Maltolo CAS 118-71-8 (3-idrossi-2-metil-4-pirone) Purezza ≥99,0% (HPLC)
Shanghai Ruifu Chemical Co., Ltd. è il principale produttore di 3-Hydroxy-2-Methyl-4-Pyrone (Maltol) (CAS: 118-71-8) di alta qualità.Ruifu Chemical è in grado di fornire consegne in tutto il mondo, prezzi competitivi, un servizio eccellente, quantità piccole e all'ingrosso disponibili.Acquista Maltolo,Please contact: alvin@ruifuchem.com
Nome chimico | 3-idrossi-2-metil-4-pirone |
Sinonimi | Maltolo;3-idrossi-2-metil-4H-piran-4-one;acido larixinico;2-metil-3-idrossi-4-pirone;2-metil-3-idrossipiran-4-one;2-metil-3-idrossipirone;3-idrossi-2-metil-1,4-pirone |
Stato delle scorte | In magazzino, capacità produttiva 3500 tonnellate all'anno |
Numero CAS | 118-71-8 |
Formula molecolare | C6H6O3 |
Peso molecolare | 126,11 g/mol |
Punto di fusione | 160,0~164,0℃ (illuminato) |
Punto di ebollizione | 205℃ |
Densità | 1,046 g/mL a 25℃ |
Solubilità | Molto solubile in cloroformio;Solubile in alcool;Molto poco solubile in benzene, etere |
Certificato di autenticità e scheda di sicurezza | Disponibile |
Campione | Disponibile |
Marca | Ruifu chimica |
Elementi | Standard di ispezione | Risultati |
Aspetto | Polvere cristallina bianca dal caratteristico odore di caramello-caramella e che suggerisce un aroma fruttato-di fragola in soluzione diluita.Conforme | |
Saggio | ≥99,0% | 99,96% |
Punto di fusione | 160,0~164,0℃ | 161,2~162,1℃ |
Acqua di Karl Fischer | <0,50% | 0,07% |
Residuo all'accensione | <0,20% | 0,003% |
Metalli pesanti (come Pb) | ≤10 ppm | <10 ppm |
Guida | ≤10 ppm | <10 ppm |
Arsenico (As) | ≤3ppm | <3 ppm |
Spettro infrarosso | Conforme alla struttura | Conforme |
Conclusione | È stato testato ed è conforme allo standard FCCIV, USP35 |
Pacchetto:Bottiglia, sacchetto di alluminio, tamburo da 25 kg/cartone o in base alle esigenze del cliente.
Condizioni di conservazione:Conservare in un contenitore ben chiuso.Conservare in un magazzino fresco, asciutto e ben ventilato lontano da sostanze incompatibili.Proteggere dalla luce e dall'umidità.Non deve essere mescolato con oggetti dall'odore estraneo.Non dovrebbe essere a diretto contatto con il ferro.
Spedizione:Consegna in tutto il mondo per via aerea, tramite FedEx / DHL Express.Fornire una consegna rapida e affidabile.
C6H6O3 126.11
3-idrossi-2-metil-4-pirone [118-71-8].
DEFINIZIONE
Il maltolo contiene NLT 99,0% di maltolo (C6H6O3), calcolato su base anidra.
IDENTIFICAZIONE
• A. Assorbimento infrarosso 197K
• B. Assorbimento ultravioletto 197U
Soluzione del campione: 0,01 mg/mL in acido cloridrico 0,1 N
Vuoto: acido cloridrico 0,1 N
SAGGIO
• Procedura
Soluzione standard: 0,01 mg/mL di USP Maltol RS in acido cloridrico 0,1 N
Soluzione del campione: 0,01 mg/mL di maltolo in acido cloridrico 0,1 N
Condizioni strumentali
Modalità: UV
Lunghezza d'onda analitica: massima a circa 274 nm
Vuoto: acido cloridrico 0,1 N
Analisi
Campioni: soluzione standard e soluzione campione
Calcolare la percentuale di maltolo (C6H6O3) nella porzione di maltolo assunta:
Risultato = (Au/As) × (Cs/Cu) × 100
Au = assorbanza della soluzione campione
As = assorbanza della soluzione standard
Cs = concentrazione di USP Maltol RS nella soluzione standard (mg/mL)
Cu = concentrazione della soluzione campione (mg/mL)
Criteri di accettazione: NLT 99,0% su base anidra
IMPURITÀ
• Residue on Ignition 281: NMT 0.2%, determinato su 1.0 g
• Piombo 251: NMT 10 ppm
• Metalli pesanti, Metodo II 231: NMT 20 ppm
PROVE SPECIFICHE
• Intervallo o temperatura di fusione, classe Ia 741: 160-164
• Determinazione dell'acqua, metodo I 921: NMT 0,5%
REQUISITI ADDIZIONALI
• Confezione e Stoccaggio: Conservare in contenitori ermetici, al riparo dalla luce.Non sono specificati requisiti di archiviazione.
• Norme di riferimento USP 11
USP Maltolo RS
Come acquistare?Si prega di contattareDr. Alvin Huang: sales@ruifuchem.com or alvin@ruifuchem.com
15 anni di esperienza?Abbiamo più di 15 anni di esperienza nella produzione ed esportazione di un'ampia gamma di intermedi farmaceutici di alta qualità o di chimica fine.
Mercati principali?Vendi al mercato interno, Nord America, Europa, India, Corea, Giappone, Australia, ecc.
Vantaggi?Qualità superiore, prezzo accessibile, servizi professionali e supporto tecnico, consegna veloce.
QualitàAssicurazione?Rigoroso sistema di controllo della qualità.Le apparecchiature professionali per l'analisi includono NMR, LC-MS, GC, HPLC, ICP-MS, UV, IR, OR, KF, ROI, LOD, MP, Clarity, Solubility, Microbial limit test, ecc.
Campioni?La maggior parte dei prodotti fornisce campioni gratuiti per la valutazione della qualità, i costi di spedizione dovrebbero essere pagati dai clienti.
Controllo di fabbrica?Benvenuto di audit di fabbrica.Si prega di fissare un appuntamento in anticipo.
MOQ?Nessun MOQ.Il piccolo ordine è accettabile.
Tempi di consegna? Se in magazzino, consegna in tre giorni garantita.
Trasporto?Per espresso (FedEx, DHL), per via aerea, via mare.
Documenti?Servizio post vendita: possono essere forniti COA, MOA, ROS, MSDS, ecc.
Sintesi personalizzata?Può fornire servizi di sintesi personalizzati per soddisfare al meglio le tue esigenze di ricerca.
Termini di pagamento?La fattura proforma verrà inviata prima della conferma dell'ordine, allegate le nostre coordinate bancarie.Pagamento tramite T/T (Trasferimento Telex), PayPal, Western Union, ecc.
Simboli di pericolo Xn - Nocivo
Codici di rischio R22 - Nocivo per ingestione
R36/37/38 - Irritante per gli occhi, le vie respiratorie e la pelle.
Descrizione della sicurezza
S26 - In caso di contatto con gli occhi, lavare immediatamente e abbondantemente con acqua e consultare un medico.
S37/39 - Usare guanti adatti e proteggersi gli occhi/la faccia
ID ONU UN 3334
WGK Germania 3
RTECS UQ1050000
TSCA Sì
Codice SA 2932999099
3-Hydroxy-2-Methyl-4-Pyrone (Maltol) (CAS: 118-71-8) è usato come additivi alimentari, aromi, esaltatori di sapidità e fragranze, può essere usato per l'aroma del tabacco.
Il maltolo è ampiamente utilizzato come esaltatore di sapidità per migliorare la sensazione in bocca e per esaltare il sapore di caramelle e cibi da forno nella produzione alimentare e di bibite nell'industria delle bevande.È usato come intermedio nel settore farmaceutico per la produzione di medicinali.È usato come agente aromatizzante nelle industrie cosmetiche e per la cura della persona per migliorare il sapore.Secondo il gruppo FEEDAP, il maltolo può essere aggiunto in sicurezza ai mangimi per tutte le specie animali al normale livello d'uso di 5 mg/kg di mangime.
Il maltolo è una sorta di esaltatore di gusto ad ampio spettro caratterizzato da aumento del gusto, miglioramento e dolcificante.Può essere utilizzato per agenti aromatizzanti, prodotti chimici per profumi ecc. E ampiamente applicato in tabacco, vino, cosmetici e altre industrie, evidenziando effetti evidenti.
Il maltolo e l'etilmaltolo vengono spesso aggiunti come agenti aromatizzanti alimentari a cibi da forno, gelati e caramelle.La quantità aggiunta di maltolo è di circa 110μg/kg.Secondo i calcoli, la quantità media di maltolo ed etilmaltolo è L'assunzione giornaliera è di 5-29 mg, ma in alcune persone il livello di consumo effettivo può essere molte volte superiore a questa media.
Può essere sensibile all'esposizione prolungata alla luce e all'aria.Poco solubile in acqua a temperatura ambiente.Facilmente solubile in acqua calda [Merck].Poco solubile in acqua fredda.
Profilo di sicurezza:Moderatamente tossico per ingestione, vie intraperitoneali e sottocutanee.Un irritante per la pelle.Dati di mutazione umana riportati.Riscaldato fino alla decomposizione emette fumo acre e fumi irritanti.
Magazzinaggio:Le soluzioni di maltolo possono essere conservate in contenitori di vetro o plastica.Il materiale sfuso deve essere conservato in un contenitore ben chiuso, al riparo dalla luce, in un luogo fresco e asciutto.
Incompatibilità:Le soluzioni concentrate in contenitori di metallo, compresi alcuni tipi di acciaio inossidabile, possono scolorirsi durante lo stoccaggio.
Stato normativo:GRAS elencato.Incluso nel database degli ingredienti inattivi della FDA (soluzioni orali e sciroppi).Incluso nell'elenco canadese degli ingredienti non medicinali accettabili.