2-etil-3-metilpirazin CAS 15707-23-0 Čistoća >99,0% (GC)
Shanghai Ruifu Chemical Co., Ltd. is the leading manufacturer and supplier of 2-Ethyl-3-Methylpyrazine (CAS: 15707-23-0) with high quality. We can provide COA, worldwide delivery, small and bulk quantities available. Please contact: alvin@ruifuchem.com
Kemijski naziv | 2-etil-3-metilpirazin |
Sinonimi | Filbert pirazin |
CAS broj | 15707-23-0 |
CAT broj | RF-PI2172 |
Stanje zaliha | Na skladištu, proizvodni kapacitet 100 MT/godina |
Molekularna formula | C7H10N2 |
Molekularna težina | 122.17 |
Vrelište | 70℃/16 mmHg |
Topivost u vodi | Teško topljiv u vodi |
Sigurnosni profil | Umjereno otrovno gutanjem.Kada se zagrije do raspadanja, ispušta oštar dim i iritantne pare. |
Marka | Ruifu Chemical |
Artikal | Tehnički podaci |
Izgled | Bezbojna tekućina |
Čistoća / Metoda analize | >99,0% (GC) |
Čistoća / Metoda analize | >99,0% (nevodena titracija) |
Indeks loma n20/D | 1,501~1,504 |
Specifična težina (20/20 ℃) | 0,987~0,991 |
Infracrveni spektar | Prilagođava se strukturi |
Ukupne nečistoće | <1,00% |
Testni standard | Enterprise Standard |
Korištenje | Arome i mirisi;Aditivi za hranu;Organski intermedijeri |
Paket:Fluorirana boca, 25 kg/bačva, ili prema zahtjevu kupca
Uvjeti skladištenja:Čuvati u zatvorenim spremnicima na hladnom i suhom mjestu;Zaštititi od svjetla i vlage
2-etil-3-metilpirazin (CAS: 15707-23-0) ima jak miris pečenog sirovog krumpira i zemlje.2-etil-3-metilpirazin identificiran je kao hlapljiva komponenta okusa u prženim zrnu kakaovca, čipsu od krumpira, prženom sjemenu sezama i prženom peršinu.Ovaj spoj pirazina s aktivnim mirisom obično se nalazi u pečenoj hrani zbog Maillardove reakcije i pirolize serina i treonina.2-etil-3-metilpirazin koristi se u pripremi pirolizata kineskog kestena i njihovoj primjeni u e-cigaretama.