2-イソブチル-3-メチルピラジン CAS 13925-06-9 純度 >98.0% (GC)

簡単な説明:

化学名: 2-イソブチル-3-メチルピラジン

別名: 2-メチル-3-イソブチルピラジン

CAS: 13925-06-9

純度: >98.0% (GC)

外観: 無色から淡黄色の液体

E-Mail: alvin@ruifuchem.com


製品の詳細

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説明:

Shanghai Ruifu Chemical Co., Ltd. is the leading manufacturer and supplier of 2-Isobutyl-3-Methylpyrazine (CAS: 13925-06-9) with high quality. We can provide COA, worldwide delivery, small and bulk quantities available. Please contact: alvin@ruifuchem.com

化学的特性:

化学名 2-イソブチル-3-メチルピラジン
同義語 2-メチル-3-イソブチルピラジン
CAS番号 13925-06-9
CAT番号 RF-PI2176
在庫状況 在庫あり、生産スケールは最大トンまで
分子式 C9H14N2
分子量 150.23
沸点 92℃/30mmHg
ブランド 瑞風化学

仕様:

アイテム 仕様
外観 無色~淡黄色の液体
純度・分析方法 >98.0% (GC)
比重(20/20℃) 0.9430~0.9460
屈折率n20/D 1.4910~1.4930
総不純物 <2.00%
ヒ素 (As) <3ppm
カドミウム(Cd) <1ppm
水銀 (Hg) <1ppm
鉛(Pb) <10ppm
赤外線スペクトル 構造に適合
試験規格 エンタープライズ標準
使用法 食品添加物;フレーバーとフレグランス

パッケージと保管:

パッケージ: フッ素系 ボトル、25kg/ドラム、または顧客の要件に応じて

保存条件:密閉容器に入れて涼しく乾燥した場所に保管してください。光や湿気から守る

利点:

1

よくある質問:

応用:

2-イソブチル-3-メチルピラジン (CAS: 13925-06-9) は、非常に強力な草のような緑色の土のようなノートを持っています。希釈した水溶液はピーマン特有の臭いを示します。35 ppm の味の特徴: 草のような、緑の、土のようなノート。料理に使われる香辛料。コーヒーやベイクドポテトに含まれる2-イソブチル-3-メチルピラジンは、フライドポテトに似た臭いを持っています。2-イソブチル-3-メチルピラジンは、ココア、ナッツ、その他の芳香のある食品のフレーバーを展開するために使用できます。フレーバーの調製に使用される各フレーバー成分は、GB 2760 に規定されている最大許容量および最大許容残留量を超えてはなりません。

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