2-Acetilpirazin CAS 22047-25-2 Tisztaság >99,0% (GC)

A 2-acetilpirazin (CAS: 22047-25-2) diós, pattogatott kukorica, kenyérhéj illatú.Ez a pattogatott kukorica, a búza és a rozs kéregének egyik illékony aromakomponense.A 2-acetilpirazin vízben oldódik és normál körülmények között stabil.Számos policiklusos vegyület előállítására használják, és hasznos szerkezetként használják gyógyszerekben és parfümökben.A folátok (B-vitamin-vegyületek) és a flavinok izoalloxazin-gyűrűs magjának alkotórésze.Számos pirazin-származékot, például pirazin-policiklusos vegyületeket, alkil-, aliciklusos és alkilaril-szubsztituált vegyületeket, az oldalláncokban oxigénezett funkciós csoportokat és tiofunkciós csoportokat tartalmazó származékokat használnak a biológiai, gyógyszer-, ízesítő- és illatszeriparban.A 2-acetilpirazint élelmiszer-adalékanyagként használják, általában csokoládéban és pékárukban használják.Használják fagyasztott tejtermékekben, például fagylaltban, de dohányban is használható.A 2-acetil-pirazint széles körben használják köztes termékként különböző heterociklusos származékok szerves szintézisében, valamint kapcsolási reakciókban, alkilezési reakciókban és szenzibilizáló ligandumok jó biológiai és reaktív aktivitása miatt.Például jelentős reakció közbenső termék malária, epilepszia és Parkinson-kór kezelésére szolgáló gyógyszerek előállításában.