អាស៊ីត DL-Malic CAS 617-48-1 ភាពបរិសុទ្ធ 99.0% ~ 100.5% គុណភាពខ្ពស់ពីរោងចក្រ
ការផ្គត់ផ្គង់របស់ក្រុមហ៊ុនផលិតជាមួយនឹងភាពបរិសុទ្ធខ្ពស់ និងគុណភាពស្ថិរភាព ផលិតកម្មពាណិជ្ជកម្ម
ឈ្មោះ | អាស៊ីត DL-Malic |
សទិសន័យ | អាស៊ីតម៉ាលីក;អាស៊ីត DL-Hydroxybutanedioic |
លេខ CAS | ៦១៧-៤៨-១ |
លេខ CAT | RF-CC122 |
ស្ថានភាពភាគហ៊ុន | នៅក្នុងស្តុក មាត្រដ្ឋានផលិតកម្មរហូតដល់តោន |
រូបមន្តម៉ូលេគុល | C4H6O5 |
ទម្ងន់ម៉ូលេគុល | 134.09 |
ចំណុចរលាយ | 131.0 ~ 133.0 ℃ (ភ្លឺ) |
ដង់ស៊ីតេ | 1.609 ក្រាម / សង់ទីម៉ែត្រ3 |
លក្ខខណ្ឌដឹកជញ្ជូន | ដឹកជញ្ជូននៅក្រោមសីតុណ្ហភាពព័ទ្ធជុំវិញ |
ម៉ាក | Ruifu គីមី |
ធាតុ | លក្ខណៈបច្ចេកទេស |
រូបរាង | Ggranules ពណ៌ស ឬម្សៅគ្រីស្តាល់ពណ៌ស មានរសជាតិអាស៊ីតខ្លាំង |
ការវិភាគ | 99.0% ~ 100.5% (C4H6O5) |
ការបង្វិលជាក់លាក់[α]D២៥ អង្សាសេ | -0.10° ~ +0.10° (C=1, H2O) |
ចំណុចរលាយ | 127.0 ~ 132.0 ℃ |
ស៊ុលហ្វាតផេះ | ≤0.10% |
លោហៈធ្ងន់ (Pb) | ≤10mg/kg |
អាសេនិច (As2O3) | ≤2mg/kg |
នាំមុខ | ≤2mg/kg |
អាស៊ីតហ្វូម៉ារិច | ≤1.0% |
អាស៊ីត Maleic | ≤0.05% |
សារធាតុមិនរលាយក្នុងទឹក។ | ≤0.10% |
ការបាត់បង់លើការសម្ងួត | ≤0.50% |
សំណល់នៅលើភ្លើង | ≤0.10% |
ស្តង់ដារសាកល្បង | FCC;USP;ប៊ី.ភី |
ការប្រើប្រាស់ | សារធាតុបន្ថែមអាហារ;អន្តរការីឱសថ |
កញ្ចប់: ដប, ស្គរក្រដាសកាតុងធ្វើកេស, 25 គីឡូក្រាម / ស្គរ, ឬតាមតម្រូវការរបស់អតិថិជន។
លក្ខខណ្ឌផ្ទុក៖ទុកក្នុងធុងបិទជិតនៅកន្លែងត្រជាក់និងស្ងួត;ការពារពីពន្លឺ សំណើម និងការជ្រៀតចូលពីសត្វល្អិត។
អាស៊ីត DL-Malic (CAS: 617-48-1) ត្រូវបានប្រើជាចម្បងនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈ ដែលជារឿយៗរួមចំណែកដល់រសជាតិជូរនៃផ្លែឈើ។វាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយជាសារធាតុបន្ថែមអាហារ និងអាស៊ីត។
អាស៊ីត DL-Malic (CAS: 617-48-1) ទទួលខុសត្រូវចំពោះរសជាតិស្រស់ស្រាយដែលអ្នកទទួលបាននៅពេលអ្នកខាំផ្លែឈើជូរមួយចំនួនដូចជាផ្លែប៉ោម ទំពាំងបាយជូ និង cherries ។ភាពរលោង និងយូរអង្វែងរបស់វាធ្វើឱ្យវាក្លាយជាសារធាតុបន្ថែមអាហារដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។នៅពេលដែលគ្រឿងផ្សំអាហារថ្នាក់ទីអាស៊ីត malic ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយអាស៊ីត ស្ករ ជាតិផ្អែម និងគ្រឿងទេសផ្សេងៗ វាអាចបណ្តាលឱ្យមានរសជាតិរីករាយខ្លាំង អនុញ្ញាតឱ្យមានរសជាតិបន្ថែម ហើយថែមទាំងដើរតួជាអ្នកគ្រប់គ្រងអាស៊ីតអាហារទៀតផង។
ការប្រើប្រាស់ក៏រួមបញ្ចូលផងដែរនូវវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ឱសថ គ្រឿងសំអាង ឡេលាបធ្មេញ ឧបករណ៍សម្អាតលោហៈ សារធាតុទ្រនាប់ សារធាតុ coagulants នៅក្នុងឧស្សាហកម្មវាយនភ័ណ្ឌ និងភ្នាក់ងារធ្វើឱ្យស្បែកស fluorescent សម្រាប់សរសៃ polyester ។
ការប្រើប្រាស់ពាណិជ្ជកម្មនៃធាតុផ្សំនេះគឺទូលំទូលាយ និងកើតឡើងពីឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈ រហូតដល់ផលិតផលថែរក្សាផ្ទាល់ខ្លួន និងលើសពីនេះ។ជាលទ្ធផល អាស៊ីត malic គឺជាសារធាតុបន្ថែមអាហារដែលមានតម្រូវការច្រើនបំផុតនៅលើទីផ្សារនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ។ក្រអូមមាត់នៃអាស៊ីត malic គឺនៅជិតទឹកធម្មជាតិ និងមានក្លិនក្រអូបធម្មជាតិ។បើប្រៀបធៀបជាមួយអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា អាស៊ីត malic មានជាតិអាស៊ីតច្រើនជាង (រសជាតិជូរខ្លាំងជាងអាស៊ីតក្រូចឆ្មា 20%) ទិន្នផលកំដៅទាប រសជាតិទន់ជាង (មេគុណសតិបណ្ដោះអាសន្នខ្ពស់ជាង) និងរយៈពេលនៃការឃុំខ្លួនយូរ។ការខូចខាតច្រេះគឺខ្សោយ ហើយការពាក់ស្រោមធ្មេញមានទំហំតូច ដែលមិនធ្វើឱ្យខូចមាត់ និងធ្មេញ។អាស៊ីត Malic គឺជាជំនាន់ថ្មីនៃអាស៊ីតអាហារ ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថា &ldquo នៅក្នុងវិស័យជីវសាស្ត្រ និងអាហារូបត្ថម្ភ។ភ្នាក់ងារអាស៊ីតអាហារដ៏ល្អបំផុត” វាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងអាហារជាច្រើនប្រភេទ ដូចជាស្រា ភេសជ្ជៈ យៈសាពូនមី ទំពារស្ករកៅស៊ូជាដើម។វាបានក្លាយជាភ្នាក់ងារជូរទី៣ បន្ទាប់ពីអាស៊ីតក្រូចឆ្មា និងអាស៊ីតឡាក់ទិក។វាគឺជាអាស៊ីតសរីរាង្គមួយដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយបំផុតនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារពិភពលោក។