एल - (-) - मैलिक एसिड कैस 97-67-6 शुद्धता 98.5% -101.5% फैक्टरी उच्च शुद्धता
नाम | एल-(-)-मैलिक एसिड |
समानार्थी शब्द | एल-मैलिक एसिड;एल-हाइड्रोक्सीसुकिनिक एसिड;एल-(-)-एप्पल एसिड |
सीएएस संख्या | 97-67-6 |
कैट संख्या | आरएफ-सीसी121 |
स्टॉक की अवस्था | स्टॉक में, उत्पादन स्केल टन तक |
आण्विक सूत्र | C4H6O5 |
आणविक वजन | 134.09 |
पानी में घुलनशीलता | घुलनशील |
गलनांक | 101.0~103.0℃ (जलाया) |
घनत्व | 20 ℃ पर 1.60 ग्राम / सेमी 3 |
शिपिंग की स्थिति | परिवेश तापमान के तहत भेज दिया |
ब्रैंड | रुइफू केमिकल |
वस्तु | विशेष विवरण |
उपस्थिति | सफेद क्रिस्टल या क्रिस्टलीय पाउडर, काफी हीड्रोस्कोपिक, पानी और शराब में आसानी से घुलने वाला |
गंध | विशेष अम्लता |
परख | 98.5%~101.5% (C4H6O5) |
विशिष्ट रोटेशन [α]D20 ℃ | -1.6°~ -2.6°(सी=1, एच2ओ) |
सल्फेट (SO4) | ≤0.02% |
क्लोराइड (सीएल) | ≤0.004% |
आर्सेनिक (As2O3) | ≤2 मिलीग्राम / किग्रा |
भारी धातु (पंजाब) | ≤10 मिलीग्राम / किग्रा |
नेतृत्व करना | ≤2 मिलीग्राम / किग्रा |
सूखने पर नुकसान | ≤0.50% |
प्रज्वलन पर छाछ | ≤0.05% |
फ्युमेरिक अम्ल | ≤0.50% |
मेलिइक एसिड | ≤0.05% |
समाधान की अवस्था | स्पष्टीकरण |
आसानी से ऑक्सीकरण योग्य पदार्थ | योग्य |
परीक्षण मानक | उद्यम मानक;एफसीसी;खासियत;बीपी |
प्रयोग | खाद्य योज्य;फार्मास्युटिकल इंटरमीडिएट्स |
पैकेट: बोतल, कार्डबोर्ड ड्रम, 25 किग्रा / ड्रम, या ग्राहक की आवश्यकता के अनुसार।
गोदाम की स्थिति:सीलबंद कंटेनर में ठंडी और सूखी जगह पर स्टोर करें;प्रकाश, नमी और कीट संक्रमण से बचाएं।
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एल-(-)- मैलिक एसिड (CAS: 97-67-6) को रासायनिक संश्लेषण में इंटरमीडिएट के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, जिसका इस्तेमाल अमीनो एसिड के ए-एमिनो समूह की चुनिंदा सुरक्षा के लिए किया जाता है।यह चिरल यौगिकों की तैयारी के लिए प्रारंभिक सामग्री है।
एल-(-)- मैलिक एसिड (CAS: 97-67-6) फलों के सुखद खट्टे स्वाद में योगदान देता है और आमतौर पर इसका उपयोग खाद्य योज्य के रूप में किया जाता है।स्वाद बढ़ाने वाला एजेंट, स्वाद बढ़ाने वाला और खाद्य पदार्थों में एसिडुलेंट।मुख्य रूप से भोजन और पेय के लिए खट्टा एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है, विशेष रूप से जेली और फल-आधारित भोजन और पेय के लिए।इसमें प्राकृतिक फलों के रस का रंग बनाए रखने का कार्य है।यह डेयरी पेय, आइसक्रीम और अन्य खाद्य प्रसंस्करण में भी व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।
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डीएल-मैलिक एसिड कैस 617-48-1 शुद्धता 99.0% ~ 100.5% ...
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एल-(-)- मैलिक एसिड कैस 97-67-6 शुद्धता 98.5%-101.5...
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डी-(+)- मैलिक एसिड कैस 636-61-3 शुद्धता ≥99.0% (एचपी...
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डायथाइल एल-(-)-मालेट कैस 691-84-9 शुद्धता ≥98.0%...
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डायथाइल डी-(+)-मालेट कैस 7554-28-1 शुद्धता ≥98.0...
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डाइमिथाइल एल-(-)-मालेट कैस 617-55-0 शुद्धता ≥98.0...
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डाइमिथाइल डी - (+) - मैलेट कैस 70681-41-3 शुद्धता ≥98...