DL-тартар қышқылы CAS 133-37-9 Тазалық ≥99,5% Зауыттық жоғары сапа
Жоғары сапалы шарап қышқылының туындылары хиральды қосылыстары бар өндіруші
Химиялық атауы | DL-тартар қышқылы |
Синонимдер | Рацем қышқылы;DL-дигидроксисуцин қышқылы |
CAS нөмірі | 133-37-9 |
CAT нөмірі | RF-CC124 |
Акция күйі | Қоймада, өндіріс көлемі тоннаға дейін жетеді |
Молекулалық формула | C4H6O6 |
Молекулалық салмақ | 150.09 |
Тығыздығы | 1,788 |
Суда ерігіштігі | Еритін |
Жеткізу жағдайы | Қоршаған орта температурасының астында |
Бренд | Ruifu химиялық |
Элемент | Техникалық сипаттамалар |
Сыртқы түрі | Ақ кристалды ұнтақ, қышқыл дәмі бар |
Тазалық | ≥99,5% (кептірілген негізде) |
Еру нүктесі | 200,0~206,0℃ |
Сульфат (SO4) | ≤0,04% |
Мышьяк (As2O3) | ≤2 мг/кг |
Ауыр металдар (Pb) | ≤10 мг/кг |
Кептіру кезіндегі жоғалту | ≤0,50% |
Тұтану кезіндегі қалдық | ≤0,10% |
Жеңіл тотығатын заттар | Білікті |
Сынақ стандарты | GB 1886.42-2015 |
Қолданылуы | Тағамдық қоспалар;Фармацевтикалық аралық өнімдер |
DL-тартар қышқылы (CAS: 133-37-9) Синтетикалық жолдар
Пакет: Бөтелке, картон барабан, 25 кг/барабан немесе тұтынушының талабы бойынша.
Сақтау жағдайы:Салқын және құрғақ жерде жабық контейнерлерде сақтаңыз;Жарықтан, ылғалдан және зиянкестердің шабуылынан қорғаңыз.
DL-тартар қышқылы (CAS: 133-37-9) - антиоксиданттық белсенділігі бар L- және D-тартар қышқылының рацемиялық емес қоспасы.Ол әдетте натрий бикарбонатымен араласады және тамақ дайындауда қопсытқыш ретінде пайдаланылатын қопсытқыш ретінде сатылады.Қышқылдың өзі тағамға E334 антиоксиданты ретінде және оның ерекше қышқыл дәмін беру үшін қосылады.DL-тартар қышқылы (CAS: 133-37-9) Функционалды қолдану: антиоксиданттарға арналған синергетик, қышқыл, эмульгатор, секвестр, хош иістендіргіш.DL-тартар қышқылы (CAS: 133-37-9) тамақ өнімдерінде, медицинада, химия өнеркәсібінде және жеңіл өнеркәсіпте және т.б. сияқты көптеген салаларда кеңінен қолданылады. Оны сыра көпіршігі, тағамдық қышқылдық агент және хош иістендіргіш ретінде пайдалануға болады. Оның қышқылдығы Лимон қышқылынан 1,3 есе көп, DL-тартар қышқылы негізінен сурьма калий тартраты, калий натрий тартраты сияқты тартраттарды (тартар қышқылының тұздары) жасау үшін қолданылады.Ол сондай-ақ илеу, фотосурет, шыны, эмаль және телекоммуникациялық жабдықтар өнеркәсіптері үшін өте маңызды.DL-тартар қышқылы әсіресе жүзім шырынын қышқылдық агенті ретінде қолайлы.