L-(-)-អាស៊ីតម៉ាលីក CAS 97-67-6 ភាពបរិសុទ្ធ 98.5%-101.5% ភាពបរិសុទ្ធខ្ពស់ពីរោងចក្រ
ឈ្មោះ | L-(-)-អាស៊ីតម៉ាលីក |
សទិសន័យ | អាស៊ីត L-Malic;អាស៊ីត L-Hydroxysuccinic;L-(-)-អាស៊ីតផ្លែប៉ោម |
លេខ CAS | ៩៧-៦៧-៦ |
លេខ CAT | RF-CC121 |
ស្ថានភាពភាគហ៊ុន | នៅក្នុងស្តុក មាត្រដ្ឋានផលិតកម្មរហូតដល់តោន |
រូបមន្តម៉ូលេគុល | C4H6O5 |
ទម្ងន់ម៉ូលេគុល | 134.09 |
ភាពរលាយក្នុងទឹក។ | រលាយ |
ចំណុចរលាយ | 101.0 ~ 103.0 ℃ (ភ្លឺ) |
ដង់ស៊ីតេ | 1.60 ក្រាម / cm3 នៅ 20 ℃ |
លក្ខខណ្ឌដឹកជញ្ជូន | ដឹកជញ្ជូននៅក្រោមសីតុណ្ហភាពព័ទ្ធជុំវិញ |
ម៉ាក | Ruifu គីមី |
ធាតុ | លក្ខណៈបច្ចេកទេស |
រូបរាង | ម្សៅគ្រីស្តាល់ពណ៌ស ឬគ្រីស្តាល់លីង មានជាតិសំណើមល្មម រលាយក្នុងទឹក និងជាតិអាល់កុលបានយ៉ាងងាយស្រួល |
ក្លិន | អាស៊ីតពិសេស |
ការវិភាគ | 98.5% ~ 101.5% (C4H6O5) |
ការបង្វិលជាក់លាក់[α]D20 ℃ | -1.6°~ -2.6°(C=1, H2O) |
ស៊ុលហ្វាត (SO4) | ≤0.02% |
ក្លរ (Cl) | ≤0.004% |
អាសេនិច (As2O3) | ≤2mg/kg |
លោហៈធ្ងន់ (Pb) | ≤10mg/kg |
នាំមុខ | ≤2mg/kg |
ការបាត់បង់លើការសម្ងួត | ≤0.50% |
សំណល់នៅលើភ្លើង | ≤0.05% |
អាស៊ីតហ្វូម៉ារិច | ≤0.50% |
អាស៊ីត Maleic | ≤0.05% |
ស្ថានភាពនៃដំណោះស្រាយ | ការបំភ្លឺ |
សារធាតុដែលងាយនឹងអុកស៊ីតកម្ម | មានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់ |
ស្តង់ដារសាកល្បង | ស្តង់ដារសហគ្រាស;FCC;USP;ប៊ី.ភី |
ការប្រើប្រាស់ | សារធាតុបន្ថែមអាហារ;អន្តរការីឱសថ |
កញ្ចប់: ដប, ស្គរក្រដាសកាតុងធ្វើកេស, 25 គីឡូក្រាម / ស្គរ, ឬតាមតម្រូវការរបស់អតិថិជន។
លក្ខខណ្ឌផ្ទុក៖ទុកក្នុងធុងបិទជិតនៅកន្លែងត្រជាក់និងស្ងួត;ការពារពីពន្លឺ សំណើម និងការជ្រៀតចូលពីសត្វល្អិត។
L-(-)-អាស៊ីតម៉ាលីក (CAS: 97-67-6) អាចត្រូវបានប្រើជាកម្រិតមធ្យមក្នុងការសំយោគគីមី ប្រើដើម្បីការពារក្រុមអាមីណូអាស៊ីតអាមីណូដោយជ្រើសរើស។វាគឺជាសម្ភារៈចាប់ផ្តើមសម្រាប់ការរៀបចំសមាសធាតុ chiral ។
L-(-)-អាស៊ីតម៉ាលីក (CAS: 97-67-6) រួមចំណែកដល់រសជាតិជូរដ៏រីករាយនៃផ្លែឈើ ហើយត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅជាសារធាតុបន្ថែមអាហារ។ភ្នាក់ងាររសជាតិ សារធាតុបង្កើនរសជាតិ និងជាតិអាស៊ីតក្នុងអាហារ។ភាគច្រើនត្រូវបានគេប្រើជាភ្នាក់ងារជូរសម្រាប់អាហារ និងភេសជ្ជៈ ជាពិសេសសម្រាប់អាហារ និងភេសជ្ជៈដែលមានជាតិចាហួយ និងផ្លែឈើ។វាមានមុខងាររក្សាពណ៌ទឹកផ្លែឈើធម្មជាតិ។វាក៏ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងភេសជ្ជៈទឹកដោះគោ ការ៉េម និងកែច្នៃអាហារផ្សេងៗទៀត។