DL-Alanina CAS 302-72-7 (H-DL-Ala-OH) Ensaio 98,5~101,0% (Titulación) 2500 MT/ano

DL-Alanina (H-DL-Ala-OH; DL-Ala) (CAS: 302-72-7) Función:
1. Medicina
(1) DL-alanina é unha materia prima importante para a síntese de VB6, os nutrientes son un dos compoñentes da infusión de nutrición de aminoácidos puros de recheo.
(2) DL-alanina como o principal compoñente da inxección de aminoácidos - 800, o fígado, o cerebro, e axudar os pacientes con coma hepático espertar rapidamente, tamén é unha especie de medicamento para a diurese.
(3) A DL-alanina tamén é un intermediario importante para a síntese dalgúns pesticidas e medicamentos, microorganismos médicos e fármacos bioquímicos para o metabolismo de aminoácidos.
2. Aditivos alimentarios
(1) A DL-alanina pode mellorar o valor nutricional dos alimentos, en todo tipo de alimentos e bebidas, como: pan, punto de xeo de auga, té de froitas, leite, refrescos, sorbete, etc. Engade 0,1 ~ 1% de Alanina obviamente pode mellorar a taxa de utilización da proteína en alimentos e bebidas, e porque a alanina ten as características de pode ser absorbida polas células directamente, polo tanto, despois de beber pode restaurar rapidamente a fatiga, refrescante.
(2) Os edulcorantes artificiais para mellorar o sentido do gusto, poden aumentar a eficiencia do doce, reducir a dosificación. No composto con axente mei doce de 1 ~ 10% de alanina, pode mellorar a dozura, doce, suave como axente mei doce natural, e pode mellorar o sabor.
(3) DL-alanina ten dozura especial, úsase principalmente como suplemento nutricional e condimento na industria de procesamento de alimentos.Usado como axente aromatizante. Pode engadir un efecto de condimento de especias; A corrección tamén se pode usar como axente azedo, mellorar o sabor ácido do ácido orgánico.
(4) Con sabor azedo, fai que o sal teña un sabor rápido, mellore o efecto dos encurtidos, encurtidos, pode acurtar o tempo de decapado, mellorar o sabor;Como axente corrector de ácidos e tampón para sake sintético e bebidas refrescantes, pode evitar o envellecemento do viño espumoso e reducir o cheiro a fermento.Pódese usar en todo tipo de procesamento de alimentos, como aceite, maionesa, alimentos grosos, alimentos impregnados de salsa de soia, alimentos en conserva de salvado de arroz, etc. Non só pode evitar a oxidación, senón tamén mellorar o seu sabor.
(5) A DL-alanina úsase como suplemento nutricional e condimento.Podería mellorar o sabor do sabor, mellorar o ácido orgánico.E a dl-alanina podería usarse en escabeche, bebidas e viño.