DL-vinska kiselina CAS 133-37-9 Čistoća ≥99,5% Tvornička visoka kvaliteta
Proizvođač s kiralnim spojevima derivata vinske kiseline visoke kvalitete
Kemijski naziv | DL-vinska kiselina |
Sinonimi | racemična kiselina;DL-dihidroksisukcinska kiselina |
CAS broj | 133-37-9 |
CAT broj | RF-CC124 |
Stanje zaliha | Na zalihama, proizvodnja do tona |
Molekularna formula | C4H6O6 |
Molekularna težina | 150.09 |
Gustoća | 1.788 |
Topivost u vodi | Topljiv |
Uvjeti isporuke | Ispod temperature okoline |
Marka | Ruifu Chemical |
Artikal | Tehnički podaci |
Izgled | Bijeli kristalni prah, kiselkastog okusa |
Čistoća | ≥99,5% (na osušenoj osnovi) |
Talište | 200,0 ~ 206,0 ℃ |
Sulfat (SO4) | ≤0,04% |
Arsen (As2O3) | ≤2 mg/kg |
Teški metali (Pb) | ≤10 mg/kg |
Gubitak sušenjem | ≤0,50% |
Ostatak nakon paljenja | ≤0,10% |
Tvari koje se lako oksidiraju | Kvalificirani |
Testni standard | GB 1886.42-2015 |
Korištenje | Aditivi za hranu;Farmaceutski međuproizvodi |
DL-vinska kiselina (CAS: 133-37-9) Sintetski putevi
Paket: Boca, kartonska bačva, 25 kg/bačva, ili prema zahtjevu kupca.
Uvjeti skladištenja:Čuvati u zatvorenim spremnicima na hladnom i suhom mjestu;Zaštititi od svjetlosti, vlage i napada štetočina.
DL-vinska kiselina (CAS: 133-37-9) je neracemična mješavina L- i D-vinske kiseline s antioksidativnim djelovanjem.Obično se miješa s natrijevim bikarbonatom i prodaje se kao prašak za pecivo koji se koristi kao sredstvo za dizanje u pripremi hrane.Sama kiselina dodaje se u hranu kao antioksidans E334 i daje svoj karakterističan kiselkasti okus.DL-vinska kiselina (CAS: 133-37-9) Funkcionalna upotreba: sinergist antioksidansa, kiselina, emulgator, sekvestrant, sredstvo za poboljšanje okusa.DL-vinska kiselina (CAS: 133-37-9) naširoko se koristi u mnogim područjima kao što su prehrambeni proizvodi, medicina, kemijska industrija i laka industrija itd. Može se poslužiti kao sredstvo za vezivanje piva, sredstvo za kiselost hrane i aroma itd. Njena kiselost je 1,3 puta više od limunske kiseline, DL-vinska kiselina uglavnom se koristi za izradu tartarata (soli vinske kiseline), poput antimon kalij tartarata, kalij natrij tartarata.Također je vrlo važan za industriju kožarstva, fotografije, stakla, emajla i telekomunikacijske opreme.DL-vinska kiselina posebno pogodna za kiselost soka od grožđa.