L-(-)-사과산 CAS 97-67-6 순수성 98.5%-101.5% 공장 고순도
이름 | L-(-)-사과산 |
동의어 | L-사과산;L-히드록시숙신산;L-(-)-사과산 |
CAS 번호 | 97-67-6 |
고양이 번호 | RF-CC121 |
재고현황 | 재고 있음, 생산 규모 최대 톤 |
분자식 | C4H6O5 |
분자 무게 | 134.09 |
물에 대한 용해도 | 녹는 |
녹는 점 | 101.0~103.0℃(점등) |
밀도 | 20℃에서 1.60g/cm3 |
배송 조건 | 주변 온도에서 배송됨 |
상표 | 루이푸 화학 |
안건 | 명세서 |
모습 | 백색 결정 또는 결정성 분말, 상당히 흡습성, 물과 알코올에 쉽게 용해 |
냄새 | 특별한 산도 |
시험 | 98.5%~101.5%(C4H6O5) |
특정 회전[α]D20℃ | -1.6°~ -2.6°(C=1, H2O) |
황산염 (SO4) | ≤0.02% |
염화물(Cl) | ≤0.004% |
비소(As2O3) | ≤2mg/kg |
중금속(Pb) | ≤10mg/kg |
선두 | ≤2mg/kg |
건조감량 | ≤0.50% |
점화시 잔류물 | ≤0.05% |
푸마르산 | ≤0.50% |
말레산 | ≤0.05% |
솔루션 상태 | 설명 |
산화되기 쉬운 물질 | 자격 있는 |
테스트 표준 | 엔터프라이즈 표준;FCC;USP;BP |
용법 | 식품 첨가물;제약 중간체 |
패키지: 병, 골판지 드럼, 25kg/Drum, 또는 고객의 요구 사항에 따라.
보관 조건:서늘하고 건조한 곳에 밀봉된 용기에 보관하십시오.빛, 습기 및 해충 침입으로부터 보호하십시오.
L-(-)-사과산(CAS: 97-67-6)은 아미노산의 a-아미노 그룹을 선택적으로 보호하는 데 사용되는 화학 합성의 중간체로 사용할 수 있습니다.키랄 화합물 제조의 출발 물질입니다.
L-(-)-사과산(CAS: 97-67-6)은 과일의 기분 좋은 신맛에 기여하며 일반적으로 식품 첨가제로 사용됩니다.식품의 향미제, 향미 증강제 및 산미료.식품 및 음료, 특히 젤리 및 과일 기반 식품 및 음료의 산미제로 주로 사용됩니다.천연과즙의 색을 유지하는 기능이 있습니다.또한 유제품 음료, 아이스크림 및 기타 식품 가공에 널리 사용됩니다.
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