidtear é go príomha mar fhorlíonadh cothaitheach agus seasoning i dtionscal próiseála bia.Úsáidte mar ghníomhaire blaistithe.An féidir cuir éifeacht seasoning spíosra; Ceartú is féidir a úsáid freisin mar ghníomhaire géar, feabhas a chur ar an blas géar d'aigéad orgánach.
(4) Le blas géar, déan blas salainn go tapa, feabhas a chur ar éifeacht picilte, picilte, is féidir an t-am picilte a ghiorrú, an blas a fheabhsú;Mar ghníomhaire ceartúcháin aigéad agus maolán ar mhaithe le sintéiseacha agus deochanna athnuachana, féadfaidh sé cosc ​​a chur ar aosú fíon súilíneach agus boladh giosta a laghdú.Is féidir é a úsáid i ngach cineál próiseála bia, mar shampla ola, maonáis, bia garbh, bia tuile anlann soy, bran ríse bia picilte, etc. Ní féidir leis ach ocsaídiú a chosc, ach freisin a blas a fheabhsú.
(5) Úsáidtear DL-alanine mar fhorlíonadh cothaithe agus seasoning.D'fhéadfadh sé an blas blaistithe a fheabhsú, an géar d'aigéad orgánach a fheabhsú.Agus d'fhéadfaí dl-alanine a úsáid i bpicilíní, deochanna agus fíon.