L-(-)-Malic Acid CAS 97-67-6 טוהר 98.5%-101.5% טוהר גבוה במפעל
שֵׁם | L-(-)- חומצה מאלית |
מילים נרדפות | L-מליץ חומצה;L-Hydroxysuccinic Acid;L-(-)-חומצת תפוח |
מספר CAS | 97-67-6 |
מספר CAT | RF-CC121 |
מצב המניה | במלאי, קנה מידה ייצור עד טונות |
נוסחה מולקולרית | C4H6O5 |
משקל מולקולרי | 134.09 |
מסיסות במים | מָסִיס |
נקודת המסה | 101.0~103.0℃ (מואר) |
צְפִיפוּת | 1.60 גרם/סמ"ק ב-20℃ |
מצב משלוח | נשלח תחת טמפרטורת הסביבה |
מותג | Ruifu Chemical |
פריט | מפרטים |
מראה חיצוני | גביש לבן או אבקה גבישית, היגרוסקופי למדי, מתמוסס בקלות במים ובאלכוהול |
רֵיחַ | חומציות מיוחדת |
בדיקה | 98.5%~101.5% (C4H6O5) |
סיבוב ספציפי[α]D20℃ | -1.6°~ -2.6°(C=1, H2O) |
סולפט (SO4) | ≤0.02% |
כלוריד (Cl) | ≤0.004% |
ארסן (As2O3) | ≤2 מ"ג/ק"ג |
מתכות כבדות (Pb) | ≤10 מ"ג/ק"ג |
עוֹפֶרֶת | ≤2 מ"ג/ק"ג |
הפסד על ייבוש | ≤0.50% |
שאריות בהצתה | ≤0.05% |
חומצה פומארית | ≤0.50% |
חומצה מאלית | ≤0.05% |
מצב הפתרון | הבהרה |
חומרים הניתנים לחמצון בקלות | מוסמך |
תקן בדיקה | תקן ארגוני;FCC;USP;BP |
נוֹהָג | תוספי מזון;תוצרי ביניים פרמצבטיים |
חֲבִילָה: בקבוק, תוף קרטון, 25 ק"ג/תוף, או לפי דרישת הלקוח.
מצב אחסון:אחסן במיכלים אטומים במקום קריר ויבש;להגן מפני נגיעות אור, לחות ומזיקים.
L-(-)-Malic Acid (CAS: 97-67-6) יכולה לשמש כחומר ביניים בסינתזה כימית, המשמשת להגנה סלקטיבית על קבוצת ה-a-אמינו של חומצות אמינו.זהו חומר המוצא להכנת תרכובות כיראליות.
L-(-)-Malic Acid (CAS: 97-67-6) תורמת לטעם החמצמץ והנעים של הפירות ומשמשת בדרך כלל כתוסף מזון.חומר טעם, משפר טעם וחומצה במזונות.משמש בעיקר כסוכן חמוץ למזון ומשקאות, במיוחד עבור מזון ומשקאות על בסיס ג'לי ופירות.יש לו את הפונקציה של שמירה על הצבע של מיץ פירות טבעי.הוא נמצא בשימוש נרחב גם במשקאות חלב, גלידה ועיבוד מזון אחר.
כתבו כאן את הודעתכם ושלחו אותה אלינו