2-Etil-3-Metil-pirazin CAS 15707-23-0 Tisztaság >99,0% (GC)
Shanghai Ruifu Chemical Co., Ltd. is the leading manufacturer and supplier of 2-Ethyl-3-Methylpyrazine (CAS: 15707-23-0) with high quality. We can provide COA, worldwide delivery, small and bulk quantities available. Please contact: alvin@ruifuchem.com
Kémiai név | 2-etil-3-metil-pirazin |
Szinonimák | Filbert Pyrazin |
CAS szám | 15707-23-0 |
CAT szám | RF-PI2172 |
Készlet állapota | Raktáron, termelési kapacitás 100 tonna/év |
Molekuláris képlet | C7H10N2 |
Molekuláris tömeg | 122.17 |
Forráspont | 70℃/16 Hgmm |
Vízben való oldhatóság | Vízben mérsékelten oldódik |
Biztonsági profil | Lenyelve mérsékelten mérgező.Bomlásig hevítve fanyar füstöt és irritáló füstöket bocsát ki. |
Márka | Ruifu vegyszer |
Tétel | Műszaki adatok |
Kinézet | Színtelen folyadék |
Tisztaság / elemzési módszer | >99,0% (GC) |
Tisztaság / elemzési módszer | >99,0% (nem vizes titrálás) |
Törésmutató n20/D | 1,501-1,504 |
Fajsúly (20/20℃) | 0,987-0,991 |
Infravörös spektrum | Megfelel a szerkezetnek |
Összes szennyeződés | <1,00% |
Teszt szabvány | Vállalati szabvány |
Használat | Ízek és Illatanyagok;Élelmiszer-adalékok;Szerves intermedierek |
Csomag:Fluorozott palack, 25 kg / dob, vagy az ügyfél igényei szerint
Raktározási feltételek:Tárolja lezárt tartályokban, hűvös és száraz helyen;Fénytől és nedvességtől védeni kell
A 2-etil-3-metilpirazin (CAS: 15707-23-0) erős, nyers burgonyás, pörkölt, földes illatú.A 2-etil-3-metil-pirazint a pörkölt kakaóbab, a burgonya chips, a pörkölt szezámmag és a pörkölt petrezselyem illékony íz-összetevőjeként azonosították.Ez a szagaktív pirazinvegyület jellemzően a pörkölt élelmiszerekben található meg a Maillard-reakció, valamint a szerin és treonin pirolízise miatt.A 2-etil-3-metilpirazint kínai gesztenyepirolizátum előállításához és e-cigaretta felhasználásához használják.