DL 사과산 CAS 617-48-1 순도 99.0%~100.5% 공장 고품질
이름 | DL-사과산 |
동의어 | 능금산;DL-히드록시부탄이산 |
CAS 번호 | 617-48-1 |
고양이 번호 | RF-CC122 |
재고현황 | 재고 있음, 생산 규모 최대 톤 |
분자식 | C4H6O5 |
분자 무게 | 134.09 |
녹는 점 | 131.0~133.0℃(점등) |
밀도 | 1.609g/cm3 |
배송 조건 | 주변 온도에서 배송됨 |
상표 | 루이푸 화학 |
안건 | 명세서 |
모습 | 산미가 강한 백색 과립 또는 백색 결정성 분말 |
시험 | 99.0%~100.5%(C4H6O5) |
특정 회전[α]D25℃ | -0.10° ~ +0.10° (C=1, H2O) |
녹는 점 | 127.0~132.0℃ |
황산 재 | ≤0.10% |
중금속(Pb) | ≤10mg/kg |
비소(As2O3) | ≤2mg/kg |
선두 | ≤2mg/kg |
푸마르산 | ≤1.0% |
말레산 | ≤0.05% |
수불용성 물질 | ≤0.10% |
건조감량 | ≤0.50% |
점화시 잔류물 | ≤0.10% |
테스트 표준 | FCC;USP;BP |
용법 | 식품 첨가물;제약 중간체 |
패키지: 병, 골판지 드럼, 25kg/Drum, 또는 고객의 요구 사항에 따라.
보관 조건:서늘하고 건조한 곳에 밀봉된 용기에 보관하십시오.빛, 습기 및 해충 침입으로부터 보호하십시오.
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DL-사과산(CAS: 617-48-1)은 식품 및 음료 산업에서 주로 사용되며 종종 과일의 신맛에 기여합니다.식품 첨가물 및 산미료로 널리 사용되었습니다.
DL-사과산(CAS: 617-48-1)은 사과, 포도, 체리와 같은 특정 신 과일을 깨물었을 때 얻게 되는 상쾌한 맛을 담당합니다.부드럽고 오래 지속되는 신맛은 완벽한 식품 첨가물입니다.사과산 식품 등급 성분을 다른 산, 설탕, 감미료 및 조미료와 혼합하면 매우 만족스러운 풍미를 제공하고 풍미를 확장할 수 있으며 식품 산도 조절제 역할을 할 수도 있습니다.
의약품, 화장품, 치과 용 로션, 금속 세정제, 완충제, 섬유 산업의 응고제 및 폴리 에스테르 섬유의 형광 증백제의 원료로도 사용됩니다.
이 성분의 상업적 용도는 광범위하며 식품 및 음료 산업에서 개인 관리 제품에 이르기까지 다양합니다.결과적으로 사과산은 오늘날 시장에서 가장 수요가 많은 식품 첨가물 중 하나입니다.사과산의 구개는 천연 주스에 가깝고 천연 향이 있습니다.구연산에 비해 사과산은 산도가 더 높고(신맛이 구연산보다 20% 더 강함), 열 방출이 더 낮고, 맛이 더 부드럽고(완충 계수가 더 높음) 체류 시간이 더 깁니다.부식 손상이 약하고 치아 법랑질의 마모가 적어 입과 치아를 손상시키지 않습니다.말산은 생물학적 및 영양 분야에서 &ldquo로 알려진 차세대 식품 산도입니다.가장 이상적인 식품 산미제” 와인, 음료, 잼, 껌 등 다양한 식품에 널리 사용되고 있습니다.구연산, 젖산에 이어 3위 식품 산미료가 되었습니다.그것은 세계 식품 산업에서 가장 널리 사용되는 유기산 중 하나입니다.
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DL 사과산 CAS 617-48-1 순도 99.0%~100.5% ...
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L-(-)-사과산 CAS 97-67-6 순도 98.5%-101.5...
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D-(+)-사과산 CAS 636-61-3 순도 ≥99.0%(HP...
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디에틸 L-(-)-말레이트 CAS 691-84-9 순도 ≥98.0%...
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디에틸 D-(+)-말레이트 CAS 7554-28-1 순도 ≥98.0...
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디메틸 L-(-)-말레이트 CAS 617-55-0 순도 ≥98.0...
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디메틸 D-(+)-말레이트 CAS 70681-41-3 순도 ≥98...
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(-)-O-아세틸-L-말산 무수물 CAS 59025-03-5 P...