β-alanin CAS 107-95-9 (H-β-Ala-OH) Assay 98,0-101,0% Gyári kiváló minőség

A β-alanin (H-β-Ala-OH; β-Ala) funkciói és alkalmazásai (CAS: 107-95-9)
1. A β-alanint főként nyersanyagként használják pantoténsav és kalcium-pantotenát, karnozin, pamidronát-nátrium, balsalazid stb. szintéziséhez, az orvostudományban, takarmányozásban, élelmiszerekben és más területeken széles körben használják.Korróziógátlók és biokémiai reagensek galvanizálására is használható, valamint szerves szintézis közbenső termékként.
2. A β-alanint széles körben használják a gyógyszeriparban, takarmányozásban, élelmiszerekben és más területeken, a β-alanint élelmiszer- és egészségügyi élelmiszer-adalékanyagként használják, táplálék-kiegészítőként és ízesítőként használják az élelmiszer-feldolgozó iparban.
3. A β-alanin egy természetben előforduló béta-aminosav.A β-alanin in vivo képződik a dihidrouracil (D449990) és a karnozin lebomlásával.A β-alanin a karnozin sebességkorlátozó prekurzora is, ennek eredményeként a β-alanin kiegészítése növeli a karnozin koncentrációját az izmokban.Növeli az izomerőt és a teljesítményt, növeli az izomtömeget, növeli az anaerob állóképességet.
4. Jó a frissessége, és elősegítheti a kémiai aromák hatását;Sajátos édessége van, javíthatja a mesterséges édesítőszerek ízét, javíthatja a szerves savak savanyúságát és az ecet ízét;Savanyúsága elősegítheti a só bejutását a zöldségekbe, javíthatja a sózott vagy mártással pácolt zöldségek minőségét, lerövidítheti a pácolás időtartamát és javíthatja az ízt;