Saccharin Insoluble CAS 81-07-2 Մաքրություն >99.0% (HPLC)

Կարճ նկարագրություն:

Քիմիական անվանումը` Սախարին անլուծելի

Հոմանիշներ՝ Saccharin;o-Sulfobenzimide

CAS՝ 81-07-2

Մաքրություն՝ >99.0% (HPLC)

Արտաքին տեսք՝ անգույնից սպիտակ բյուրեղային փոշի

Կապ՝ դոկտոր Ալվին Հուանգ

Բջջային/Wechat/WhatsApp՝ +86-15026746401

E-Mail: alvin@ruifuchem.com


Ապրանքի մանրամասն

Առնչվող ապրանքներ

Ապրանքի պիտակներ

81-07-2 - Նկարագրություն:

Shanghai Ruifu Chemical Co., Ltd.-ն հանդիսանում է Saccharin Insoluble (CAS: 81-07-2) առաջատար արտադրողը` բարձրորակ սննդային հավելումների քաղցրացուցիչով:Ruifu Chemical-ը կարող է ապահովել ամբողջ աշխարհում առաքում, մրցունակ գին, գերազանց սպասարկում, մատչելի փոքր և մեծ քանակությամբ:Գնեք անլուծելի սախարին,Please contact: alvin@ruifuchem.com

81-07-2 - Քիմիական հատկություններ:

Քիմիական անվանում Սախարին Անլուծելի
Հոմանիշներ Սախարին;o-Sulfobenzimide;o-Benzoic սուլֆիմիդ;Կալցիումի սախարին;Սախարին Նատրիում;Նատրիումի սախարին;2,3-Դիհիդրօքսի-1,2-Բենզիսոթիազոլ-3-ոն-1,1-Դիօքսիդ;1,2-բենզոթիազոլ-3(2H)-one 1,1-դիօքսիդ;2-սուլֆոբենզոյական թթու իմիդ;Գարանտոզա;Գլյուցիդ;Գլյուսիդ;Սախարիմիդ
Ֆոնդային կարգավիճակը Պահեստում, կոմերցիոն արտադրություն
CAS համարը 81-07-2
Մոլեկուլային բանաձև C7H5NO3S
Մոլեկուլային քաշը 183.18 գ/մոլ
Հալման ջերմաստիճանը 226.0-ից մինչև 230.0℃
Խտություն 0,828
Ջրի լուծելիություն Գործնականում անլուծելի է ջրում
Լուծելիություն Լուծվում է ացետոնում:Թեթևակի լուծելի է եթերի, էթանոլի, քլորոֆորմի մեջ
Կայունություն Կայուն.Անհամատեղելի է ուժեղ օքսիդացնող նյութերի հետ:
COA և MSDS Հասանելի է
Ազատ նմուշ Հասանելի է
Ծագում Շանհայ, Չինաստան
Կարգավիճակ Սննդային հավելանյութ քաղցրացուցիչ
Ապրանքանիշը Ruifu Քիմիական

81-07-2 - Տեխնիկական պայմաններ:

Նյութեր Տեխնիկական պայմաններ Արդյունքներ
Արտաքին տեսք Անգույնից սպիտակ բյուրեղային փոշի Համապատասխանում է
Սախարինի մաքրություն >99.0% (HPLC) 99.32%
Հալման ջերմաստիճանը 226.0-ից մինչև 230.0℃ 226,2 ℃
Կորուստ չորացման ժամանակ ≤1,00% 0.45%
Մնացորդը բռնկման վրա ≤0,20% <0,20%
Սելեն ≤35 մգ/կգ ≤30 մգ/կգ
Արսեն ≤3 ppm <2 ppm
Ծանր մետաղներ ≤10 ppm <10 ppm
Ինֆրակարմիր սպեկտր Համապատասխան կառուցվածքին Համապատասխանում է
Եզրակացություն Ապրանքը փորձարկվել է և համապատասխանում է նշված տեխնիկական պայմաններին

Փաթեթ/պահեստ/առաքում:

Փաթեթ:Շիշ, ալյումինե փայլաթիթեղի պայուսակ, 25 կգ/ստվարաթղթե թմբուկ, կամ ըստ հաճախորդի պահանջի:
Պահպանման պայման:Պահեք տարան սերտորեն փակված և պահեք սառը, չոր և լավ օդափոխվող պահեստում՝ անհամատեղելի նյութերից հեռու:Պաշտպանեք լույսից և խոնավությունից։Անհամատեղելի է օքսիդացնող նյութերի հետ:
Առաքում:Առաքում ամբողջ աշխարհ օդային ճանապարհով՝ FedEx / DHL Express-ով:Ապահովել արագ և հուսալի առաքում:

Առավելությունները:

Բավարար հզորություն. բավարար սարքավորումներ և տեխնիկներ

Պրոֆեսիոնալ ծառայություն՝ մեկանգամյա գնման ծառայություն

OEM փաթեթ. մատչելի է անհատական ​​փաթեթ և պիտակ

Արագ առաքում. Եթե պահեստում է, երեք օրվա առաքումը երաշխավորված է

Կայուն մատակարարում: Պահպանեք ողջամիտ պաշար

Տեխնիկական աջակցություն. մատչելի տեխնոլոգիական լուծում

Պատվերով սինթեզի ծառայություն. տատանվում է գրամից մինչև կիլոգրամ

Բարձր որակ. Ստեղծվել է որակի ապահովման ամբողջական համակարգ

ՀՏՀ:

Ինչպե՞ս գնել:Խնդրում եմ կապնվելDr. Alvin Huang: sales@ruifuchem.com or alvin@ruifuchem.com 

15 տարվա փորձ?Մենք ունենք ավելի քան 15 տարվա փորձ բարձրորակ դեղագործական միջանկյալ կամ նուրբ քիմիական նյութերի լայն տեսականի արտադրելու և արտահանելու գործում:

Հիմնական շուկաներ.Վաճառել ներքին շուկա, Հյուսիսային Ամերիկա, Եվրոպա, Հնդկաստան, Կորեա, ճապոնական, Ավստրալիա և այլն:

Առավելությունները.Բարձր որակ, մատչելի գին, պրոֆեսիոնալ ծառայություններ և տեխնիկական աջակցություն, արագ առաքում։

ՈրակՀավաստիացում?Որակի վերահսկողության խիստ համակարգ.Վերլուծության համար մասնագիտական ​​սարքավորումները ներառում են NMR, LC-MS, GC, HPLC, ICP-MS, UV, IR, OR, KF, ROI, LOD, MP, հստակություն, լուծելիություն, մանրէաբանական սահմանաչափի թեստ և այլն:

Նմուշներ?Ապրանքների մեծ մասը տրամադրում է անվճար նմուշներ որակի գնահատման համար, առաքման արժեքը պետք է վճարվի հաճախորդների կողմից:

Գործարանային աուդիտ?Գործարանի աուդիտ ողջունելի է:Խնդրում ենք նախապես պայմանավորվել։

MOQ?Ոչ MOQ:Փոքր պատվերը ընդունելի է։

Առաքման ժամանակ? Եթե ​​պահեստում է, ապա երեք օր առաքումը երաշխավորված է:

Տրանսպորտ?Էքսպրես (FedEx, DHL), օդային, ծովային:

Փաստաթղթեր.Հնարավոր է տրամադրել վաճառքից հետո սպասարկում՝ COA, MOA, ROS, MSDS և այլն:

Պատվերով սինթեզ?Կարող է տրամադրել հատուկ սինթեզի ծառայություններ, որոնք լավագույնս համապատասխանում են ձեր հետազոտական ​​կարիքներին:

Վճարման պայմանները?Պատվերի հաստատումից հետո առաջինը կուղարկվի պրոֆորմա-հաշիվը, կցվում է մեր բանկային տեղեկատվությունը:Վճարում T/T-ով (Telex Transfer), PayPal-ով, Western Union-ով և այլն:

81-07-2 - USP35 ստանդարտ:

Սախարին
C7H5NO3S 183.18
1,2-Benzisothiazol-3(2H)-one, 1,1-dioxide;
1,2-Benzisothiazolin-3-one 1,1-dioxide [81-07-2]:
ՍԱՀՄԱՆՈՒՄ
Սախարինը պարունակում է NLT 99.0% և NMT 101.0% C7H5NO3S՝ հաշվարկված չորացված հիմքի վրա:
ՆՈՒՅՆԱՑՈՒՄ
• Ինֆրակարմիր կլանում <197K>
ՓՈՐՁԱՐԿՈՒՄ
• Ընթացակարգը
Նմուշ՝ 500 մգ
Վերլուծություն. Նմուշը լուծեք 40 մլ ալկոհոլի մեջ:Ավելացնել 40 մլ ջուր և ֆենոլֆթալեին TS:Տիտրում ենք 0,1 N նատրիումի հիդրօքսիդով:Անհրաժեշտության դեպքում կատարեք դատարկ տիտրում և կատարեք համապատասխան ուղղում:0,1 N նատրիումի հիդրօքսիդի յուրաքանչյուր մլ համարժեք է 18,32 մգ C7H5NO3S:
Ընդունման չափանիշներ՝ 99.0%-101.0% չորացված հիմքով
ԿԵՂՏԵՐ
Անօրգանական կեղտեր
• Բոցավառման մնացորդ <281>. NMT 0.2%:Բոցավառման ջերմաստիճանը 600 ± 50 է:
• Ծանր մետաղներ, մեթոդ II <231>՝ NMT 10 ppm
Օրգանական խառնուրդներ
• Ընթացակարգ 1. Տոլուենսուլֆոնամիդների սահմանաչափը
Ներքին ստանդարտ լուծույթ՝ 0,25 մգ/մլ կոֆեին մեթիլեն քլորիդում
Ստանդարտ պահեստային լուծույթ. 20,0 մկգ/մլ USP o-Toluenesulfonamide RS և 20,0 μg/mL USP p-Toluenesulfonamide RS մեթիլեն քլորիդում:
Ստանդարտ լուծույթ. 5.0 մլ Ստանդարտ լուծույթը գոլորշիացրեք մինչև չորանա ազոտի հոսքի մեջ:Մնացորդը լուծեք 1 մլ ներքին ստանդարտ լուծույթի մեջ:
Նմուշի լուծույթ. 10 գ սախարին լցրեք 20 մլ ջրի մեջ և լուծեք՝ օգտագործելով 5-6 մլ 10 N նատրիումի հիդրօքսիդ:Անհրաժեշտության դեպքում լուծույթը կարգավորեք 1N նատրիումի հիդրօքսիդով կամ 1N աղաթթվով մինչև 7–8 pH, և ջրով նոսրացրեք մինչև 50 մլ:Թափահարել լուծույթը չորս քանակությամբ՝ յուրաքանչյուրը 50 մլ մեթիլեն քլորիդով:Միավորել ստորին շերտերը, չորացնել անջուր նատրիումի սուլֆատի վրա և զտել:Լվացեք ֆիլտրը և նատրիումի սուլֆատը 10 մլ մեթիլեն քլորիդով:Միավորել լուծույթն ու լվացումները և գոլորշիացնել գրեթե մինչև չորանալը ջրային բաղնիքում 40-ից ոչ ավելի ջերմաստիճանում: Օգտագործելով փոքր քանակությամբ մեթիլեն քլորիդ, մնացորդը քանակապես տեղափոխեք համապատասխան 10 մլ խողովակի մեջ, գոլորշիացրեք մինչև չորանա: ազոտ, և մնացորդը լուծիր 1,0 մլ ներքին ստանդարտ լուծույթում:
Դատարկ լուծույթ. 200 մլ մեթիլեն քլորիդ գոլորշիացրեք մինչև չորանա ջրային բաղնիքում 40-ից ոչ ավելի ջերմաստիճանում: Մնացորդը լուծեք 1 մլ մեթիլեն քլորիդում:
Քրոմատոգրաֆիկ համակարգ
(Տես Քրոմատագրություն <621>, Համակարգի համապատասխանություն):
Ռեժիմ՝ GC
Դետեկտոր՝ բոցի իոնացում
Սյունակ՝ 0,53 մմ × 10 մ միաձուլված սիլիցիումի սյունակ՝ պատված G3 ֆազով (թաղանթի հաստությունը 2 մկմ)
Ջերմաստիճանը
Ներարկիչ՝ 250
Դետեկտոր՝ 250
Սյունակ՝ 180
Բեռնատար գազ՝ ազոտ
Հոսքի արագությունը՝ 10 մլ/րոպե
Ներարկման չափը՝ 1 µL
Պառակտման հարաբերակցությունը` 2:1
Համակարգի համապատասխանությունը
Նմուշներ. Ստանդարտ լուծում և դատարկ լուծում
[Ծանոթագրություն. Նյութերը զտվում են հետևյալ հաջորդականությամբ՝ o-toluenesulfonamide, p-toluenesulfonamide և coffeine:]
Համապատասխանության պահանջներ. Ներքին ստանդարտի, o-toluenesulfonamide-ի կամ p-toluenesulfonamide-ի պահպանման ժամանակներում առավելագույն մակարդակ չկա.Դատարկ լուծում
Բանաձև. NLT 1.5 o-toluenesulfonamide-ի և p-toluenesulfonamide-ի միջև, ստանդարտ լուծույթ
Վերլուծություն
Նմուշներ. Ստանդարտ լուծում և նմուշային լուծում
Ընդունման չափանիշներ. Եթե Նմուշի լուծույթով ստացված քրոմատոգրամայում հայտնվում են օ-տոլուենսուլֆոնամիդի և պ-տոլուենսուլֆոնամիդների հետ կապված որևէ գագաթ, ապա դրանց տարածքների հարաբերակցությունը ներքին ստանդարտ լուծույթին NMT է, համապատասխան հարաբերակցությունը ստանդարտ լուծույթով ստացված քրոմատոգրամայում: .
Անհատական ​​կեղտեր. տես Անմաքուրության Աղյուսակ 1:
Անմաքրության Աղյուսակ 1
Անվան ընդունման չափանիշներ (ppm)
o-Toluenesulfonamide 10
p-Toluenesulfonamide 10
• Ընթացակարգ 2. Բենզոատի և սալիցիլատի սահմանը
Նմուշի լուծույթ՝ 10 մլ սախարինի տաք, հագեցած լուծույթ
Վերլուծություն. Նմուշի լուծույթին կաթիլ-կաթիլ ավելացրեք երկաթի քլորիդ TS:
Ընդունման չափանիշներ. հեղուկում նստվածք կամ մանուշակագույն գույն չի հայտնվում:
ՀԱՏՈՒԿ ԹԵՍՏԵՐ
• Հալման միջակայք կամ ջերմաստիճան 741՝ 226-230
• Կորուստ չորացման ժամանակ <731>. Չորացնել նմուշը 105 ջերմաստիճանում 2 ժամ. այն կորցնում է NMT 1.0% իր քաշի:
• հեշտությամբ կարբոնիզացվող նյութերի թեստ 271
Նմուշի լուծույթ. 40 մգ/մլ ծծմբական թթուում (94,5%-95,5% [վ/վ] H2SO4), պահպանվում է 48-50 ջերմաստիճանում 10 րոպե:
Ընդունման չափանիշներ. Նմուշի լուծումը չունի ավելի գույն, քան համապատասխանող հեղուկ A, երբ դիտվում է սպիտակ ֆոնի վրա:
• Լուծման հստակություն
[Ծանոթագրություն. Նմուշի լուծույթը պետք է համեմատվի Տեղեկատվական կասեցման A-ի և ջրի հետ ցրված ցերեկային լույսի ներքո Տեղեկատվական կասեցման A պատրաստումից 5 րոպե անց:]
Լուծող՝ նատրիումի ացետատի 200-գ/լ լուծույթ
Հիդրազինի լուծույթ՝ 10.0 մգ/մլ հիդրազին սուլֆատ։[Նշում-Թույլ տվեք կանգնել 4-6 ժամ:]
Մեթենամինի լուծույթ. 2,5 գ մեթենամին տեղափոխում ենք 100 մլ ապակե խցանով կոլբայի մեջ, ավելացնում ենք 25,0 մլ ջուր, տեղադրում ապակյա խցանը և խառնում, որ լուծվի:
Առաջնային օպալեսցենտ կասեցում. 25,0 մլ հիդրազինի լուծույթը տեղափոխեք մեթենամինի լուծույթը 100 մլ ապակե խցանով կոլբայի մեջ:Խառնել և թողնել 24 ժամ:[Ծանոթագրություն. Այս կախոցը կայուն է 2 ամիս, պայմանով, որ այն պահվում է ապակե տարայի մեջ՝ զերծ մակերեսային թերություններից:Կախոցը չպետք է կպչի ապակուն և օգտագործելուց առաջ պետք է լավ խառնվի:Թողեք, որ կախոցը մնա 24 ժամ:]
Օպալեսցենտային ստանդարտ. 15,0 մլ Առաջնային օպալեսցենտ կախույթը ջրով նոսրացրեք մինչև 1000 մլ:[Նշում. Այս կասեցումը չպետք է օգտագործվի պատրաստումից հետո 24 ժամից հետո:]
Հղման կասեցում A. Opalescence ստանդարտ և ջուր (1-ը 20-ից)
Հղման կասեցում B. Opalescence ստանդարտ և ջուր (1-ը 10-ից)
Նմուշի լուծույթ՝ 200 մգ/մլ Diluent-ում
Վերլուծություն
Նմուշներ՝ նոսրացուցիչ, տեղեկատու կախույթ A, տեղեկատու կախույթ B, նմուշի լուծույթ և ջուր
Նմուշի լուծույթի բավարար չափաբաժինը տեղափոխեք անգույն, թափանցիկ, չեզոք ապակու փորձանոթի մեջ՝ հարթ հիմքով և 15–25 մմ ներքին տրամագծով, որպեսզի ստացվի 40 մմ խորություն:Նմանապես փոխանցեք Reference կախոցքի A-ի, Reference կախույթի B-ի, ջրի և Diluent-ի մասերը առանձին համապատասխան փորձանոթների վրա:Համեմատեք լուծույթները ցրված ցերեկային լույսի ներքո՝ դիտելով ուղղահայաց սև ֆոնի վրա (տես Սպեկտրաֆոտոմետրիա և լույսի ցրում 851, Տեսողական համեմատություն):[Ծանոթագրություն—Լույսի տարածումը պետք է լինի այնպիսին, որ տեղեկատու A կախոցը հեշտությամբ տարբերվի ջրից, և որ տեղեկատու B կախոցը հեշտությամբ կարող է տարբերվել տեղեկատու A կասեցումից:]
Ընդունման չափանիշներ. Նմուշի լուծույթը ցույց է տալիս նույն հստակությունը, ինչ ջրի կամ նոսրացնողի, կամ դրա թթվայնությունը NMT է, ինչ ռեֆերենսային կասեցման A-ն:
• Լուծման գույնը
Diluent A: Նատրիումի ացետատի 200-գ/լ լուծույթ
Diluent B՝ 10-գ/լ աղաթթվի լուծույթ
Ստանդարտ պահեստային լուծույթ՝ երկաթի քլորիդ CS, կոբալտային քլորիդ CS, մուգ սուլֆատ CS և նոսրացուցիչ B (3.0:3.0:2.4:1.6)
Ստանդարտ լուծույթ. Ստանդարտ լուծույթ և նոսրացուցիչ B (1-ը 100-ից):[Նշում-Պատրաստեք ստանդարտ լուծումը օգտագործելուց անմիջապես առաջ:]
Նմուշի լուծույթ. Օգտագործեք լուծույթի պարզության թեստի նմուշի լուծումը:
Վերլուծություն
Նմուշներ՝ լուծիչ A, ստանդարտ լուծույթ, նմուշի լուծույթ և ջուր
Նմուշի լուծույթի բավարար չափաբաժինը տեղափոխեք անգույն, թափանցիկ, չեզոք ապակու փորձանոթի մեջ՝ հարթ հիմքով և 15–25 մմ ներքին տրամագծով, որպեսզի ստացվի 40 մմ խորություն:Նմանապես փոխանցեք Ստանդարտ լուծույթի, նոսրացուցիչ A-ի և ջրի մասերը առանձին, համապատասխանող փորձանոթների մեջ:Համեմատեք լուծույթները ցրված ցերեկային լույսի ներքո՝ դիտելով ուղղահայաց սպիտակ ֆոնի վրա (տես Սպեկտրաֆոտոմետրիա և լույսի ցրում 851, Տեսողական համեմատություն):
Ընդունման չափանիշներ. Նմուշի լուծույթն ունի ջրի կամ լուծիչ A տեսք, կամ ավելի ինտենսիվ գունավորված չէ, քան ստանդարտ լուծույթը:
ԼՐԱՑՈՒՑԻՉ ՊԱՀԱՆՋՆԵՐ
• Փաթեթավորում և պահպանում. Պահել լավ փակ տարաներում:Պահել սենյակային ջերմաստիճանում։
• USP Reference Standards <11>
USP Saccharin RS Կտտացրեք կառուցվածքը դիտելու համար
USP o-Toluenesulfonamide RS
USP p-Toluenesulfonamide RS

81-07-2 - Անվտանգության տեղեկատվություն:

Վտանգի նշաններ Xn - վնասակար
Ռիսկի ծածկագրեր R40 - Քաղցկեղածին ազդեցության սահմանափակ վկայություն
R62 - Պտղաբերության խանգարման հնարավոր ռիսկ
R63 - Չծնված երեխային վնաս հասցնելու հնարավոր վտանգ
R68 - Անդառնալի ազդեցությունների հնարավոր ռիսկ
Անվտանգության նկարագրություն 24/25 - Խուսափեք մաշկի և աչքերի հետ շփումից:
ՄԱԿ-ի ID-ներ ՄԱԿ 3077 9/PG 3
WGK Գերմանիա 2
RTECS DE4200000
TSCA Այո՛
HS կոդը 2925110000
Վտանգի դաս ԲԱՐԳՐԱՑՈՂ
Թունավորություն LD50 բանավոր մկնիկի մեջ՝ 17գմ/կգ

81-07-2 - Նկարագրություն:

Սախարինը օրգանական միացություն է, որը սովորաբար օգտագործվում է որպես ոչ սննդարար քաղցրացնող նյութ:Նաև հայտնի է որպես օրթո-սուլֆոբենզոյաթթվի իմիդ, սախարինը հայտնվում է տարբեր աղերի, հիմնականում կալցիումի և նատրիումի տեսքով:Սախարինը քաղցր համով բյուրեղային պինդ է (500 անգամ ավելի քաղցր, քան շաքարավազը):

81-07-2 - Պատմություն:

Սախարինը հայտնաբերվել է 1879 թվականին քիմիկոսներ Կոնստանտին Ֆալբերգի և Իրա Ռեմսենի կողմից, երբ նրանք ուսումնասիրում էին o-toluenesulfonamide-ի օքսիդացումը:Ուտելիս Ֆահլբերգը նկատել է իր սննդի մեջ քաղցրության առկայությունը՝ շնորհիվ իր ձեռքերի և ձեռքերի, որոնք պարունակում էին սախարին:Երբ նա ստուգեց իր լաբորատոր ապարատը համային թեստերով, Ֆալբերգը պարզեց, որ այս քաղցրության աղբյուրը սախարինից է:Սախարինը դեռևս պատրաստվում է տոլուենսուլֆոնամիդից և ֆտալային անհիդրիդից։

81-07-2 - Դիմում:

Սախարին, մարդիկ պատահաբար հայտնաբերել են սախարինը գրեթե 150 տարի առաջ:Այդ ժամանակվանից այն դարձել է շաքարավազի այլընտրանք՝ ուտելիքներն ու ըմպելիքները քաղցրացնելու համար:Մաքուր սախարինը ոչ թունավոր, ոչ կալորիական, ոչ սննդարար նյութ է, որը չի ներծծվում քաղցրացուցիչի օրգանիզմի կողմից:Նրա քաղցր հատկությունների օգտագործումը, որպես սննդային հավելում, շաքարի փոխարեն։Սախարինը որպես սննդային հավելում, բացի քաղցրության զգացումից առաջացած համից, համային քաղցրությունը կարող է բավարարել սպառողների, մարդու օրգանիզմի պահանջները՝ առանց որևէ սննդային արժեքի։Կոմերցիոն հասանելի «Սախարինը» իրականում նրա նատրիումի աղն է՝ նատրիումի սախարինը:Մարդկանց կողմից կուլ տալուց հետո սախարինը արտազատվում է in vitro միզելու և աղիների շարժման հետ միասին, սակայն չափից ավելի օգտագործումը կարող է թունավորումներ առաջացնել:
Սախարինի առաջնային օգտագործումը որպես կալորիա չպարունակող քաղցրացուցիչ է:
Արտադրողները կարող են այն համատեղել այլ քաղցրացուցիչների հետ, ինչպիսին է ասպարտամը՝ դրա դառը համի դեմ պայքարելու համար:
Սննդամթերքի և դեղերի վարչությունը (FDA) թույլատրում է սախարինը օգտագործել որպես քաղցրացուցիչ նյութ այնպիսի ապրանքներում, ինչպիսիք են՝ ըմպելիքները, մրգահյութերի ըմպելիքները, ըմպելիքների հիմքերը կամ խառնուրդները՝ որպես շաքարի փոխարինող ճաշ պատրաստելու կամ սեղանի վրա վերամշակված սննդի մեջ օգտագործելու համար:
Նրանք նաև թույլատրում են սախարինը արդյունաբերական նպատակներով, ներառյալ.
Ծամվող վիտամինների և հանքանյութերի հաբերի համի բարձրացում
Մաստակի համային և ֆիզիկական հատկությունների պահպանում
Հացաբուլկեղենի բաղադրիչների համի բարելավում
Սննդի և խմիչքի աղբյուրներ
Թեև այն այլևս կապ չունի քաղցկեղի հետ, սախարինի օգտագործումն այսօր այնքան էլ տարածված չէ:Նոր քաղցրացուցիչների հայտնաբերումը, առանց դառը համի, կարող է նպաստել սախարինի ժողովրդականության անկմանը:
Սնունդ և խմիչք
Սախարինը դեռևս հայտնվում է շատ մթերքների և խմիչքների բաղադրիչներում, այդ թվում՝
Հացաբուլկեղեն, կոնֆետ, մաստակ, անապատներ, ժելե, աղցանների սոուսներ:

81-07-2 - Հատկություններ:

Սախարինը կայուն է տաքացման ժամանակ և քիմիապես չի փոխազդում սննդի այլ բաղադրիչների հետ, հետևաբար այն լավ է պահվում:Երբ խառնվում է այլ քաղցրացուցիչների հետ, սախարինը հաճախ փոխհատուցում է յուրաքանչյուր քաղցրացուցիչի թերությունները և թուլությունը:Սովորաբար սախարինը ասպարտատի հետ օգտագործվում է դիետիկ գազավորված զովացուցիչ ըմպելիքների մեջ:Սախարինն իր թթվային տեսքով ջրում անլուծելի է։Որպես արհեստական ​​քաղցրացուցիչ, դրա հիմնական օգտագործվող ձևը նատրիումի աղն է:

81-07-2 - անհամատեղելիություններ.

Փոշին կարող է օդի հետ պայթուցիկ խառնուրդ առաջացնել:Անհամատեղելի է ուժեղ օքսիդացնող նյութերի հետ (քլորատներ, նիտրատներ, պերօքսիդներ, պերմանգանատներ, պերքլորատներ, քլոր, բրոմ, ֆտոր և այլն);շփումը կարող է առաջացնել հրդեհներ կամ պայթյուններ:Հեռու պահել ալկալային նյութերից, ամուր հիմքերից, ուժեղ թթուներից, օքսոաթթուներից և էպօքսիդներից:

81-07-2 - Կարգավորող կարգավիճակ:

Ընդունված է Եվրոպայում որպես սննդային հավելում օգտագործելու համար:Նկատի ունեցեք, որ ԵՄ «E954» համարը կիրառվում է ինչպես սախարինի, այնպես էլ սախարինի աղերի վրա:Ներառված է FDA-ի ոչ ակտիվ բաղադրիչների տվյալների բազայում (բանավոր լուծույթներ, օշարակներ, հաբեր և տեղական պատրաստուկներ):Ներառված է Մեծ Բրիտանիայում լիցենզավորված ոչ պարենտերալ դեղամիջոցներում:Ընդգրկված է ընդունելի ոչ դեղորայքային բաղադրիչների կանադական ցանկում:

81-07-2 - Առողջության վտանգ.

Սախարինը սինթետիկ քաղցրացուցիչ է, մարդու օրգանիզմի համար ոչ մի սննդային արժեք չկա, բացառությամբ համի իմաստով քաղցրության զգացողության: Ընդհակառակը, ավելի շատ սախարին ուտելիս կազդի ստամոքս-աղիքային մարսողական ֆերմենտների նորմալ արտազատման վրա, կնվազեցնի կլանումը: բարակ աղիքի տարողունակությունը, այնպես որ ախորժակի կորուստը: Մասնավորապես, փոքր թվով սպառողներ չգիտեն սախարինի վնասը և կարճ ժամանակահատվածում օգտագործում են մեծ քանակությամբ սախարին, առաջացնելով թրոմբոցիտոպենիա և առաջացնելով սուր արյունահոսություն, բազմակի օրգանների վնասում և այլն՝ առաջացնելով չարորակ թունավորումներ: Չինաստանում սախարինի հետ կապված իրավիճակը կարծես թե ավելի լուրջ է: 2015 թվականի մայիսին երկիրը ներդրեց նոր «սննդային հավելումների օգտագործման ստանդարտները»՝ էլ ավելի նեղացնելով դրա օգտագործման շրջանակը. նատրիումի սախարին (լուծվող սախարին), հաց, թխվածքաբլիթներ, թխվածքաբլիթներ, ըմպելիքներ այս չորս տեսակի սննդամթերքներում արգելվում է սախարինի օգտագործումը:

Գրեք ձեր հաղորդագրությունը այստեղ և ուղարկեք այն մեզ