Metýl-β-Sýklódextrín CAS 128446-36-6 (Me-β-CD)

Metýl-β-sýklódextrín (Me-β-CD) (CAS: 128446-36-6), meðal algengra sýklódextrínafleiða, hafa metýleruð sýklódextrín meiri yfirborðsspennu.Lyfjafræðileg hjálparefni, aukefni í matvælum, snyrtivöruiðnaður.
Í matvælaframleiðslu er metýl-β-sýklódextrín aðallega notað til að útrýma sérkennilegri lykt, bæta stöðugleika bragð- og litarefnis og auka fleyti og rakaþol í matvælaframleiðslu.Að bæta bragðið á matvælum er gott stöðugleika- og bragðefni fyrir lyfja-, matvæla- og snyrtivöruframleiðsluiðnaðinn.Í læknisfræði er hægt að bæta leysni og aðgengi lyfja, auka virkni lyfja eða minnka skammta, stilla eða stjórna losunarhraða lyfja, draga úr aukaverkunum lyfja og stöðugleika. af lyfjum er hægt að auka.Sérstaklega skilvirkari fyrir vatnslausnir olíuleysanlegra sameinda.Auka leysni óskautaðra efna, eins og fitusýra, lípíða, vítamína og kólesteróls, sem notuð eru í frumuræktun.Notað í matvæli, snyrtivörur, skordýraeitur, daglegar efnavörur, textíllitun og frágang, prentun og blek.Það hefur góð seigjuminnkandi áhrif í húðþykkingarefni.
Metýl-β-sýklódextrín er handahófskennt metýlerað form af hringlaga fásykrunni β-sýklódextrín.Metýl-β-sýklódextrín inniheldur sjö D-(+)-glúkópýranósaeiningar sem innihalda slembivalið vetni eða metýlhópa.Metýl-β-sýklódextrín hefur verið notað til að bæta vatnsleysni ýmissa efnasambanda og til að draga kólesteról úr lípíðhimnum.
Metýl-β-sýklódextrín er kólesteróleyðandi efni sem aðallega er notað til að trufla fitufleka.Það er einnig hægt að nota til að fjarlægja þvottaefni úr próteini-lípíð-þvottaefni þrískipt blöndu til að framleiða 2D himnupróteinkristalla vegna mikils leysni þess og sækni í þvottaefni sem almennt eru notuð í himnapróteinefnafræði.