Aspartame CAS 22839-47-0 ភាពបរិសុទ្ធខ្ពស់ 98.5% ~ 102.0% គុណភាពខ្ពស់ពីរោងចក្រ
ផ្គត់ផ្គង់ជាមួយភាពបរិសុទ្ធខ្ពស់ និងគុណភាពមានស្ថេរភាព
ឈ្មោះ៖ Aspartame
CAS: 22839-47-0
គុណភាពខ្ពស់ ផលិតកម្មពាណិជ្ជកម្ម
ឈ្មោះគីមី | អាផាតមេ |
សទិសន័យ | α-L-Aspartyl-L-Phenylalaninemethyl Ester;H-Asp-Phe-Ome |
លេខ CAS | 22839-47-0 |
លេខ CAT | RF-PI157 |
ស្ថានភាពភាគហ៊ុន | នៅក្នុងស្តុក មាត្រដ្ឋានផលិតកម្មរហូតដល់តោន |
រូបមន្តម៉ូលេគុល | C14H18N2O5 |
ទម្ងន់ម៉ូលេគុល | ២៩៤.៣១ |
ម៉ាក | Ruifu គីមី |
ធាតុ | លក្ខណៈបច្ចេកទេស |
រូបរាង និងរសជាតិ | គ្រាប់ពណ៌ស ឬម្សៅគ្រីស្តាល់ដែលមានរសជាតិផ្អែមខ្លាំង និងសារធាតុរំលាយរបស់វា គឺផ្អែមជាង Sucrose ប្រហែល 180 ដង។ |
ភាពបរិសុទ្ធ | 98.5% ~ 102.0% (ដូច C14H18N2O5) |
ការបង្វិលជាក់លាក់[α]D20℃ | +14.5° ~ +16.5° |
ការបញ្ជូន | ≥0.950 |
5-Benzyl-3,6-Dioxo-2-Piperazineacetic Acid | ≤1.5% |
សារធាតុពាក់ព័ន្ធផ្សេងទៀត។ | ≤2.0% |
ការបាត់បង់លើការសម្ងួត | ≤4.5% |
សំណល់នៅលើភ្លើង | ≤0.20% |
នាំមុខ (Pb) | ≤1.0mg/kg |
តម្លៃ pH | 4.5 ~ 6.0 |
ស្តង់ដារសាកល្បង | GB1886.69-2016 |
ការប្រើប្រាស់ | សារធាតុបន្ថែមអាហារ;អន្តរការីឱសថ;ដេរីវេនៃអាស៊ីតអាមីណូ |
កញ្ចប់:ស្គរ fiberboard 25 គីឡូក្រាម តម្រង់ជួរជាមួយថង់ប្លាស្ទិក ឬតាមតម្រូវការរបស់អតិថិជន។
លក្ខខណ្ឌផ្ទុក៖ទុកក្នុងធុងបិទជិតនៅកន្លែងត្រជាក់និងស្ងួត;ការពារពីពន្លឺ សំណើម និងការជ្រៀតចូលពីសត្វល្អិត។
Aspartame (CAS: 22839-47-0) គឺជាប្រភេទសារធាតុផ្អែមដែលមានជាតិផ្អែមខ្ពស់ ដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ដេរីវេនៃអាស៊ីតអាមីណូ dipeptide អាចត្រូវបានប្រើជាសារធាតុបន្ថែមអាហារ ត្រូវបានរកឃើញក្នុងឆ្នាំ 1965 ។ ជាមួយនឹងកម្រិតទាប ភាពផ្អែមខ្ពស់ (ផ្អែមគឺ 150 ទៅ 200 ។ ដងនៃ sucrose), រសជាតិល្អ, បង្កើនរសជាតិនៃក្រូចឆ្មានិងផ្លែឈើផ្សេងទៀតនិងកាត់បន្ថយកំដៅមិនបង្កើត caries ធ្មេញ, ការពុលជាង saccharin និងគុណសម្បត្តិភ្នាក់ងារផ្អែមសំយោគផ្សេងទៀត, ត្រូវបានគេអនុវត្តយ៉ាងទូលំទូលាយចំពោះភេសជ្ជៈ, អាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងអាហារសុខភាព slimming មួយចំនួន។Aspartame (CAS: 22839-47-0) ក្នុងដំណើរការមេតាបូលីសក្នុងរាងកាយ និងផលិតផលបំផ្លាញសំខាន់គឺ phenylalanine មេតាណុល និងអាស៊ីត aspartic មិនចូលក្នុងចរន្តឈាម និងមិនកកកុញក្នុងរាងកាយ អាហារសម្រាប់សុខភាពគ្មានគ្រោះថ្នាក់។អង្គការសុខភាពពិភពលោក (WHO) និងអង្គការស្បៀងអាហារ និងកសិកម្មរបស់អង្គការសហប្រជាជាតិ (FAO) កំណត់ថាជាជាតិផ្អែមកម្រិត A (1) មាននៅក្នុងពិភពលោកជាង 130 ប្រទេស និងតំបន់ដែលត្រូវបានអនុម័តសម្រាប់ការប្រើប្រាស់។បន្ថែមយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងអាហារជាច្រើនប្រភេទ អាហារមិនចំហរ និងភេសជ្ជៈរឹង និងភេសជ្ជៈគ្រប់ប្រភេទ។