2,6-ジメチルピラジン CAS 108-50-9 純度 >98.0% (GC)
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化学名 | 2,6-ジメチルピラジン |
同義語 | 2,6-ジメチル-ピラジン;2,6-ジメチル-1,4-ジアジン |
CAS番号 | 108-50-9 |
CAT番号 | RF-PI2166 |
在庫状況 | 在庫あり、生産能力2億トン/年 |
分子式 | C6H8N2 |
分子量 | 108.14 |
沸点 | 154℃ / 760mmHg |
センシティブ | 空気に敏感 |
水溶性 | 水に溶ける |
溶解度(溶ける) | エタノール、エーテル |
安定 | 常温常圧下で安定 |
保存条件 | 可燃物エリア、不活性ガス雰囲気下で保管 |
ブランド | 瑞風化学 |
アイテム | 仕様 |
外観 | 白色または無色から淡黄色の粉末から塊状から透明な液体 |
純度・分析方法 | >98.0% (GC) |
融点 | 35.0~40.0℃ |
総不純物 | <2.00% |
プロトンNMRスペクトル | 構造に適合 |
ノート | 低融点製品のため、環境によって状態が変化する可能性があります |
試験規格 | エンタープライズ標準 |
使用法 | フレーバーとフレグランス。有機中間体 |
パッケージ:フッ素系 ボトル、25kg/ボール紙ドラム、または顧客の要件に応じて
保管所:密閉容器に入れて涼しく乾燥した場所に保管してください。光や湿気から守る
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2,6-ジメチルピラジン (CAS: 108-50-9) は、アルキルピラジンの 1 つです。2,6-ジメチルピラジンには、ナッツのようなコーヒーのような香りがあります。これは、カカオ製品、コーヒー、乳製品、肉、ピーナッツ、ピーカンナッツ、ヘーゼルナッツ、ジャガイモ製品、ラム酒とウィスキー、大豆製品に自然に含まれます。シリアルなどの食品やタバコなどの製品の香料として使用されます。2,6-ジメチルピラジンは、チョコレート、コーヒー、肉、ナッツ、その他のフレーバーの調製に使用されます。あらゆる食品、加工品、調味料に。食品用の香料は GB 2760-2001 の規制に基づいて許可されています。
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