DL-Malic Acid CAS 617-48-1 ಶುದ್ಧತೆ 99.0%~100.5% ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟ

DL-Malic Acid (CAS: 617-48-1) ಅನ್ನು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳ ಹುಳಿ ರುಚಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.ಇದನ್ನು ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

DL-Malic Acid (CAS: 617-48-1) ನೀವು ಸೇಬುಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳಂತಹ ಕೆಲವು ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಿದಾಗ ನೀವು ಪಡೆಯುವ ರಿಫ್ರೆಶ್ ರುಚಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.ಇದರ ನಯವಾದ, ಶಾಶ್ವತವಾದ ಟಾರ್ಟ್‌ನೆಸ್ ಇದನ್ನು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.ಮಾಲಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇತರ ಆಮ್ಲಗಳು, ಸಕ್ಕರೆಗಳು, ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದಾಗ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ವಿಸ್ತೃತ ಸುವಾಸನೆಗಳಿಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ನಿಯಂತ್ರಕವಾಗಿಯೂ ಸಹ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಔಷಧಗಳು, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು, ದಂತ ಲೋಷನ್‌ಗಳು, ಲೋಹದ ಕ್ಲೀನರ್‌ಗಳು, ಬಫರ್‌ಗಳು, ಜವಳಿ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಲಿಯೆಸ್ಟರ್ ಫೈಬರ್‌ಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿದೀಪಕ ಬಿಳಿಮಾಡುವ ಏಜೆಂಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಾಗಿಯೂ ಬಳಕೆಗಳು ಸೇರಿವೆ.

ಈ ಘಟಕಾಂಶದ ವಾಣಿಜ್ಯ ಬಳಕೆಯು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಉದ್ಯಮದಿಂದ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆರೈಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಅದರಾಚೆಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಮಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಇಂದು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಿರುವ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.ಮಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಅಂಗುಳವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಮ್ಯಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (ಹುಳಿ ರುಚಿಯು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲಕ್ಕಿಂತ 20% ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ), ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಉತ್ಪಾದನೆ, ಮೃದುವಾದ ರುಚಿ (ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಫರಿಂಗ್ ಗುಣಾಂಕ) ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಬಂಧನ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.ತುಕ್ಕು ಹಾನಿ ದುರ್ಬಲವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚದ ಉಡುಗೆ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಇದು ಬಾಯಿ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.ಮ್ಯಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಆಹಾರದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಹೊಸ ಪೀಳಿಗೆಯಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಜೈವಿಕ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ &ldquo ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ;ಅತ್ಯಂತ ಆದರ್ಶ ಆಹಾರ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಏಜೆಂಟ್ ” ಇದನ್ನು ವೈನ್, ಪಾನೀಯ, ಜಾಮ್, ಚೂಯಿಂಗ್ ಗಮ್ ಮತ್ತು ಮುಂತಾದ ಅನೇಕ ರೀತಿಯ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಇದು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ನಂತರ ಮೂರನೇ ಸ್ಥಾನದ ಆಹಾರ ಹುಳಿ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ.ಇದು ವಿಶ್ವ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.