meso-eritritol CAS 149-32-6 Ensaio 99,5 ~ 100,5% aditivo alimentario de fábrica
Shanghai Ruifu Chemical Co., Ltd. é o principal fabricante de meso-eritritol (CAS: 149-32-6) con alta calidade, capacidade de produción de 30.000 toneladas ao ano.Ruifu Chemical pode proporcionar entrega en todo o mundo, prezo competitivo, cantidades pequenas e a granel dispoñibles.comprar meso-eritritol,Please contact: alvin@ruifuchem.com
| Nome químico | meso-eritritol |
| Sinónimos | eritritol;1,2,3,4-Butanetetrol;meso-1,2,3,4-tetrahidroxibutano;i-Eritritol |
| Estado do stock | En stock, capacidade de produción 30000 toneladas ao ano |
| Número CAS | 149-32-6 |
| Fórmula Molecular | C4H10O4 |
| Peso Molecular | 122,12 g/mol |
| Punto de fusión | 119,0 ~ 123,0 ℃ (lit.) |
| Punto de ebulición | 329,0 ~ 331,0 ℃ (lit.) |
| Densidade | 1,451 g/cm3 |
| Sensíbel | Higroscópico.Sensible ao aire, á luz, á humidade |
| Solubilidade en auga | Soluble en auga, case transparencia |
| Temperatura de almacenamento. | Lugar fresco e seco |
| COA e MSDS | Dispoñible |
| Vida útil | 2 anos cando se almacena correctamente |
| Marca | Ruifu Química |
| Elementos | Normas de inspección | Resultados |
| Aparición | Polvo cristalino branco ou granular | Granular cristalino branco |
| Ensaio (en base seca) | 99,5~100,5 % | 99,92 % |
| Punto de fusión | 119,0 ~ 123,0 ℃ | 119,8 ~ 121,7 ℃ |
| Perda por secado | ≤0,20 % | 0,05 % |
| Residuo na ignición | ≤0,10 % | 0,005 % |
| Metais pesados (Pb) | ≤1,0 mg/kg | 0,0076 mg/kg |
| Chumbo (Pb) | ≤0,50 mg/kg | <0,085 mg/kg |
| Arsénico (As) | ≤0,30 mg/kg | <0,041 mg/kg |
| Azucres Redutores | ≤0,30 % | <0,30 % |
| Ribitol e Glicerol | ≤0,10 % | <0,01 % |
| Cont de bacterias | ≤300 ufc/g | <10 ufc/g |
| Levedos e Moldes | ≤100 ufc/g | <10 ufc/g |
| Coliformes | ≤30 ufc/g | Negativa |
| Patóxenos | Negativa | Negativa |
| Shigella | Negativa | Negativa |
| Staphylococcus Aureus | Negativa | Negativa |
| Valor pH | 5.0~7.0 | 6,84 |
| Conclusión | O produto foi probado e cumpre coas especificacións indicadas | |
Paquete:Botella, bolsa de papel de aluminio, tambor de cartón de 25 kg ou segundo o requirimento do cliente.
Condición de almacenamento:Almacenar nun recipiente ben pechado.Almacenar nun almacén fresco, seco e ben ventilado lonxe de substancias incompatibles.Protexer da luz e da humidade.
Envío:Entrega a todo o mundo por vía aérea, por FedEx/DHL Express.Proporcionar entrega rápida e fiable.
Como mercar?Póñase en contactoDr. Alvin Huang: sales@ruifuchem.com or alvin@ruifuchem.com
15 anos de experiencia?Temos máis de 15 anos de experiencia na fabricación e exportación dunha ampla gama de produtos intermedios farmacéuticos ou de química fina de alta calidade.
Principais mercados?Venda ao mercado interno, América do Norte, Europa, India, Corea, xaponés, Australia, etc.
Vantaxes?Calidade superior, prezo accesible, servizos profesionais e soporte técnico, entrega rápida.
CalidadeGarantía?Sistema de control de calidade estrito.Os equipos profesionais para a análise inclúen RMN, LC-MS, GC, HPLC, ICP-MS, UV, IR, OR, KF, ROI, LOD, MP, claridade, solubilidade, proba de límite microbiano, etc.
Mostras?A maioría dos produtos ofrecen mostras gratuítas para a avaliación da calidade, o custo de envío debe ser pagado polos clientes.
Auditoría de fábrica?Auditoría de fábrica benvida.Faga unha cita con antelación.
MOQ?Sen MOQ.Pedido pequeno é aceptable.
Tempo de entrega? Se está dentro do stock, entrega en tres días garantida.
Transporte?Por Express (FedEx, DHL), por aire, por mar.
Documentos?Servizo posvenda: pódese proporcionar COA, MOA, ROS, MSDS, etc.
Síntese personalizada?Pode proporcionar servizos de síntese personalizados para adaptarse mellor ás súas necesidades de investigación.
Termos de pago?A factura proforma enviarase primeiro despois da confirmación do pedido, xunto coa nosa información bancaria.Pago por T/T (Transferencia Telex), PayPal, Western Union, etc.
Símbolos de perigo Xi - Irritante
Códigos de risco 36/37/38 - Irrita os ollos, as vías respiratorias e a pel.
Descrición da seguridade
S26 - En caso de contacto cos ollos, lavar inmediatamente con abundante auga e buscar consello médico.
S36 - Usar roupa de protección adecuada.
WGK Alemaña 3
RTECS KF2000000
CÓDIGOS F DE LA MARCA FLUKA 3-10
TSCA Si
Código HS 2905499000
O meso-eritritol (CAS: 149-32-6) é un compoñente natural de varios alimentos e bebidas en niveis que ás veces superan 1 g/kg.Dependendo da concentración utilizada, o eritritol é aproximadamente un 60 % tan doce como a sacarosa.Non é carioxénico e non se metaboliza no corpo humano, o que significa que é máis ou menos libre de calorías.Na Unión Europea, o eritritol está aprobado como E 968 para un gran número de aplicacións alimentarias.É GRAS nos Estados Unidos e tamén está aprobado en moitos outros países.
O meso-eritritol é un alcohol de azucre (poliol).A dozura do eritritol é baixa, a dozura do eritritol é só do 60% ao 70% da sacarosa, a entrada ten un sabor fresco, o sabor é puro e non hai post-amargura.Pódese usar en combinación con edulcorantes de alta intensidade para inhibir os seus sabores indesexables de edulcorantes de alta intensidade.O eritritol ten unha alta estabilidade, é moi estable ao ácido e á calor e ten unha alta resistencia aos ácidos e aos álcalis.Non se descompoñerá nin cambiará a temperaturas inferiores a 200 ℃ e non sufrirá a reacción de Maillard que cause decoloración.A calor de disolución do eritritol é alta: o eritritol ten un efecto endotérmico cando se disolve en auga, e a calor de disolución é de só 97,4 kJ/kg, o que é superior ao grao endotérmico de glicosa e sorbitol, e ten unha sensación de arrefriamento ao comer. .A solubilidade do eritritol a 25 ℃ é do 37% (W/W).Co aumento da temperatura, a solubilidade do eritritol aumenta e é fácil cristalizar e separar os cristais.O eritritol é moi fácil de cristalizar, pero non absorberá a humidade nun ambiente de humidade do 90%.É fácil triturarse para obter un produto en po, que se pode utilizar na superficie dos alimentos para evitar que os alimentos absorban a humidade e se deterioren.
O meso-eritritol, pertencente á clase de alcohois de azucre, identifícase nunha variedade de produtos alimenticios, froitas, vexetais, bebidas e suplementos dietéticos.Coñécese como un aditivo alimentario de baixo índice glicémico e desempeña un papel importante como edulcorante para pacientes diabéticos, xa que non ten efecto glicémico nin insulinémico pola súa capacidade de non metabolizarse senón de absorberse no intestino delgado.Tamén se indica que se usa como substituto do azucre en pasta de dentes, gomas de mascar, produtos alimenticios de repostería, etc.
Campo de aplicación
1. Bebidas Nos últimos anos, o eritritol utilizouse no desenvolvemento de novas bebidas sen calorías e baixas en calorías.O eritritol pode aumentar a dozura, o corpo e a suavidade das bebidas, mentres reduce o amargor, e tamén pode enmascarar outros cheiros e mellorar o sabor das bebidas.O eritritol tamén se pode usar en bebidas sólidas refrescantes, porque o eritritol absorbe moita calor cando se disolve.
2. Panificados
O eritritol é un ingrediente comprobado para produtos de panadaría funcionais ou de baixo contido calórico.Non só pode substituír a sacarosa física e químicamente, senón que tamén trae beneficios para a saúde, e os produtos horneados que usan eritritol teñen unha mellor compacidade estrutural e suavidade que os produtos que tamén usan sacarosa como materia prima. diferenzas.O eritritol usado en produtos horneados debe ser preferentemente en po ou cristalizado cun tamaño de partícula fina (<200 μm) e as partículas finas aportarán un sabor suave e redondo ao produto.
3. Aditivos
O eritritol tamén se pode usar para producir produtos de panadería de boa calidade, como marmeladas, nata, xeo de manteiga e algunhas decoracións de superficie.
R. Engadir eritritol á marmelada pode mellorar o índice afroitado natural.
B. Engadir eritritol á crema de xeo (graxa completa) non só reducirá as calorías senón que tamén traerá un sabor refrescante;Cando o produto usa eritritol, maltitol líquido e aspartamo ao mesmo tempo, o valor enerxético pódese reducir case un 50%.
4. Doces
O mercado actual de doces e chocolate tamén se estendeu desde o uso temperán da sacarosa como materia prima básica ata os novos produtos a base de azucre baixos en azucre e en calorías.Nos últimos anos, os produtos de azucre funcionais foron promocionados en pleno apoxeo no mercado e convertéronse no actual punto de acceso internacional de consumo e foco de desenvolvemento do mercado de doces, o potencial do mercado é enorme.Despois dunha investigación práctica a longo prazo, comprobouse que a nova materia prima funcional eritritol cumpre plenamente os requisitos.O sabor do eritritol é o mesmo que o da sacarosa, e non hai necesidade de engadir edulcorantes fortes como aspartamo ou sacarina.Os doces resultantes son máis fríos e máis fríos que outros doces "sen sacarosa", con dozura pura e sen regustos desagradables
5. Chocolate
O eritritol pode substituír facilmente a sacarosa no produto e reducir a enerxía do chocolate nun 34%.Ningún outro alcohol de azucre pode proporcionar tal redución de enerxía e dotar ao produto dun sabor fresco e propiedades non carioxénicas.Debido á súa baixa higroscopicidade, o eritritol axuda a superar o fenómeno de floración doutros azucres ao facer chocolate.
6. Industria farmacéutica
As propiedades do eritritol, como anti-carie, antioxidación, retención de humidade e non inflamabilidade, fan que a súa aplicación nos campos da medicina e os produtos químicos diarios sigan expandindo.
O meso-eritritol é un excipiente non carioxénico de orixe natural que se usa nunha variedade de preparacións farmacéuticas, incluídas en formas de dosificación sólidas como recheo de comprimidos e en revestimentos.Tamén se investigou para o seu uso en inhaladores de po seco. Tamén se usa en pastillas sen azucre e en gomas de mascar medicadas.O meso-eritritol tamén se pode usar como diluyente na granulación húmida en combinación con fármacos sensibles á humidade.En aplicacións bucais, como as gomas de mascar medicadas, úsase pola súa alta calor negativa de solución que proporciona un forte efecto de arrefriamento.o meso-eritritol tamén se usa como edulcorante non calórico en xaropes;úsase para proporcionar propiedades modificadoras do perfil sensorial con edulcorantes intensos;e tamén se usa para enmascarar regustos non desexados.O meso-eritritol tamén se usa como edulcorante non carioxénico en pastas de dentes e solucións de enjuague bucal.
DEFINICIÓN
O eritritol obtense pola fermentación do hidrolizado de encimas de amidón (a partir de amidóns como o trigo e o millo).Obtense a partir do caldo de fermentación de lévedos osmófilos axeitados como Moniliella pollinis ou Trichosporonoides megachiliensis.Contén NLT 96,0% e NMT 102,0% de eritritol (C4H10O4), calculado sobre a base anhidra.
IDENTIFICACIÓN
• A. ABSORCIÓN INFRAVERMELLO <197K>
• B. INTERVALO OU TEMPERATURA DE FUSIÓN <741>: 119,0~123,0°C
ENSAIO
• PROCEDEMENTO
Fase móbil: ácido sulfúrico 0,01%.
Solución de idoneidade do sistema: 0,05 mg/ml cada un de USP Erythritol RS e glicerol
Solución estándar: 50 mg/ml de USP Erythritol RS
Solución mostra: 50 mg/mL de eritritol
Sistema cromatográfico
(Consulte Cromatografía <621>, Adecuación do sistema).
Modo: LC
Detector: índice de refracción
Columna: 7,8 mm × 30 cm;embalaxe L17
Temperatura da columna: 70°
Caudal: 0,8 ml/min
Tamaño da inxección: 10 µl
Adecuación do sistema
Mostras: solución de adecuación do sistema e solución estándar [NOTA: os tempos de retención relativos para eritritol e glicerol son de aproximadamente 1,0 e 1,1, respectivamente.]
Requisitos de idoneidade
Resolución: NLT 2.0 entre eritritol e glicerol, solución de idoneidade do sistema
Desviación estándar relativa: NMT 2,0%, solución estándar
Análise
Mostras: solución estándar e solución de mostra [NOTA: rexistrar cromatogramas durante un período de tres veces o tempo de retención do eritritol.]
Calcule en porcentaxe de eritritol (C4H10O4) na porción de eritritol tomada:
Resultado = (rU/rS) × (CS/CU) × 100
rU = resposta máxima da solución da mostra
rS = resposta máxima da solución estándar
CS = concentración de USP eritritol RS na solución estándar (mg/ml)
CU = concentración de eritritol na solución da mostra (mg/ml)
Criterios de aceptación: 96,0%-102,0% sobre a base anhidra
IMPUREZAS
• RESIDUOS DE ENCENDIDO <281>: NMT 0,1 %
• LÍMITE DE CHOMBO
Solución estándar de chumbo: prepárase segundo se indica en Heavy Metals <231>, Special Reagents
Solución da mostra: disolver 20,0 g de eritritol en ácido acético diluído e diluír co mesmo medio ata 100 ml.Engade 2,0 mL dunha solución saturada de pirrolidinditiocarbamato de amonio (10 mg/mL de pirrolidinditiocarbamato de amonio) e 10,0 mL de metil isobutil cetona e axita durante 30 s.Protexer da luz brillante.Permita que as dúas capas se separen e use a capa de metil isobutil cetona.
Disolucións estándar: prepárase como se indica para a solución da mostra, excepto que prepare tres solucións engadindo 0,5, 1,0 e 1,5 ml de solución estándar de chumbo ademais dos 20,0 g de eritritol.
Solución en branco: prepárase como se indica para a solución da mostra, omitindo o eritritol.
Condicións instrumentais
(Consulte Espectrofotometría e dispersión da luz <851>.)
Modo: espectrofotometría de absorción atómica, utilizando metiisobutil cetona tratada previamente como se describe en Solución de mostra, pero sen engadir a mostra.
Lonxitude de onda analítica: 283,3 nm
Lámpada: cátodo oco de chumbo
Chama: Aire-acetileno
Análise
Mostras: solución de mostra e solucións estándar
Introduza no instrumento a solución da mostra e cada unha das tres solucións estándar.Rexistra a lectura de absorbancia constante.Trace as lecturas de absorbancia fronte ás concentracións coñecidas de chumbo engadido (en µg) e trace unha liña recta.Extrapola a liña ata que se atope co eixe de concentración, que é igual á concentración, en ppm, de chumbo na mostra.
Criterios de aceptación: NMT 0,5 ppm
• COMPOSTOS RELACIONADOS
Fase móbil, solución de idoneidade do sistema, solución estándar e solución de mostra: proceda segundo se indica no Ensaio.
Solución estándar: transfira 2,0 mL da solución estándar do Ensaio a un matraz aforado de 100 mL e dilúese con auga (1 mg/mL de eritritol).
Sistema cromatográfico: Proceda como se indica no Ensaio, excepto usar un tamaño de inxección de 20 µL.
Análise
Mostras: solución de mostra e solución estándar
Calcula a porcentaxe de cada impureza atopada:
Resultado = (rU/rS) × (CS/CU) × 100
rU = resposta máxima da solución da mostra
rS = resposta máxima de eritritol da solución estándar
CS = concentración de USP eritritol RS na solución estándar (mg/ml)
CU = concentración de eritritol na solución da mostra (mg/ml)
Criterios de aceptación
Impurezas individuais: NMT 2,0%
Total de impurezas: NMT 2,0%
PROBAS ESPECÍFICAS
• PROBAS DE ENUMERACIÓN MICROBIANA <61> e PROBAS PARA ESPECIFICADOS
MICROORGANISMOS <62>: o reconto total de microbios aeróbicos mediante o Método da placa é de NMT 1000 ufc/g, e o reconto total de mohos e lévedos combinados é de NMT 100 ufc/g.Cumpre os requisitos das probas de ausencia de especies de Salmonella e Escherichia coli.
• PERDA POR SECADO <731>: Seca unha mostra de 8 g a 105° durante 4 h: perde NMT un 0,2% do seu peso.
• DETERMINACIÓN DA AUGA, Método I <921>: NMT 0,5%
• CONDUTIVIDADE
Solución mostra: 200 mg/ml en auga
Análise: utilizando un medidor de condutividade adecuado, elixe unha célula de condutividade que sexa axeitada para as propiedades e condutividade da solución que se vai examinar.Use un material de referencia certificado1, por exemplo, unha solución de cloruro de potasio, que sexa apropiado para a medición.O valor de condutividade do material de referencia certificado debe estar próximo ao valor de condutividade esperado da solución que se vai examinar.Despois de calibrar o aparello cunha solución de material de referencia certificada, enxágüe a célula de condutividade varias veces con auga e polo menos dúas veces coa solución acuosa que se vai examinar.Mida a condutividade da solución a unha temperatura de 20° mentres se axita suavemente cun axitador magnético.
Criterios de aceptación: NMT 20 µS/cm
REQUISITOS ADICIONAIS
• ENVASADO E ALMACENAMIENTO: Conservar en recipientes ben pechados.Almacenar a temperatura ambiente.
• NORMAS DE REFERENCIA USP <11>
USP Eritritol RS
