Szacharinban oldhatatlan CAS 81-07-2 Tisztaság >99,0% (HPLC)
A Shanghai Ruifu Chemical Co., Ltd. a Szaccharin Insoluble (CAS: 81-07-2) vezető gyártója, kiváló minőségű élelmiszer-adalékanyaggal.A Ruifu Chemical világméretű szállítást, versenyképes árat, kiváló szolgáltatást, kis és ömlesztett mennyiséget tud biztosítani.Vásároljon oldhatatlan szacharint,Please contact: alvin@ruifuchem.com
Kémiai név | Szacharin Oldhatatlan |
Szinonimák | Szacharin;o-szulfobenzimid;o-benzoe-szulfimid;kalcium-szacharin;szacharin-nátrium;nátrium-szacharin;2,3-dihidroxi-1,2-benzizotiazol-3-on-1,1-dioxid;1,2-Benzotiazol-3(2H)-on-1,1-dioxid;2-szulfobenzoesav-imid;Garantose;glucid;Gluside;Szacharimid |
Készlet állapota | Raktáron, Kereskedelmi gyártás |
CAS szám | 81-07-2 |
Molekuláris képlet | C7H5NO3S |
Molekuláris tömeg | 183,18 g/mol |
Olvadáspont | 226,0 - 230,0 ℃ |
Sűrűség | 0,828 |
Vízben való oldhatóság | Gyakorlatilag vízben oldhatatlan |
Oldhatóság | Acetonban oldódik.Kissé oldódik éterben, etanolban, kloroformban |
Stabilitás | Stabil.Erős oxidálószerekkel összeférhetetlen. |
COA és MSDS | Elérhető |
Ingyenes minta | Elérhető |
Eredet | Shanghai, Kína |
Kategória | Ételadalékos édesítőszer |
Márka | Ruifu vegyszer |
Tételek | Műszaki adatok | Eredmények |
Kinézet | Színtelentől fehérig terjedő kristályos por | Megfelel |
Szacharin tisztaság | >99,0% (HPLC) | 99,32% |
Olvadáspont | 226,0 - 230,0 ℃ | 226,2℃ |
Szárítási veszteség | ≤1,00% | 0,45% |
Maradék gyújtáson | ≤0,20% | <0,20% |
Szelén | ≤35 mg/kg | ≤30mg/kg |
Arzén | ≤3 ppm | <2 ppm |
Nehéz fémek | ≤10 ppm | <10 ppm |
Infravörös spektrum | Összhangban a szerkezettel | Megfelel |
Következtetés | A termék bevizsgált és megfelel a megadott specifikációknak |
Csomag:Palack, alumínium fóliazsák, 25 kg / kartondob, vagy az ügyfél igényei szerint.
Raktározási feltételek:A tartályt tartsa szorosan lezárva, és tárolja hűvös, száraz és jól szellőző raktárban, távol az összeférhetetlen anyagoktól.Fénytől és nedvességtől védeni kell.Nem összeférhető oxidálószerekkel.
Szállítás:Szállítás világszerte légi úton a FedEx / DHL Express segítségével.Gyors és megbízható szállítás biztosítása.
Hogyan vásároljunk?Kérem, hívjonDr. Alvin Huang: sales@ruifuchem.com or alvin@ruifuchem.com
15 év tapasztalat?Több mint 15 éves tapasztalattal rendelkezünk kiváló minőségű gyógyszerészeti intermedierek vagy finom vegyszerek széles választékának gyártásában és exportjában.
Fő piacok?Eladás a hazai piacon, Észak-Amerikában, Európában, Indiában, Koreában, Japánban, Ausztráliában stb.
Előnyök?Kiváló minőség, megfizethető ár, professzionális szolgáltatások és műszaki támogatás, gyors szállítás.
MinőségBiztosíték?Szigorú minőségellenőrzési rendszer.Az elemzéshez szükséges professzionális eszközök közé tartozik az NMR, LC-MS, GC, HPLC, ICP-MS, UV, IR, OR, KF, ROI, LOD, MP, tisztaság, oldhatóság, mikrobiális határteszt stb.
Minták?A legtöbb termék ingyenes mintát kínál a minőség értékeléséhez, a szállítási költséget az ügyfeleknek kell fizetniük.
Gyári audit?Üdvözöljük a gyári auditot.Kérjük, előzetesen egyeztessen időpontot.
MOQ?Nincs MOQ.Kis rendelés elfogadható.
Szállítási idő? Ha raktáron belül van, három napos szállítás garantált.
Szállítás?Expressz (FedEx, DHL), légi, tengeri.
Dokumentumok?Értékesítés utáni szolgáltatás: COA, MOA, ROS, MSDS stb.
Egyedi szintézis?Egyedi szintézis szolgáltatásokat nyújthat, hogy a legjobban megfeleljen az Ön kutatási igényeinek.
Fizetési feltételek?Proforma számlát küldünk először a megrendelés visszaigazolása után, mellékelve banki adatainkat.Fizetés T/T (telex átutalás), PayPal, Western Union stb.
Szacharin
C7H5NO3S 183,18
1,2-Benzizotiazol-3(2H)-on, 1,1-dioxid;
1,2-Benzizotiazolin-3-on 1,1-dioxid [81-07-2].
MEGHATÁROZÁS
A szacharin 99,0% NLT-t és 101,0% NMT-t tartalmaz C7H5NO3S-ből, szárított anyagra számítva.
AZONOSÍTÁS
• Infravörös elnyelés <197K>
PRÓBA
• Eljárás
Minta: 500 mg
Elemzés: Oldja fel a mintát 40 ml alkoholban.Adjunk hozzá 40 ml vizet és fenolftaleint.Titráljuk 0,1 N nátrium-hidroxiddal.Ha szükséges, végezzen üres titrálást, és végezze el a megfelelő korrekciót.Minden ml 0,1 N nátrium-hidroxid 18,32 mg C7H5NO3S-nek felel meg.
Elfogadási kritériumok: 99,0%-101,0% szárított alapon
SZENNYEZŐDÉSEK
Szervetlen szennyeződések
• Gyújtási maradék <281>: NMT 0,2%.A gyulladási hőmérséklet 600 ± 50.
• Nehézfémek, II. módszer <231>: NMT 10 ppm
Szerves szennyeződések
• 1. eljárás: A toluolszulfonamidok határértéke
Belső standard oldat: 0,25 mg/ml koffein metilén-kloridban
Standard törzsoldat: 20,0 µg/ml USP o-toluolszulfonamid RS és 20,0 µg/ml USP p-toluolszulfonamid RS metilén-kloridban
Standard oldat: A standard törzsoldat 5,0 ml-ét nitrogénáramban szárazra pároljuk.Oldja fel a maradékot 1 ml belső standard oldatban.
Mintaoldat: Szuszpendáljon 10 g szacharint 20 ml vízben, és oldja fel 5-6 ml 10 N nátrium-hidroxiddal.Ha szükséges, állítsa be az oldat pH-ját 1 N nátrium-hidroxiddal vagy 1 N sósavval 7–8-ra, és hígítsa fel vízzel 50 ml-re.Az oldatot 4-50 ml metilén-kloriddal rázzuk fel.Az alsó rétegeket egyesítjük, vízmentes nátrium-szulfáton szárítjuk, és szűrjük.A szűrőt és a nátrium-szulfátot 10 ml metilén-kloriddal mossuk.Az oldatot és a mosófolyadékokat egyesítjük, majd 40 °C-ot meg nem haladó vízfürdőben majdnem szárazra pároljuk. Kis mennyiségű metilén-kloridot használva kvantitatívan öntsük át a maradékot egy megfelelő 10 ml-es csőbe, és pároljuk szárazra egy vízsugárban. nitrogénnel, és a maradékot feloldjuk 1,0 ml belső standard oldatban.
Üres oldat: 200 ml metilén-kloridot vízfürdőben 40 °C-ot meg nem haladó hőmérsékleten szárazra párolunk. A maradékot 1 ml metilén-kloridban oldjuk.
Kromatográfiás rendszer
(Lásd Kromatográfia <621>, Rendszeralkalmasság.)
Mód: GC
Érzékelő: Láng ionizáció
Oszlop: 0,53 mm × 10 m-es olvasztott szilícium-dioxid oszlop, G3 fázissal bevonva (filmvastagság 2 µm)
Hőfok
Injektor: 250
Érzékelő: 250
Oszlop: 180
Hordozógáz: nitrogén
Áramlási sebesség: 10 ml/perc
Az injekció mérete: 1 µL
Felosztási arány: 2:1
A rendszer alkalmassága
Minták: standard oldat és üres oldat
[Megjegyzés: Az anyagok a következő sorrendben eluálódnak: o-toluolszulfonamid, p-toluolszulfonamid és koffein.]
Alkalmassági követelmények: Nincsenek csúcsok a belső standard, az o-toluolszulfonamid vagy a p-toluolszulfonamid retenciós idejénél;Üres megoldás
Felbontás: 1,5 NLT o-toluolszulfonamid és p-toluolszulfonamid között, standard oldat
Elemzés
Minták: standard oldat és mintaoldat
Elfogadási kritériumok: Ha a mintaoldat kromatogramján az o-toluolszulfonamid és a p-toluolszulfonamid okozta csúcsok jelennek meg, akkor területük aránya a belső standard oldatéhoz képest NMT, a megfelelő arány a standard oldat kromatogramján. .
Egyedi szennyeződések: Lásd az 1. szennyeződési táblázatot.
1. szennyeződési táblázat
Név-elfogadási kritériumok (ppm)
o-toluolszulfonamid 10
p-toluolszulfonamid 10
• 2. eljárás: A benzoát és a szalicilát határértéke
Mintaoldat: 10 ml forró, telített szacharinoldat
Elemzés: Cseppenként adjon vas(III)-klorid TS-t a mintaoldathoz.
Elfogadási feltételek: A folyadékban nem jelenik meg csapadék vagy lila szín.
SPECIFIKUS VIZSGÁLATOK
• Olvadási tartomány vagy hőmérséklet 741: 226-230
• Szárítási veszteség <731>: Szárítson egy mintát 105 °C-on 2 órán keresztül: az NMT tömegének 1,0%-át veszíti.
• Könnyen elkarbonizálódó anyagok tesztje 271
Mintaoldat: 40 mg/ml kénsavban (94,5%-95,5% [w/w] H2SO4), 48-50 °C-on tartva 10 percig
Elfogadási feltételek: A mintaoldat fehér háttér előtt nézve nem több színt, mint az A megfelelő folyadék.
• A megoldás egyértelműsége
[Megjegyzés: A mintaoldatot össze kell hasonlítani az A referenciaszuszpenzióval és vízzel szórt nappali fényben 5 perccel az A referenciaszuszpenzió elkészítése után.]
Hígító: 200 g/l nátrium-acetát oldat
Hidrazin oldat: 10,0 mg/ml hidrazin-szulfát.[Megjegyzés – Hagyja állni 4-6 órát.]
Methenamin oldat: Vigyen át 2,5 g meténamint egy 100 ml-es üvegdugóval lezárt lombikba, adjon hozzá 25,0 ml vizet, helyezze be az üvegdugót, és keverje össze, hogy feloldódjon.
Elsődleges opálos szuszpenzió: Töltsön át 25,0 ml hidrazin oldatot a 100 ml-es üvegdugós lombikban lévő methenamin oldatba.Keverjük össze, és hagyjuk állni 24 órán át.[Megjegyzés: Ez a szuszpenzió 2 hónapig stabil, feltéve, hogy felületi hibáktól mentes üvegedényben tárolják.A szuszpenzió nem tapadhat az üvegre, és használat előtt jól fel kell keverni.Hagyja a szuszpenziót 24 órán át állni.]
Opaleszcens standard: Hígítson fel 15,0 ml elsődleges opálos szuszpenziót vízzel 1000 ml-re.[Megjegyzés: Ezt a szuszpenziót az elkészítést követő 24 órán túl nem szabad felhasználni.]
A referenciaszuszpenzió: Opalescencia standard és víz (1:20)
Referencia szuszpenzió B: Opalescencia standard és víz (1:10)
Mintaoldat: 200 mg/ml Hígítóban
Elemzés
Minták: hígítószer, A referenciaszuszpenzió, B referenciaszuszpenzió, mintaoldat és víz
Vigyen át a mintaoldat megfelelő részét egy színtelen, átlátszó, semleges üvegből készült kémcsőbe, amelynek alapja 15–25 mm belső átmérővel 40 mm-es legyen.Hasonlóképpen vigye át az A referenciaszuszpenzió, a B referenciaszuszpenzió, a víz és a hígító részeit a megfelelő kémcsövekbe.Hasonlítsa össze a megoldásokat szórt nappali fényben, függőlegesen, fekete háttér előtt nézve (lásd: Spektrofotometria és fényszórás 851, Vizuális összehasonlítás).[Megjegyzés: A fény diffúziójának olyannak kell lennie, hogy az A referenciaszuszpenziót könnyen meg lehessen különböztetni a víztől, és hogy a B referenciaszuszpenziót könnyen meg lehessen különböztetni az A referenciaszuszpenziótól.]
Elfogadási kritériumok: A mintaoldat ugyanolyan tisztaságot mutat, mint a víz vagy a hígító, vagy opálosodása NMT, mint az A referenciaszuszpenzióé.
• Az oldat színe
A hígító: 200 g/l nátrium-acetát oldat
B hígító: 10 g/l sósavoldat
Standard törzsoldat: vas-klorid CS, kobalt-klorid CS, réz-szulfát CS és B hígító (3,0:3,0:2,4:1,6)
Standard oldat: standard törzsoldat és B hígító (1:100).[Megjegyzés – Közvetlenül felhasználás előtt készítse el a standard oldatot.]
Mintaoldat: Használja a mintaoldatot az oldat tisztasága tesztből.
Elemzés
Minták: A hígító, standard oldat, mintaoldat és víz
Vigyen át a mintaoldat megfelelő részét egy színtelen, átlátszó, semleges üvegből készült kémcsőbe, amelynek alapja 15–25 mm belső átmérővel 40 mm-es legyen.Hasonló módon vigye át a standard oldat, az A hígító és a víz egyes részeit a különálló, egyező kémcsövekbe.Hasonlítsa össze a megoldásokat szórt nappali fényben, függőlegesen, fehér háttér előtt nézve (lásd: Spektrofotometria és fényszórás 851, Vizuális összehasonlítás).
Elfogadási kritériumok: A mintaoldat víznek vagy A hígítónak tűnik, vagy színe nem erősebb, mint a standard oldaté.
TOVÁBBI KÖVETELMÉNYEK
• Csomagolás és tárolás: Tárolja jól zárható tartályokban.Szobahőmérsékleten tárolandó.
• USP referenciaszabványok <11>
USP Saccharin RS Kattintson a szerkezet megtekintéséhez
USP o-toluolszulfonamid RS
USP p-toluolszulfonamid RS
Veszélyszimbólumok | Xn – Ártalmas |
Kockázati kódok | R40 - A rákkeltő hatás korlátozott mértékben bizonyított |
R62 - A termékenység károsodásának veszélye lehet | |
R63 - A születendő gyermeket károsíthatja | |
R68 - Visszafordíthatatlan egészségkárosodást okozhat | |
Biztonsági leírás | 24/25 - Kerülje a bőrrel és szemmel való érintkezést. |
ENSZ-azonosítók | UN 3077 9/PG 3 |
WGK Németország | 2 |
RTECS | DE4200000 |
TSCA | Igen |
HS kód | 2925110000 |
Veszélyességi osztály | IZGATÓ |
Toxicitás | LD50 szájon át egérben: 17gm/kg |
A szacharin egy szerves vegyület, amelyet általában nem tápláló édesítőszerként használnak.Orto-szulfobenzoesav-imidként is ismert, a szacharin különféle sók, főleg kalcium és nátrium formájában fordul elő.A szacharin édes ízű kristályos szilárd anyag (500-szor édesebb, mint a cukor).
A szacharint 1879-ben fedezték fel Constantin Fahlberg és Ira Remsen vegyészek, miközben az o-toluolszulfonamid oxidációját kutatták.Evés közben Fahlberg észrevette az édesség jelenlétét az ételében a szacharint tartalmazó karjai és kezei miatt.Miközben ízvizsgálatokkal ellenőrizte laboratóriumi berendezését, Fahlberg rájött, hogy ennek az édességnek a forrása a szacharin.A szacharint továbbra is toluolszulfonamidból és ftálsavanhidridből állítják elő.
Szacharin, az emberek véletlenül fedezték fel a szacharint majdnem 150 évvel ezelőtt.Azóta a cukor alternatívája lett az ételek és italok édesítésére.A tiszta szacharin egy nem mérgező, nem kalória, nem tápláló, nem szívódik fel az édesítőszer szervezetében.Édes tulajdonságainak felhasználása élelmiszer-adalékanyagként, cukor helyett.A szacharin, mint élelmiszer-adalékanyag, az édes érzet okozta ízen túl, az ízédesség tápérték nélkül képes kielégíteni a fogyasztók, az emberi szervezet igényeit.A kereskedelemben kapható "szacharin" valójában a nátriumsója, a nátrium-szacharin.Emberi lenyelés után a szacharin in vitro vizeléssel és székletürítéssel ürül ki, de túlzott fogyasztása mérgezést okoz.
A szacharint elsődlegesen kalóriamentes édesítőszerként használják.
A gyártók kombinálhatják más édesítőszerekkel, például aszpartámmal, hogy leküzdjék keserű ízét.
Az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatóság (FDA) engedélyezi a szacharin édesítőszerként való felhasználását, például: Italok, gyümölcslé-italok, italalapok vagy cukorhelyettesítő keverékek főzéshez vagy feldolgozott élelmiszerekben való asztali felhasználáshoz.
Ipari célokra is engedélyezik a szacharint, beleértve:
A rágható vitamin- és ásványianyag-tabletták ízfokozója
A rágógumi ízének és fizikai tulajdonságainak megőrzése
A sütőipari termékek összetevőinek ízének javítása
Étel- és italforrások
Bár már nincs összefüggése a rákkal, a szacharin használata ma már nem olyan elterjedt.A keserű utóíz nélküli édesítőszerek felfedezése hozzájárulhatott a szacharin népszerűségének csökkenéséhez.
Étel és ital
A szacharin továbbra is számos étel és ital összetevőiben található, többek között:
Pékáruk, cukorka, rágógumi, desszertek, zselé, salátaöntetek.
A szacharin hevítés közben stabil, és nem lép kémiai reakcióba más élelmiszer-összetevőkkel, ezért jól tárolódik.Más édesítőszerekkel keverve a szacharin gyakran kompenzálja az egyes édesítőszerek hibáit és gyengeségeit.Általában a szacharint aszpartáttal együtt használják a diétás szénsavas üdítőitalokban.A szacharin savas formában vízben oldhatatlan.Mesterséges édesítőszerként leggyakrabban használt formája a nátriumsó.
A por levegővel robbanásveszélyes keveréket képezhet.Nem összeférhető erős oxidálószerekkel (klorátok, nitrátok, peroxidok, permanganátok, perklorátok, klór, bróm, fluor stb.);érintkezés tüzet vagy robbanást okozhat.Tartsa távol lúgos anyagoktól, erős bázisoktól, erős savaktól, oxosavaktól és epoxidoktól.
Élelmiszer-adalékanyagként használható Európában.Vegye figyelembe, hogy az „E954” EU-szám a szacharinra és a szacharinsókra egyaránt vonatkozik.Szerepel az FDA inaktív összetevőinek adatbázisában (belsőleges oldatok, szirupok, tabletták és helyi készítmények).Az Egyesült Királyságban engedélyezett, nem parenterális gyógyszerek közé tartozik.Szerepel az elfogadható, nem gyógyszeres összetevők kanadai listáján.
A szacharin egy szintetikus édesítőszer, az emberi szervezetnek nincs tápértéke, kivéve az édes íz érzését. Éppen ellenkezőleg, ha több szacharint eszünk, az befolyásolja a gyomor-bélrendszer emésztőenzimeinek normális szekrécióját, csökkenti a felszívódást. a vékonybél kapacitását, így az étvágytalanság.Különösen a fogyasztók kis része nem ismeri a szacharin káros hatásait, és rövid időn belül nagy mennyiségű szacharint fogyaszt el, ami thrombocytopeniát és akut vérzést okoz, többszörös rosszindulatú mérgezési eseményeket okozó szervi károsodások stb. Súlyosabbnak tűnik a szacharin helyzete Kínában 2015 májusában az ország bevezette az új „élelmiszer-adalékanyagok használatára vonatkozó szabványokat”, tovább szűkítve az élelmiszer-adalékanyagok felhasználási körét. nátrium-szacharin (oldható szacharin), kenyér, sütemények, kekszek, italok a szacharin használata ebben a négyféle élelmiszerben tilos.