Sodio L-glutammato monoidrato CAS 6106-04-3 (L-GluNa·H2O) Dosaggio 99,0~101,0%
Shanghai Ruifu Chemical Co., Ltd. è il principale produttore e fornitore di sodio L-glutammato monoidrato (L-GluNa·H2O) (CAS: 6106-04-3) di alta qualità.Ruifu Chemical fornisce una serie di amminoacidi e derivati.Siamo in grado di fornire certificato di autenticità, consegna in tutto il mondo, quantità piccole e all'ingrosso disponibili.Se sei interessato al sodio L-glutammato monoidrato,Please contact: alvin@ruifuchem.com
Nome chimico | Sodio L-glutammato monoidrato |
Sinonimi | L-acido glutammico sale sodico monoidrato;H-Glu-OH.Na Monoidrato;L-GluNa·H2O;glutammato monosodico monoidrato;Sale monosodico dell'acido L-glutammico monoidrato;Idrato di sale monosodico dell'acido L-glutammico;Laevo-glutammato monosodico monoidrato;L(+)-glutammato monosodico monoidrato;L-glutammato monosodico monoidrato;Glutammato monosodico monoidrato |
Stato delle scorte | In magazzino |
Numero CAS | 6106-04-3 |
Formula molecolare | C5H8NNaO4·H2O |
Peso molecolare | 187.13 |
Punto di fusione | 232℃(dec.)(lett.) |
Densità | 1.7812 |
Solubilità dell'acqua | Solubile in acqua |
Solubilità | Solubile in |
Solubilità | Liberamente solubile in acqua e in acido formico, praticamente insolubile in acido acetico glaciale, etanolo e in etere.Si scioglie in acido cloridrico diluito |
Temp. di stoccaggio | Sigillato in asciutto, conservare a temperatura ambiente |
Certificato di autenticità e scheda di sicurezza | Disponibile |
Classificazione | Aminoacidi e derivati |
Marca | Ruifu chimica |
Codici di pericolo | Xi | RTECS | MA1578000 |
Dichiarazioni di rischio | 36/37/38 | TSCA | SÌ |
Dichiarazioni di sicurezza | 24/25-36/37/39-27-26 | Codice SA | 2922421000 |
WGK Germania | 2 | Tossicità | DL50 per via orale nel coniglio: 15800 mg/kg |
Elementi | Standard di ispezione | Risultati |
Aspetto | Cristalli bianchi o polvere cristallina;Gusto Caratteristico | Conforme |
Identificazione | Spettro di assorbimento infrarosso | Conforme |
Rotazione specifica [α]20/D | Da +24,8° a +25,3°(C=10, 2mol/L HCl) | +25,1° |
Stato di soluzione (trasmittanza) | Chiaro e incolore ≥98,0% | 98,6% |
Cloruro (Cl) | ≤0,039% | <0,039% |
Solfato (SO4) | ≤0,028% | <0,028% |
Ammonio (NH4) | ≤0,020% | <0,020% |
Ferro (Fe) | ≤30 ppm | <30 ppm |
Metalli pesanti (Pb) | ≤10 ppm | <10 ppm |
Arsenico (As2O3) | ≤1,0 ppm | <1,0 ppm |
Perdita all'essiccamento | ≤0,50% | 0,16% |
Saggio | Dal 99,0 al 101,0% (su base essiccata) | 99,7% |
valore del ph | Da 6,7 a 7,2 (1,0 g in 10 ml di H2O) | 6.9 |
Conclusione | Questo prodotto per ispezione è conforme allo standard AJI97 | |
Usi principali | Additivi del cibo;Esaltatore di sapidità;Intermedi farmaceutici |
Identificazione: confrontare lo spettro di assorbimento infrarosso del campione con quello dello standard mediante il metodo del disco di bromuro di potassio.
Rotazione specifica [α]20/D: Campione essiccato, C=10, 2mol/L HCl
Stato di soluzione (trasmittanza): 1,0 g in 10 ml di H2O, spettrofotometro, 430 nm, spessore cella 10 mm.
Cloruro (Cl): 0,36 g, A-1, ref: 0,40 ml di 0,01 mol/L HCl
Ammonio (NH4): B-1
Solfato (SO4): 0,85 g, (2), rif: 0,50 ml di 0,005 mol/L H2SO4
Ferro (Fe): 0,5 g, rif: 1,5 ml di ferro Std.(0,01 mg/ml)
Metalli pesanti (Pb): 2,0 g, (1), rif: 2,0 ml di Pb Std.(0,01 mg/ml)
Arsenico (As2O3): 2,0 g, (1), rif: 2,0 ml di As2O3 Std.
Altri aminoacidi: Campione di prova: 100μg, controllo B-1-a;L-GluNa.H2O 0.5μg
Perdita all'asciugatura: da 97 a 99 ℃ per 5 ore
Residuo all'ignizione (solfatato): test AJI 13
Dosaggio: Campione essiccato, 90 mg, (1), 3 ml di acido formico, 50 ml di acido acetico glaciale, 0,1 mol/L HCLO4 1 ml=9,356 mg C5H8NNaO4·H2O
pH: 1,0 g in 10 ml di H2O
Limite e condizioni di stoccaggio raccomandati: Contenitori ermetici conservati a temperatura ambiente controllata (2 anni).
Pacchetto:Bottiglia, 25 kg/sacco, 25 kg/tamburo di cartone o secondo il requisito del cliente.
Condizioni di conservazione:Conservare in contenitori sigillati in un magazzino fresco, asciutto e ventilato lontano da sostanze incompatibili.Proteggere dalla luce e dall'umidità.
Come acquistare?Si prega di contattareDr. Alvin Huang: sales@ruifuchem.com or alvin@ruifuchem.com
15 anni di esperienza?Abbiamo più di 15 anni di esperienza nella produzione ed esportazione di un'ampia gamma di intermedi farmaceutici di alta qualità o di chimica fine.
Mercati principali?Vendi al mercato interno, Nord America, Europa, India, Corea, Giappone, Australia, ecc.
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Campioni?La maggior parte dei prodotti fornisce campioni gratuiti per la valutazione della qualità, i costi di spedizione dovrebbero essere pagati dai clienti.
Controllo di fabbrica?Benvenuto di audit di fabbrica.Si prega di fissare un appuntamento in anticipo.
MOQ?Nessun MOQ.Il piccolo ordine è accettabile.
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Sodio L-glutammato monoidrato (L-GluNa·H2O) (CAS: 6106-04-3),il suo ingrediente principale è il glutammato, buona penetrabilità, delizioso gustoso.Può rafforzare il gusto fresco naturale del cibo, migliorare l'appetito, promuovere il metabolismo del corpo umano, integrare l'amminoacido necessario per il corpo umano.Il glutammato monosodico è un materiale per la lavorazione di altri condimenti composti come dado da brodo, salsa, aceto e altri condimenti molto più.MSG è una specie di condimento, l'ingrediente principale è il glutammato.Le persone usano il glutammato monosodico per esaltare il sapore del cibo, particolarmente disponibile nei paesi asiatici.E anche MSG è un materiale durante la lavorazione di altri condimenti composti come dado, salsa, aceto e altri condimenti molto più.Quindi ha una grande domanda in tutto il mondo.È una sostanza Umami che intensifica il sapore carnoso e saporito del cibo e lo rende molto più gustoso.È comunemente usato nel cibo cinese, verdure in scatola, prodotti da forno raffinati, zuppe e brodi, salse, carne e prodotti a base di carne, condimenti e condimenti e integratori alimentari.Un additivo alimentare utilizzato come condimento salato.Utilizzato per intensificare i sapori dei cibi.