Aigéad DL-Malic CAS 617-48-1 Íonacht 99.0% ~ 100.5% Monarcha Íomhá Réadmhaoin Ar Ardchaighdeán

Aigéad DL-Malic CAS 617-48-1 Íonacht 99.0% ~ 100.5% Monarcha Ardchaighdeáin

Cur síos gairid:

Ainm Cheimiceach: Aigéad DL-Malic

CAS: 617-48-1

Dealramh: Gránóga Bán nó Púdar Criostalach Bán Ag Blas Aigéad Láidir

Íonacht: 99.0% ~ 100.5% (C4H6O5)

Aigéad Fumaric: ≤1.0%

Aigéad Maleic: ≤0.05%

Inquiry: alvin@ruifuchem.com

Seol ríomhphost chugainn

Sonraí Táirge

Táirgí Gaolmhara

Clibeanna Táirge

Cur síos:

Soláthar Monaróir le Ard-íonachta agus Cáilíocht Cobhsaí, Táirgeadh Tráchtála

Aigéad DL-Malic	CAS: 617-48-1
L-(-)-Aigéad Mhalic	CAS: 97-67-6	D-(+)-Aigéad Mhalic	CAS: 636-61-3
Diethyl L-(-)-Malait	CAS: 691-84-9	Diethyl D-(+)-Malate	CAS: 7554-28-1
Démheitiol L-(-)-Malate	CAS: 617-55-0	Démheitiol D-(+)-Malate	CAS: 70681-41-3

Airíonna Ceimiceacha:

Ainm	Aigéad DL-Malic
Comhchiallaigh	Aigéad Malic;Aigéad DL-Hidroxybutanedioic
Uimhir CAS	617-48-1
Uimhir CAT	RF-CC122
Stádas Stoc	I Stoc, Scála Táirgthe Suas go Tonna
Foirmle Mhóilíneach	C4H6O5
Meáchan Móilíneach	134.09
Leáphointe	131.0 ~ 133.0 ℃ (lit.)
Dlús	1.609 g/cm3
Coinníoll Loingseoireachta	Seolta Faoi Theocht Chomhthimpeallach
Branda	Ceimiceach Ruifu

Sonraíochtaí:

Mír	Sonraíochtaí
Dealramh	Gránóga Bán nó Púdar Criostalach Bán Ag Blas Láidir Aigéad
Measúnacht	99.0%~100.5% (C4H6O5)
Rothlú Sonrach[α]_D^{25 ℃}	-0.10° ~ +0.10° (C=1, H2O)
Leáphointe	127.0 ~ 132.0 ℃
Sulfáit Ash	≤0.10%
Miotail Throma (Pb)	≤10 mg/kg
Arsanaic (As2O3)	≤2 mg/kg
Luaidhe	≤2 mg/kg
Aigéad Fumaric	≤1.0%
Aigéad Maoileach	≤0.05%
Ábhar Dothuaslagtha in Uisce	≤0.10%
Caillteanas ar Thriomú	≤0.50%
Iarmhar ar Adhaint	≤0.10%
Caighdeán Tástála	CCFG;USP;BP
Úsáid	Breiseáin Bia;Meánranganna Cógaisíochta

Pacáiste & Stóráil:

Pacáiste: Buidéal, Druma Cairtchláir, 25kg/Drum, nó de réir riachtanas an chustaiméara.

Coinníoll Stórála:Stóráil i gcoimeádáin séalaithe in áit fhionnuar agus tirim;Cosain ó sholas, ó thaise agus ó inmhíolú lotnaidí.

Buntáistí:

CC:

Feidhmchlár:

Úsáidtear Aigéad DL-Malic (CAS: 617-48-1) go príomha sa tionscal bia agus dí go minic a chuireann le blas géar na dtorthaí.Tá sé in úsáid go forleathan mar Bhreiseán Bia agus Aigéadair.

Tá Aigéad DL-Malic (CAS: 617-48-1) freagrach as an blas athnuachana a gheobhaidh tú nuair a chothaíonn tú torthaí géara áirithe mar úlla, fíonchaora agus silíní.Mar gheall ar a tartness réidh, buan, is breiseán bia foirfe é.Nuair a dhéantar comhábhair grád bia aigéad malic a chumasc le haigéid eile, siúcraí, milseoirí agus blastanas, is féidir go n-eascródh blasanna an-taitneamhach, ceadaíonn sé blasanna leathnaithe, agus fiú gníomhú mar rialtóir aigéadacht bia.

Áirítear le húsáidí freisin mar amhábhair do chógaisíocht, do chosmaidí, do lóiseanna fiaclóireachta, do ghlantóirí miotail, do mhaoláin, do théachtáin sa tionscal teicstíle, agus do ghníomhairí fluaraiseacha whitening do shnáithíní poileistear.

Tá raon leathan úsáidí tráchtála ag an gcomhábhar seo agus tarlaíonn siad ón tionscal bia agus dí go táirgí cúraim phearsanta agus níos faide anonn.Mar thoradh air sin, tá aigéad malic ar cheann de na breiseáin bia is mó éileamh ar an margadh inniu.Tá an carball scoilte d'aigéad malic gar do sú nádúrtha agus tá cumhráin nádúrtha aige.I gcomparáid le haigéad citreach, tá aigéadacht níos mó ag aigéad malic (tá blas géar 20% níos láidre ná aigéad citreach), aschur teasa níos ísle, blas níos boige (comhéifeacht maoláin níos airde) agus am coinneála níos faide.Tá an damáiste creimeadh lag, agus tá caitheamh an cruan fiacail beag, rud nach ndéanann damáiste don bhéal agus do na fiacla.Is glúin nua aigéadacht bia é aigéad Malic, ar a dtugtar &ldquo sna réimsí bitheolaíocha agus cothaitheacha;an gníomhaire aigéadachta bia is idéalach " Úsáidtear go forleathan é i go leor cineálacha bia, mar shampla fíon, dí, subh, guma coganta agus mar sin de.Is é an tríú háit gníomhaire bia géar tar éis aigéad citreach agus aigéad lachtaigh.Tá sé ar cheann de na aigéid orgánacha is mó a úsáidtear sa tionscal bia domhanda.