អាសេតាល់ CAS 105-57-7 ភាពបរិសុទ្ធ >99.0% (GC) រោងចក្រគុណភាពខ្ពស់

អាសេតាល់ (Acetaldehyde Diethyl Acetal; 1,1-Diethoxyethane) (CAS: 105-57-7) គឺជាសមាសធាតុរសជាតិដ៏សំខាន់នៃភេសជ្ជៈចម្រោះ ជាពិសេស ស្រាវីស្គី malt និង sherry ។អាសេតាល់​ត្រូវ​បាន​ប្រើ​ជា​ភ្នាក់ងារ​រសជាតិ​ដើម្បី​ផ្តល់​រសជាតិ​ផ្លែឈើ គ្រាប់ rum និង​រសជាតិ​ស្រាវីស្គី។Acetal ក៏អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីសំយោគ glycosides acetal ចម្រុះតាមរយៈការ transacetalation ។អាសេតាល់អាចទទួលបានដោយប្រតិកម្មរវាងជាតិអាល់កុល ethyl និង acetaldehyde នៅក្នុងវត្តមាននៃជាតិកាល់ស្យូមក្លរួដែលគ្មានជាតិទឹក។អាសេតាល់គឺជាអង្គធាតុរាវងាយឆេះខ្លាំង ជាមួយនឹងក្លិនដែលអាចទទួលយកបាន។ចំហាយទឹកងាយនឹងបង្កជាភ្លើងឆេះ។អាសេតាល់មានភាពរសើបទៅនឹងពន្លឺហើយនៅលើការផ្ទុកអាចបង្កើតជា peroxides ។អាសេតាល់គឺជាប្រភេទថ្មីនៃរសជាតិកម្រិតខ្ពស់ និងកម្រិតមធ្យមសំយោគដ៏សំខាន់ អាចត្រូវបានប្រើជាសារធាតុរំលាយ ហើយក៏ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងគ្រឿងសំអាង ឧស្សាហកម្មបន្ថែមអាហារ និងការសំយោគសរីរាង្គនៃក្រុមការពារ អាល់ដេអ៊ីត ទឹកអប់ សារធាតុពណ៌ ផ្លាស្ទិច គ្រឿងទេស។Aldehydes ច្រើនតែជាប់ពាក់ព័ន្ធក្នុងការបញ្ចេញទឹកដោយខ្លួនឯង ឬប្រតិកម្មវត្ថុធាតុ polymerization ។