L-(-)-Алма қышқылы CAS 97-67-6 Тазалық 98,5%-101,5% Зауыттық жоғары тазалық
Аты | L-(-)-Алма қышқылы |
Синонимдер | L-алма қышқылы;L-гидроксисуцин қышқылы;L-(-)-алма қышқылы |
CAS нөмірі | 97-67-6 |
CAT нөмірі | RF-CC121 |
Акция күйі | Қоймада, өндіріс көлемі тоннаға дейін жетеді |
Молекулалық формула | C4H6O5 |
Молекулалық салмақ | 134.09 |
Суда ерігіштігі | Еритін |
Еру нүктесі | 101,0~103,0℃ (лит.) |
Тығыздығы | 20℃ температурада 1,60 г/см3 |
Жеткізу жағдайы | Қоршаған орта температурасы астында жөнелтіледі |
Бренд | Ruifu химиялық |
Элемент | Техникалық сипаттамалар |
Сыртқы түрі | Ақ кристалды немесе кристалды ұнтақ, жеткілікті гигроскопиялық, суда және спиртте оңай ериді |
Иіс | Арнайы қышқылдық |
Талдау | 98,5%~101,5% (C4H6O5) |
Ерекше айналу[α]D20℃ | -1,6°~ -2,6°(C=1, H2O) |
Сульфат (SO4) | ≤0,02% |
Хлорид (Cl) | ≤0,004% |
Мышьяк (As2O3) | ≤2 мг/кг |
Ауыр металдар (Pb) | ≤10 мг/кг |
Қорғасын | ≤2 мг/кг |
Кептіру кезіндегі жоғалту | ≤0,50% |
Тұтану кезіндегі қалдық | ≤0,05% |
Фумар қышқылы | ≤0,50% |
Малеин қышқылы | ≤0,05% |
Шешім күйі | Түсіндіру |
Жеңіл тотығатын заттар | Білікті |
Сынақ стандарты | Кәсіпорын стандарты;FCC;USP;BP |
Қолданылуы | Тағамдық қоспалар;Фармацевтикалық аралық өнімдер |
Пакет: Бөтелке, картон барабан, 25 кг/барабан немесе тұтынушының талабы бойынша.
Сақтау жағдайы:Салқын және құрғақ жерде жабық контейнерлерде сақтаңыз;Жарықтан, ылғалдан және зиянкестердің шабуылынан қорғаңыз.
L-(-)-Алма қышқылы (CAS: 97-67-6) аминқышқылдарының a-амин тобын таңдамалы түрде қорғау үшін қолданылатын химиялық синтезде аралық өнім ретінде пайдаланылуы мүмкін.Ол хиральды қосылыстарды дайындаудың бастапқы материалы болып табылады.
L-(-)-Алма қышқылы (CAS: 97-67-6) жемістердің жағымды қышқыл дәміне ықпал етеді және әдетте тағамдық қоспа ретінде қолданылады.Тағамдардағы хош иістендіргіш, дәм күшейткіш және қышқылдандырғыш.Негізінен тамақ пен сусынға, әсіресе желе және жеміс негізіндегі тағам мен сусынға арналған қышқыл агент ретінде қолданылады.Табиғи жеміс шырынының түсін сақтау функциясы бар.Ол сондай-ақ сүт сусындары, балмұздақ және басқа да тамақ өнімдерін өңдеуде кеңінен қолданылады.