Elevata purezza della fabbrica di purezza 98,5%-101,5% dell'acido L-(-)-malico CAS 97-67-6
Nome | Acido L-(-)-Malico |
Sinonimi | acido L-malico;acido L-idrossisuccinico;Acido L-(-)-mela |
Numero CAS | 97-67-6 |
Numero CAT | RF-CC121 |
Stato delle scorte | In magazzino, scala di produzione fino a tonnellate |
Formula molecolare | C4H6O5 |
Peso molecolare | 134.09 |
Solubilità in acqua | Solubile |
Punto di fusione | 101,0~103,0℃ (lett.) |
Densità | 1,60 g/cm3 a 20℃ |
Condizioni di spedizione | Spedito a temperatura ambiente |
Marca | Ruifu chimica |
Articolo | Specifiche |
Aspetto | Cristallo bianco o polvere cristallina, abbastanza igroscopica, che si dissolve facilmente in acqua e alcool |
Odore | Acidità speciale |
Saggio | 98,5%~101,5% (C4H6O5) |
Rotazione specifica[α]D20℃ | -1.6°~ -2.6°(C=1, H2O) |
Solfato (SO4) | ≤0,02% |
Cloruro (Cl) | ≤0,004% |
Arsenico (As2O3) | ≤2mg/kg |
Metalli pesanti (Pb) | ≤10mg/kg |
Guida | ≤2mg/kg |
Perdita all'essiccamento | ≤0,50% |
Residuo all'accensione | ≤0,05% |
acido fumarico | ≤0,50% |
Acido maleico | ≤0,05% |
Stato di soluzione | Una precisazione |
Sostanze facilmente ossidabili | Qualificato |
Norma di prova | norma aziendale;FCC;USP;BP |
Utilizzo | Additivi del cibo;Intermedi farmaceutici |
Pacchetto: Bottiglia, tamburo di cartone, 25 kg/tamburo o secondo il requisito del cliente.
Condizioni di conservazione:Conservare in contenitori sigillati in luogo fresco e asciutto;Proteggere da luce, umidità e infestazioni da parassiti.
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L-(-)-acido malico (CAS: 97-67-6) può essere utilizzato come intermedio nella sintesi chimica, utilizzato per proteggere selettivamente il gruppo amminico degli amminoacidi.È il materiale di partenza per la preparazione di composti chirali.
L-(-)-acido malico (CAS: 97-67-6) contribuisce al gusto piacevolmente aspro della frutta ed è comunemente usato come additivo alimentare.Agente aromatizzante, esaltatore di sapidità e acidificante negli alimenti.Utilizzato principalmente come agente acido per alimenti e bevande, in particolare per gelatine e alimenti e bevande a base di frutta.Ha la funzione di mantenere il colore del succo di frutta naturale.È anche ampiamente utilizzato nelle bevande a base di latte, nei gelati e in altre lavorazioni alimentari.
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Acido DL-malico CAS 617-48-1 Purezza 99,0%~100,5%...
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Acido L-(-)-malico CAS 97-67-6 Purezza 98,5% -101,5...
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Acido D-(+)-malico CAS 636-61-3 Purezza ≥99,0% (HP...
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Dietil L-(-)-Malato CAS 691-84-9 Purezza ≥98,0%...
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Dietil D-(+)-Malato CAS 7554-28-1 Purezza ≥98.0...
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Dimetil L-(-)-Malato CAS 617-55-0 Purezza ≥98.0...
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Dimetil D-(+)-Malato CAS 70681-41-3 Purezza ≥98...