L-(-)-Malic Acid CAS 97-67-6 Kemurnian 98,5% -101,5% Pabrik Kemurnian Tinggi
Nama | Asam L-(-)-Malat |
Sinonim | Asam L-Malat;Asam L-Hidroksisuksinat;L-(-)- Asam Apel |
Nomor CAS | 97-67-6 |
Nomor KUCING | RF-CC121 |
Status stok | Stok Tersedia, Skala Produksi Hingga Ton |
Formula molekul | C4H6O5 |
Berat molekul | 134.09 |
Kelarutan dalam Air | Larut |
Titik lebur | 101.0~103.0℃ (menyala.) |
Kepadatan | 1,60 g/cm3 pada 20℃ |
Kondisi Pengiriman | Dikirim Di Bawah Suhu Sekitar |
Merek | Kimia Ruifu |
Barang | Spesifikasi |
Penampilan | Kristal Putih atau Bubuk Kristal, Cukup Higroskopis, Mudah larut dalam Air dan Alkohol |
Bau | Keasaman Khusus |
Pengujian kadar logam | 98,5%~101,5% (C4H6O5) |
Rotasi Spesifik[α]D20 ℃ | -1,6°~ -2,6°(C=1, H2O) |
Sulfat (SO4) | ≤0,02% |
Klorida (Cl) | ≤0,004% |
Arsenik (As2O3) | ≤2 mg/kg |
Logam Berat (Pb) | ≤10 mg/kg |
Memimpin | ≤2 mg/kg |
Kerugian pada Pengeringan | ≤0,50% |
Residu saat pembakaran | ≤0,05% |
Asam fumarat | ≤0,50% |
Asam maleat | ≤0,05% |
Keadaan Solusi | Klarifikasi |
Zat Mudah Teroksidasi | Berkualitas |
Standar Uji | Standar Perusahaan;FCC;USP;BP |
Penggunaan | Aditif makanan;Perantara Farmasi |
Kemasan: Botol, Drum Karton, 25kg/Drum, atau sesuai kebutuhan pelanggan.
Kondisi penyimpanan:Simpan dalam wadah tertutup di tempat sejuk dan kering;Lindungi dari cahaya, kelembaban dan serangan hama.
L-(-)-Malic Acid (CAS: 97-67-6) dapat digunakan sebagai Intermediate dalam sintesis kimia, digunakan untuk melindungi gugus a-amino dari asam amino secara selektif.Ini adalah bahan awal untuk pembuatan senyawa kiral.
L-(-)-Malic Acid (CAS: 97-67-6) memberikan rasa asam yang menyenangkan pada buah-buahan dan umumnya digunakan sebagai bahan tambahan makanan.Agen penyedap, penambah rasa dan pengasaman dalam makanan.Terutama digunakan sebagai agen asam untuk makanan dan minuman, terutama untuk makanan dan minuman berbahan dasar jeli dan buah.Ini memiliki fungsi menjaga warna jus buah alami.Ini juga banyak digunakan dalam minuman susu, es krim dan pengolahan makanan lainnya.