माल्टोल कैस 118-71-8 (3-हाइड्रॉक्सी-2-मिथाइल-4-पाइरोन) शुद्धता ≥99.0% (एचपीएलसी)
शंघाई रुइफू केमिकल कं, लिमिटेड उच्च गुणवत्ता के साथ 3-हाइड्रॉक्सी-2-मिथाइल-4-पायरोन (माल्टोल) (सीएएस: 118-71-8) का अग्रणी निर्माता है।Ruifu Chemical दुनिया भर में डिलीवरी, प्रतिस्पर्धी मूल्य, उत्कृष्ट सेवा, छोटी और बड़ी मात्रा में उपलब्ध करा सकता है।माल्टोल खरीदें,Please contact: alvin@ruifuchem.com
| रासायनिक नाम | 3-हाइड्रॉक्सी-2-मिथाइल-4-पायरोन |
| समानार्थी शब्द | माल्टोल;3-हाइड्रॉक्सी-2-मिथाइल-4H-पायरन-4-वन;लैरिक्सिनिक एसिड;2-मिथाइल-3-हाइड्रॉक्सी-4-पायरोन;2-मिथाइल-3-हाइड्रॉक्सीपायरन-4-एक;2-मिथाइल-3-हाइड्रॉक्सीपायरोन;3-हाइड्रॉक्सी-2-मिथाइल-1,4-पायरोन |
| स्टॉक की अवस्था | स्टॉक में, उत्पादन क्षमता 3500 टन प्रति वर्ष |
| सीएएस संख्या | 118-71-8 |
| आण्विक सूत्र | C6H6O3 |
| आणविक वजन | 126.11 जी / मोल |
| गलनांक | 160.0~164.0℃(जलाया) |
| क्वथनांक | 205 ℃ |
| घनत्व | 25 ℃ पर 1.046 ग्राम / एमएल |
| घुलनशीलता | क्लोरोफॉर्म में बहुत घुलनशील;शराब में घुलनशील;बेंजीन, ईथर में बहुत थोड़ा घुलनशील |
| सीओए और एमएसडीएस | उपलब्ध |
| नमूना | उपलब्ध |
| ब्रैंड | रुइफू केमिकल |
| सामान | निरीक्षण मानक | परिणाम |
| उपस्थिति | सफेद क्रिस्टलीय पाउडर जिसमें कारमेल-बटरस्कॉच की गंध होती है और पतला घोल में फल-स्ट्रॉबेरी सुगंध का संकेत मिलता है।अनुपालन | |
| परख | ≥99.0% | 99.96% |
| गलनांक | 160.0 ~ 164.0 ℃ | 161.2 ~ 162.1 ℃ |
| पानी कार्ल फिशर द्वारा | <0.50% | 0.07% |
| प्रज्वलन पर छाछ | <0.20% | 0.003% |
| भारी धातु (पंजाब के रूप में) | ≤10 पीपीएम | <10 पीपीएम |
| नेतृत्व करना | ≤10 पीपीएम | <10 पीपीएम |
| आर्सेनिक (एएस) | ≤3ppm | <3 पीपीएम |
| इन्फ्रारेड स्पेक्ट्रम | संरचना के अनुरूप | अनुपालन |
| निष्कर्ष | FCCIV, USP35 मानक का परीक्षण और अनुपालन किया गया है | |
पैकेट:बोतल, एल्यूमीनियम पन्नी बैग, 25 किग्रा / कार्डबोर्ड ड्रम, या ग्राहक की आवश्यकता के अनुसार।
गोदाम की स्थिति:ठीक तरीके से बंद कंटेनर में स्टोर करें।असंगत पदार्थों से दूर ठंडे, सूखे और हवादार गोदाम में स्टोर करें।प्रकाश और नमी से सुरक्षित रखें।इसे बाहरी गंध वाली वस्तुओं के साथ नहीं मिलाना चाहिए।यह लोहे के सीधे संपर्क में नहीं होना चाहिए।
शिपिंग:FedEx / DHL एक्सप्रेस द्वारा हवाई मार्ग से दुनिया भर में वितरित करें।तेजी से और विश्वसनीय वितरण प्रदान करें।
सी6एच6ओ3 126.11
3-हाइड्रॉक्सी-2-मिथाइल-4-पाइरोन [118-71-8]।
परिभाषा
माल्टोल में एनएलटी 99.0% माल्टोल (C6H6O3) होता है, जिसकी गणना निर्जल आधार पर की जाती है।
पहचान
• ए इन्फ्रारेड अवशोषण 197K
• बी पराबैंगनी अवशोषण 197U
नमूना समाधान: 0.1 N हाइड्रोक्लोरिक एसिड में 0.01 mg/mL
रिक्त: 0.1 एन हाइड्रोक्लोरिक एसिड
परख
• प्रक्रिया
मानक समाधान: 0.1 एन हाइड्रोक्लोरिक एसिड में यूएसपी माल्टोल आरएस का 0.01 मिलीग्राम / एमएल
नमूना समाधान: 0.1 एन हाइड्रोक्लोरिक एसिड में माल्टोल का 0.01 मिलीग्राम / एमएल
वाद्य स्थितियां
मोड: यूवी
विश्लेषणात्मक तरंग दैर्ध्य: अधिकतम लगभग 274 एनएम
रिक्त: 0.1 एन हाइड्रोक्लोरिक एसिड
विश्लेषण
नमूने: मानक समाधान और नमूना समाधान
लिए गए माल्टोल के हिस्से में माल्टोल (C6H6O3) के प्रतिशत की गणना करें:
परिणाम = (Au/As) × (Cs/Cu) × 100
एयू = नमूना समाधान का अवशोषण
As = मानक विलयन का अवशोषण
सीएस = मानक समाधान (मिलीग्राम / एमएल) में यूएसपी माल्टोल आरएस की एकाग्रता
घन = नमूना समाधान की एकाग्रता (मिलीग्राम/एमएल)
स्वीकृति मानदंड: निर्जल आधार पर एनएलटी 99.0%
अशुद्धियों
• इग्निशन 281 पर अवशेष: एनएमटी 0.2%, 1.0 ग्राम पर निर्धारित
• लीड 251: एनएमटी 10 पीपीएम
• भारी धातुएं, विधि II 231: एनएमटी 20 पीपीएम
विशिष्ट परीक्षण
• मेल्टिंग रेंज या तापमान, क्लास Ia 741: 160-164
• जल निर्धारण, विधि I 921: NMT 0.5%
अतिरिक्त जरूरतें
• पैकेजिंग और भंडारण: प्रकाश से सुरक्षित, तंग कंटेनरों में रखें।कोई भंडारण आवश्यकताएं निर्दिष्ट नहीं हैं।
• यूएसपी संदर्भ मानक 11
यूएसपी माल्टोल आरएस
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खतरे के प्रतीक Xn - हानिकारक
जोखिम कोड R22 - निगलने पर हानिकारक
R36/37/38 - आँखों, श्वसन प्रणाली और त्वचा में जलन।
सुरक्षा विवरण
S26 - आंखों के संपर्क में आने पर, खूब पानी से तुरंत कुल्ला करें और चिकित्सीय सलाह लें।
S37/39 - उपयुक्त दस्ताने पहनें और आंखों/चेहरे की सुरक्षा करें
यूएन आईडी यूएन 3334
डब्ल्यूजीके जर्मनी 3
आरटीईसीएस UQ1050000
टीएससीए हां
एचएस कोड 2932999099
3-हाइड्रॉक्सी-2-मिथाइल-4-पायरोन (माल्टोल) (CAS: 118-71-8) का उपयोग खाद्य योजक, स्वाद, स्वाद बढ़ाने वाले और सुगंध के रूप में किया जाता है, इसका उपयोग तंबाकू के स्वाद के लिए किया जा सकता है।
माल्टोल का व्यापक रूप से स्वाद बढ़ाने के लिए स्वाद बढ़ाने के लिए उपयोग किया जाता है और पेय उद्योग में खाद्य उत्पादन और शीतल पेय में कैंडी और बेक्ड खाद्य पदार्थों के स्वाद को बढ़ाने के लिए उपयोग किया जाता है।यह दवा निर्माण के लिए दवा में मध्यवर्ती के रूप में प्रयोग किया जाता है।स्वाद बढ़ाने के लिए कॉस्मेटिक और पर्सनल केयर उद्योगों में इसका उपयोग फ्लेवरिंग एजेंट के रूप में किया जाता है।FEEDAP पैनल के अनुसार, 5 mg/kg फ़ीड के सामान्य उपयोग स्तर पर सभी पशु प्रजातियों के लिए फ़ीड में माल्टोल को जोड़ा जाना सुरक्षित है।
माल्टोल एक प्रकार का व्यापक स्पेक्ट्रम स्वाद बढ़ाने वाला है जो स्वाद बढ़ाने, बढ़ाने और स्वीटनर के साथ चित्रित किया गया है।यह स्वादिष्ट बनाने का मसाला एजेंट, इत्र रसायन आदि के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है और व्यापक रूप से तंबाकू, शराब, सौंदर्य प्रसाधन और अन्य उद्योगों में लागू किया जाता है, जो स्पष्ट प्रभावों को उजागर करता है।
माल्टोल और एथिल माल्टोल को अक्सर पके हुए खाद्य पदार्थों, आइसक्रीम और कैंडीज में खाद्य स्वादिष्ट बनाने वाले एजेंटों के रूप में जोड़ा जाता है।माल्टोल की अतिरिक्त मात्रा लगभग 110μg/kg है।गणना के अनुसार, माल्टोल और एथिल माल्टोल की औसत मात्रा दैनिक सेवन 5-29 मिलीग्राम है, लेकिन कुछ लोगों में, वास्तविक खपत स्तर इस औसत से कई गुना अधिक हो सकता है।
प्रकाश और हवा के लंबे समय तक संपर्क के प्रति संवेदनशील हो सकता है।कमरे के तापमान पर पानी में थोड़ा घुलनशील।गर्म पानी [मर्क] में स्वतंत्र रूप से घुलनशील।ठंडे पानी में थोड़ा घुलनशील।
सुरक्षा प्रोफ़ाइल:घूस, इंट्रापेरिटोनियल और चमड़े के नीचे के मार्गों से मध्यम रूप से विषाक्त।त्वचा में जलन पैदा करने वाला।मानव उत्परिवर्तन डेटा की सूचना दी।जब अपघटन के लिए गर्म किया जाता है तो यह तीखा धुआं और परेशान करने वाले धुएं का उत्सर्जन करता है।
भंडारण:माल्टोल के घोल को कांच या प्लास्टिक के कंटेनर में संग्रहित किया जा सकता है।बल्क सामग्री को अच्छी तरह से बंद कंटेनर में संग्रहित किया जाना चाहिए, प्रकाश से सुरक्षित, ठंडी, सूखी जगह में।
असंगति:स्टेनलेस स्टील के कुछ ग्रेड सहित धातु के कंटेनरों में केंद्रित समाधान भंडारण पर फीका पड़ सकता है।
विनियामक स्थिति:जीआरएएस सूचीबद्ध।एफडीए निष्क्रिय सामग्री डेटाबेस (मौखिक समाधान और सिरप) में शामिल है।स्वीकार्य गैर-औषधीय अवयवों की कनाडाई सूची में शामिल।
