Ácido DL-Málico CAS 617-48-1 Pureza 99,0% ~ 100,5% Imaxe destacada de alta calidade de fábrica

Ácido DL-Málico CAS 617-48-1 Pureza 99,0% ~ 100,5% Alta calidade de fábrica

Descrición curta:

Nome químico: DL-ácido málico

CAS: 617-48-1

Aspecto: gránulos brancos ou po cristalino branco que ten un forte sabor ácido

Pureza: 99,0% ~ 100,5% (C4H6O5)

Ácido fumárico: ≤1,0%

Ácido maleico: ≤0,05%

Inquiry: alvin@ruifuchem.com

Envíanos un correo electrónico

Detalle do produto

Produtos relacionados

Etiquetas de produtos

Descrición:

Subministración do fabricante con alta pureza e calidade estable, produción comercial

Ácido DL-Málico	CAS: 617-48-1
Ácido L-(-)-málico	CAS: 97-67-6	Ácido D-(+)-málico	CAS: 636-61-3
L-(-)-malato de dietilo	CAS: 691-84-9	D-(+)-malato de dietilo	CAS: 7554-28-1
L-(-)-malato de dimetilo	CAS: 617-55-0	D-(+)-malato de dimetilo	CAS: 70681-41-3

Propiedades químicas:

Nome	Ácido DL-Málico
Sinónimos	ácido málico;Ácido DL-hidroxibutanodioico
Número CAS	617-48-1
Número CAT	RF-CC122
Estado do stock	En stock, escala de produción ata toneladas
Fórmula Molecular	C4H6O5
Peso Molecular	134.09
Punto de fusión	131,0 ~ 133,0 ℃ (lit.)
Densidade	1,609 g/cm3
Condición de envío	Enviado a temperatura ambiente
Marca	Ruifu Química

Especificacións:

Elemento	Especificacións
Aparición	Gránulos brancos ou po cristalino branco que ten un forte sabor ácido
Ensaio	99,0 %~100,5 % (C4H6O5)
Rotación específica[α]_D^25℃	-0,10° ~ +0,10° (C=1, H2O)
Punto de fusión	127,0 ~ 132,0 ℃
Cinza de sulfato	≤0,10 %
Metais pesados (Pb)	≤10 mg/kg
Arsénico (As2O3)	≤2 mg/kg
Chumbo	≤2 mg/kg
Ácido fumárico	≤1,0 %
Ácido Maleico	≤0,05 %
Materia insoluble en auga	≤0,10 %
Perda por secado	≤0,50 %
Residuo na ignición	≤0,10 %
Estándar de proba	FCC;USP;BP
Uso	aditivos alimentarios;Intermedios Farmacéuticos

Paquete e almacenamento:

Paquete: Botella, tambor de cartón, 25 kg/tambor ou segundo o requirimento do cliente.

Condición de almacenamento:Almacenar en recipientes pechados nun lugar fresco e seco;Protexer da luz, da humidade e da infestación de pragas.

Vantaxes:

FAQ:

Aplicación:

O ácido DL-Málico (CAS: 617-48-1) úsase principalmente na industria de alimentos e bebidas, contribuíndo a miúdo ao sabor ácido das froitas.Foi amplamente utilizado como aditivo alimentario e acidulante.

O ácido DL-Málico (CAS: 617-48-1) é responsable do sabor refrescante que obtén ao morder certas froitas azedas como mazás, uvas e cereixas.A súa acidez suave e duradeira convérteo no aditivo alimentario perfecto.Cando os ingredientes de calidade alimentaria do ácido málico se mesturan con outros ácidos, azucres, edulcorantes e condimentos, pode producir sabores moi agradables, permitir sabores prolongados e incluso actuar como regulador da acidez dos alimentos.

Os usos tamén inclúen como materias primas para produtos farmacéuticos, cosméticos, loções dentais, produtos de limpeza de metais, tampones, coagulantes na industria téxtil e axentes de branqueamento fluorescentes para fibras de poliéster.

Os usos comerciais deste ingrediente son amplos e ocorren desde a industria de alimentos e bebidas ata produtos de coidado persoal e máis aló.Como resultado, o ácido málico é un dos aditivos alimentarios máis demandados no mercado na actualidade.O padal do ácido málico está preto do zume natural e ten unha fragrancia natural.En comparación co ácido cítrico, o ácido málico ten unha maior acidez (o sabor ácido é un 20% máis forte que o ácido cítrico), unha menor produción de calor, un sabor máis suave (maior coeficiente de amortiguación) e un tempo de retención máis longo.O dano da corrosión é débil e o desgaste do esmalte dental é pequeno, o que non dana a boca nin os dentes.O ácido málico é unha nova xeración de acidez alimentaria, que se coñece como & ldquo nos campos biolóxico e nutricional;o axente de acidez alimentaria máis ideal ” É amplamente utilizado en moitos tipos de alimentos, como viño, bebidas, marmelada, goma de mascar, etc.Converteuse no terceiro lugar do axente ácido alimentario despois do ácido cítrico e do ácido láctico.É un dos ácidos orgánicos máis utilizados na industria alimentaria mundial.