trans,trans-2,4-eptadienale CAS 4313-03-5 Purezza >90,0% (GC) Fabbrica
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Nome chimico | trans,trans-2,4-Eptadienale |
Sinonimi | trans,trans-2,4-eptandienale;(2E,4E)-2,4-Eptadienale;(2E,4E)-Hepta-2,4-Dienal;2,4-eptadienale-1-al;(E,E)-2,4-eptadienale;(2E,4E)-2,4-Eptadienale;all-trans-2,4-eptadienale;trans-2-trans-4-eptadienale |
Numero CAS | 4313-03-5 |
Numero CAT | RF-PI2034 |
Stato delle scorte | In magazzino, scala di produzione fino a tonnellate |
Formula molecolare | C7H10O |
Peso molecolare | 110.15 |
Punto di ebollizione | 84,0~84,5℃ |
Punto d'infiammabilità | 63℃ |
Sensibilità | sensibile all'aria;sensibile al calore;Sensibile alla luce |
Solubilità dell'acqua | Insolubile in acqua |
Solubilità | Solubile in alcool;Oli fissi |
Conservare sotto gas inerte | Conservare sotto gas inerte |
Marca | Ruifu chimica |
Articolo | Specifiche |
Aspetto | Liquido incolore o giallo scuro |
Purezza / Metodo di analisi | >90,0% (GC) |
Peso specifico (20/20℃) | 0,882~0,889 |
Indice di rifrazione n20/D | 1,533~1,537 |
Descrizione dell'odore | Con Incenso Fragrante Grasso E Verde |
Spettro 1 H NMR | Conforme alla struttura |
Norma di prova | Norma aziendale |
Data di scadenza | 24 mesi dalla data di produzione se conservato correttamente |
Utilizzo | Aromi e Fragranze Intermedi;FCC |
Pacchetto: Fluorurato Bottiglia, 25kg/Drum, 200kg/Drum o secondo il requisito del cliente
Condizioni di conservazione:Conservare in contenitori sigillati in luogo fresco e asciutto;Proteggere dalla luce e dall'umidità
trans,trans-2,4-Heptadienal (CAS: 4313-03-5) ritarda o previene lo sviluppo di "sapori sgradevoli" nei grassi e negli oli autoossidanti.Può essere preparato mediante riduzione con LiAlH4 dell'acido dienoico preparato dalla sintesi di Doebner, seguita da ossidazione con Mn02 del dienolo risultante al dienolo corrispondente;con il metodo di Marshall e Whiting.trans,trans-2,4-Heptadienal ha un odore grasso e verde Nei grassi e negli oli autoossidanti, ritarda o previene lo sviluppo di "off-favors".È un marcatore specifico di irrancidimento ossidativo.È anche un potenziale metabolita algale.trans,trans-2,4-Heptadienal Può essere utilizzato per la sensazione in bocca in una varietà di sapori di tipo lattiero-caseario, nonché per esaltare i sapori di agrumi, in particolare arancia e mandarino.