L-(-)-Asam malat CAS 97-67-6 Kemurnian 98,5%-101,5% Pabrik Kemurnian Tinggi
jeneng | L-(-)-Asam malat |
sinonim | L-asam malat;Asam L-Hydroxysuccinic;L-(-)-Asam Apel |
Nomer CAS | 97-67-6 |
Nomer CAT | RF-CC121 |
Status Simpenan | Ing Simpenan, Skala Produksi Nganti Ton |
Formula Molekul | C4H6O5 |
Bobot Molekul | 134.09 |
Kelarutan ing banyu | larut |
Titik Lebur | 101.0~103.0 ℃ (lit.) |
Kapadhetan | 1,60 g/cm3 ing 20 ℃ |
Kondisi Pengiriman | Dikirim Ing Suhu Sekitar |
Merk | Kimia Ruifu |
Item | Spesifikasi |
Penampilan | Kristal Putih utawa Bubuk Kristal, Cukup Higroskopis, Gampang larut ing Banyu lan Alkohol |
ambune | Asam khusus |
Assay | 98,5%~101,5% (C4H6O5) |
Rotasi spesifik[α]D20 ℃ | -1,6°~ -2,6°(C=1, H2O) |
Sulfat (SO4) | ≤0,02% |
Klorida (Cl) | ≤0,004% |
Arsenik (As2O3) | ≤2 mg/kg |
Logam Berat (Pb) | ≤10 mg/kg |
timbal | ≤2 mg/kg |
Mundhut ing Pangatusan | ≤0,50% |
Sisa ing Ignition | ≤0,05% |
Asam Fumarat | ≤0,50% |
Asam Maleat | ≤0,05% |
Negara Solusi | Klarifikasi |
Zat sing gampang dioksidasi | Kualifikasi |
Test Standar | Standar Perusahaan;FCC;USP;BP |
Panggunaan | Aditif Pangan;Perantara Farmasi |
Paket: Botol, Drum Karton, 25kg / Drum, utawa miturut kabutuhan pelanggan.
Kondisi panyimpenan:Simpen ing wadhah sing disegel ing papan sing adhem lan garing;Nglindhungi saka cahya, kelembapan lan infestasi hama.
L-(-)-Malic Acid (CAS: 97-67-6) bisa digunakake minangka penengah ing sintesis kimia, digunakake kanggo selektif nglindhungi klompok a-amino asam amino.Iki minangka bahan wiwitan kanggo nyiapake senyawa kiral.
L-(-)-Malic Acid (CAS: 97-67-6) nyumbang kanggo rasa kecut sing nyenengake saka woh-wohan lan umume digunakake minangka aditif panganan.Agen perasa, penambah rasa lan asam ing panganan.Utamane digunakake minangka agen asam kanggo panganan lan omben-omben, utamane kanggo panganan lan omben-omben adhedhasar sele lan woh-wohan.Nduweni fungsi kanggo njaga warna jus buah alami.Iki uga akeh digunakake ing omben-omben susu, es krim lan pangolahan panganan liyane.