사카린 불용성 CAS 81-07-2 순도 >99.0%(HPLC)

간단한 설명:

화학명: 사카린 불용성

동의어: 사카린;o-술포벤지미드

CAS: 81-07-2

순도: >99.0%(HPLC)

외관: 무색 내지 백색의 결정성 분말

연락처: Alvin Huang 박사

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제품 상세 정보

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81-07-2 - 설명:

Shanghai Ruifu Chemical Co., Ltd.는 고품질의 식품 첨가제 감미료를 사용하는 Saccharin Insoluble(CAS: 81-07-2)의 선두 제조업체입니다.Ruifu Chemical은 전세계 배송, 경쟁력 있는 가격, 우수한 서비스, 소량 및 대량 수량을 제공할 수 있습니다.사카린 불용성 구매,Please contact: alvin@ruifuchem.com

81-07-2 - 화학적 특성:

화학명 사카린 불용성
동의어 사카린;o-설포벤즈이미드;o-벤조산 술피미드;칼슘 사카린;사카린나트륨;사카린나트륨;2,3-디히드록시-1,2-벤즈이소티아졸-3-온-1,1-디옥사이드;1,2-벤조티아졸-3(2H)-온 1,1-디옥사이드;2-술포벤조산 이미드;가란토스;글루시드;글루시드;당류
재고현황 재고 있음, 상업 생산
CAS 번호 81-07-2
분자식 C7H5NO3S
분자 무게 183.18g/몰
녹는 점 226.0~230.0℃
밀도 0.828
수용성 실질적으로 물에 녹지 않음
용해도 아세톤에 가용.에테르, 에탄올, 클로로포름에 약간 용해됨
안정 안정적인.강산화제와 혼합 불가.
보증서 및 MSDS 사용 가능
무료 샘플 사용 가능
기원 중국 상하이
범주 식품 첨가물 감미료
상표 루이푸 화학

81-07-2 - 사양:

항목 명세서 결과
모습 무색에서 백색의 결정성 분말 준수
사카린 순도 >99.0%(HPLC) 99.32%
녹는 점 226.0~230.0℃ 226.2℃
건조감량 ≤1.00% 0.45%
점화시 잔류물 ≤0.20% <0.20%
셀렌 ≤35mg/kg ≤30mg/kg
비소 ≤3ppm <2ppm
헤비 메탈 ≤10ppm <10ppm
적외선 스펙트럼 구조와 일치 준수
결론 제품은 테스트를 거쳤으며 지정된 사양을 준수합니다.

패키지/보관/배송:

패키지:병, 알루미늄 호일 백, 25kg/Cardboard Drum, 또는 고객의 요구 사항에 따라.
보관 조건:용기를 단단히 닫고 서늘하고 건조하며 환기가 잘 되는 창고에 혼합 금지 물질과 떨어진 곳에 보관하십시오.빛과 습기로부터 보호하십시오.산화제와 혼합 불가.
배송:FedEx / DHL Express를 통해 항공으로 전 세계로 배송하십시오.빠르고 안정적인 배송을 제공합니다.

이점:

충분한 능력: 충분한 시설 및 기술자

전문 서비스: 원스톱 구매 서비스

OEM 패키지: 맞춤형 패키지 및 라벨 사용 가능

빠른 배송: 재고가 있는 경우 3일 배송 보장

안정적인 공급: 합리적인 재고 유지

기술 지원: 기술 솔루션 사용 가능

맞춤형 합성 서비스: 그램에서 킬로그램까지 범위

고품질: 완벽한 품질 보증 시스템 구축

자주하는 질문:

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81-07-2 - USP35 표준:

사카린
C7H5NO3S 183.18
1,2-벤즈이소티아졸-3(2H)-온, 1,1-디옥사이드;
1,2-벤즈이소티아졸린-3-온 1,1-디옥사이드 [81-07-2].
정의
사카린은 C7H5NO3S의 NLT 99.0% 및 NMT 101.0%를 함유하고 있으며, 건조 기준으로 계산됩니다.
신분증
• 적외선 흡수 <197K>
시험
• 절차
샘플: 500mg
분석: 샘플을 40mL의 알코올에 녹입니다.물 40 mL 및 페놀프탈레인시액을 넣는다.0.1N 수산화나트륨으로 적정한다.필요한 경우 공 적정을 수행하고 적절하게 수정합니다.0.1 N 수산화나트륨 각 mL는 C7H5NO3S 18.32 mg과 같습니다.
허용 기준: 건조 기준으로 99.0%-101.0%
불순물
무기 불순물
• 강열 잔류물 <281>: NMT 0.2%.점화 온도는 600 ± 50입니다.
• 중금속, 방법 II <231>: NMT 10ppm
유기 불순물
• 절차 1: Toluenesulfonamides의 한계
내부 표준 용액: 메틸렌 클로라이드 중 카페인 0.25 mg/mL
표준 원액: 메틸렌 클로라이드 내 USP o-Toluenesulfonamide RS 20.0µg/mL 및 USP p-Toluenesulfonamide RS 20.0µg/mL
표준 용액: 표준 원액 5.0mL를 질소 기류에서 증발 건조시킵니다.내부 표준 용액 1mL에 잔류물을 녹입니다.
검액 : 사카린 10g을 물 20mL에 현탁하고 10N 수산화나트륨 5~6mL로 녹인다.필요하면 1N 수산화나트륨 또는 1N 염산을 넣어 pH를 7~8로 조정하고 물을 넣어 50 mL로 한다.메틸렌 클로라이드 50mL씩 4회씩 용액을 흔든다.하층을 합하고 무수 황산나트륨으로 건조하고 여과한다.필터와 황산나트륨을 염화메틸렌 10mL로 씻는다.액과 씻은 액을 합하여 40℃ 이하의 수욕조에서 거의 증발건조시킨다. 소량의 메틸렌클로라이드를 사용하여 정량적으로 잔류물을 적당한 10mL 시험관에 옮긴다. 질소를 제거하고 잔류물을 내부표준용액 1.0 mL에 녹인다.
공액 : 메틸렌클로라이드 200mL를 40도 이하의 수욕조에서 증발건조시킨다. 잔류물은 메틸렌클로라이드 1mL에 녹인다.
크로마토그래피 시스템
(크로마토그래피 <621>, 시스템 적합성 참조)
모드: GC
검출기: 화염 이온화
컬럼: 0.53mm × 10m 용융 실리카 컬럼, G3상 코팅(막 두께 2μm)
온도
인젝터: 250
감지기: 250
열: 180
캐리어 가스: 질소
유속: 10mL/분
주입 크기: 1µL
분할 비율: 2:1
시스템 적합성
샘플: 표준 용액 및 블랭크 용액
[참고-물질은 o-toluenesulfonamide, p-toluenesulfonamide, 카페인 순으로 용출됩니다.]
적합성 요구 사항: 내부 표준, o-톨루엔술폰아미드 또는 p-톨루엔술폰아미드에 대한 머무름 시간에 피크가 없습니다.블랭크 솔루션
분해능: o-톨루엔술폰아미드와 p-톨루엔술폰아미드 사이의 NLT 1.5, 표준용액
분석
샘플: 표준 솔루션 및 샘플 솔루션
판정기준 : 검액으로 얻은 크로마토그램에 o-toluenesulfonamide와 p-toluenesulfonamide에 의한 피크가 나타나는 경우 내부표준액에 대한 그 면적의 비율은 NMT 표준액으로 얻은 크로마토그램의 해당 비율 .
개별 불순물: 불순물 표 1 참조.
불순물 표 1
이름 허용 기준(ppm)
o-톨루엔술폰아미드 10
p-톨루엔술폰아미드 10
• 절차 2: 벤조산염 및 살리실산염의 한계
샘플 용액: 뜨거운 포화 사카린 용액 10mL
분석 : 검액에 염화제이철시액을 적가한다.
허용 기준: 액체에 침전물이나 보라색이 나타나지 않습니다.
특정 테스트
• 녹는 범위 또는 온도 741: 226-230
• 건조 감량 <731>: 샘플을 105℃에서 2시간 동안 건조합니다. 중량의 NMT 1.0%가 손실됩니다.
• 쉽게 탄화 가능한 물질 테스트 271
시료 용액: 황산(H2SO4의 94.5%-95.5%[w/w])에서 40mg/mL, 48-50에서 10분 동안 유지
허용 기준: 샘플 솔루션은 흰색 배경에 대해 볼 때 일치하는 유체 A보다 더 많은 색상이 없습니다.
• 솔루션의 명확성
[참고 - 샘플 용액은 기준 현탁액 A 및 기준 현탁액 A를 준비한 후 5분 동안 확산된 일광의 물과 비교됩니다.]
희석제: 아세트산나트륨 200g/L 용액
하이드라진 용액: 10.0mg/mL의 하이드라진 설페이트.[참고 - 4-6시간 동안 그대로 두십시오.]
메테나민용액 : 메테나민 2.5g을 100mL 유리마개플라스크에 넣고 물 25.0mL를 넣고 유리마개를 꽂은 다음 잘 섞어 녹인다.
1차 유백색 현탁액: 히드라진 용액 25.0mL를 유리 마개가 있는 100mL 플라스크의 메테나민 용액으로 옮깁니다.혼합하고 24시간 동안 방치합니다.[참고-이 현탁액은 표면 결함이 없는 유리 용기에 보관할 경우 2개월 동안 안정적입니다.현탁액은 유리에 달라붙지 않아야 하며 사용하기 전에 잘 혼합해야 합니다.현탁액을 24시간 동안 방치합니다.]
유백광 표준: 1차 유백광 현탁액 15.0mL를 물로 ​​희석하여 1000mL로 만듭니다.[참고 - 이 현탁액은 준비 후 24시간 이상 사용해서는 안 됩니다.]
기준 현탁액 A: 유백색 표준 및 물(1/20)
참조 현탁액 B: 유백광 표준 및 물(1/10)
샘플 용액: 희석액 중 200 mg/mL
분석
시료: 희석액, 기준 현탁액 A, 기준 현탁액 B, 시료 용액 및 물
검액의 충분한 양을 바닥이 편평하고 안지름이 15~25mm인 무색 투명한 중성 유리제 시험관에 옮겨 깊이가 40mm가 되도록 한다.마찬가지로 기준 현탁액 A, 기준 현탁액 B, 물 및 희석액의 일부를 일치하는 별도의 테스트 튜브로 옮깁니다.검은색 배경에 대해 수직으로 관찰하면서 확산된 일광에서 솔루션을 비교합니다(분광 광도법 및 광산란 851, 시각적 비교 참조).[주 - 빛의 확산은 참조 현탁액 A가 물과 쉽게 구별될 수 있고 참조 현탁액 B가 참조 현탁액 A와 쉽게 구별될 수 있어야 합니다.]
허용 기준: 시료 용액은 물 또는 희석액과 동일한 투명도를 나타내거나 참조 현탁액 A의 유백광 NMT입니다.
• 용액의 색상
희석액 A: 아세트산나트륨 200g/L 용액
희석제 B: 염산 10g/L 용액
표준원액: 염화제이철CS, 염화코발트산CS, 황산동CS 및 희석액 B(3.0:3.0:2.4:1.6)
표준 용액: 표준 원액 및 희석제 B(1/100).[참고 - 표준용액은 사용 직전에 준비한다.]
솔루션 샘플: 솔루션의 선명도 테스트에서 샘플 솔루션을 사용합니다.
분석
시료: 희석액 A, 표준용액, 시료용액, 물
검액의 충분한 양을 바닥이 편평하고 안지름이 15~25mm인 무색 투명한 중성 유리제 시험관에 옮겨 깊이가 40mm가 되도록 한다.마찬가지로 표준 용액, 희석액 A 및 물의 일부를 별도의 일치하는 시험관에 옮깁니다.확산된 일광에서 솔루션을 비교하고 흰색 배경에 대해 세로로 봅니다(분광 광도법 및 광산란 851, 시각적 비교 참조).
허용 기준: 검액은 물 또는 희석액 A의 외관을 갖거나 표준액보다 더 진하게 착색되지 않는다.
추가 요구 사항
• 포장 및 보관: 잘 밀폐된 용기에 보관하십시오.실온에서 보관하십시오.
• USP 참조 표준 <11>
USP Saccharin RS 클릭하여 구조 보기
USP o-톨루엔술폰아미드 RS
USP p-톨루엔술폰아미드 RS

81-07-2 - 안전 정보:

위험 기호 Xn - 유해
위험 코드 R40 - 발암 효과에 대한 제한된 증거
R62 - 불임 장애의 위험 가능성
R63 - 태아에게 해를 끼칠 가능성이 있는 위험
R68 - 돌이킬 수 없는 영향의 가능성 있는 위험
안전 설명 24/25 - 피부와 눈의 접촉을 피하십시오.
UN ID UN 3077 9/PG 3
WGK 독일 2
RTECS DE4200000
TSCA
HS 코드 2925110000
위험 등급 자극제
독성 마우스의 경구 LD50: 17gm/kg

81-07-2 - 설명:

사카린은 일반적으로 비영양 감미료로 사용되는 유기 화합물입니다.오르토-술포벤조산 이미드로도 알려진 사카린은 주로 칼슘과 나트륨과 같은 다양한 염의 형태로 발생합니다.사카린은 단 맛(설탕보다 500배 더 달음)을 가진 결정성 고체입니다.

81-07-2 - 연혁:

사카린은 1879년 화학자 Constantin Fahlberg와 Ira Remsen이 o-toluenesulfonamide의 산화에 대해 연구하던 중 발견했습니다.식사하는 동안 Fahlberg는 사카린이 포함된 팔과 손으로 인해 음식에 단맛이 있음을 알아차렸습니다.Fahlberg는 미각 테스트를 통해 실험실 장치를 확인하면서 이 단맛의 근원이 사카린이라는 사실을 알게 되었습니다.사카린은 여전히 ​​톨루엔술폰아미드와 프탈산 무수물로 만들어집니다.

81-07-2 - 신청:

사카린, 사람들은 거의 150년 전에 우연히 사카린을 발견했습니다.이후 음식과 음료를 달게 하는 설탕의 대안이 되었습니다.순수 사카린은 무독성, 무칼로리, 무영양성이며 감미료의 체내 흡수가 되지 않습니다.설탕 대신 식품 첨가물로 달콤한 특성을 사용합니다.식품첨가물인 사카린은 단맛에 의한 맛 이외에 소비자의 요구를 충족시킬 수 있으며 인체에 영양가가 없다.상업적으로 이용 가능한 "사카린"은 실제로 그 나트륨 염, 나트륨 사카린입니다.사카린은 사람이 섭취한 후 배뇨와 배변을 통해 체외로 배설되지만 과도하게 섭취하면 중독을 일으킵니다.
사카린의 주요 용도는 칼로리가 없는 감미료입니다.
제조업체는 쓴 맛을 없애기 위해 아스파탐과 같은 다른 감미료와 결합할 수 있습니다.
미국식품의약국(FDA)은 다음과 같은 항목에서 사카린을 감미료로 사용하도록 승인했습니다. 음료, 과일 주스 음료, 음료 베이스 또는 가공 식품의 요리 또는 테이블 사용을 위한 설탕 대체물로 믹스.
그들은 또한 다음을 포함하여 산업 목적으로 사카린을 승인합니다.
씹을 수 있는 비타민 및 미네랄 정제의 풍미 향상
츄잉껌의 맛과 물성 유지
베이커리 제품의 재료 맛 개선
음식과 음료 소스
더 이상 암과 관련이 없지만 사카린의 사용은 오늘날 널리 퍼져 있지 않습니다.쓴 뒷맛이 없는 새로운 감미료의 발견은 사카린의 인기 하락에 기여했을 수 있습니다.
음식과 음료
사카린은 여전히 ​​다음을 포함하여 많은 음식과 음료의 성분에 나타납니다.
베이커리 제품, 사탕, 껌, 디저트, 젤리, 샐러드 드레싱.

81-07-2 - 속성:

사카린은 가열해도 안정하고 다른 식재료와 화학적으로 반응하지 않아 저장성이 좋다.다른 감미료와 혼합할 때 사카린은 종종 각 감미료의 결점과 약점을 보완합니다.일반적으로 사카린은 다이어트 탄산 청량 음료에서 아스파르트산염과 함께 사용됩니다.사카린은 산 형태로 물에 녹지 않습니다.인공 감미료로 주로 사용되는 형태는 나트륨염입니다.

81-07-2 - 비호환성:

분진은 공기와 함께 폭발성 혼합물을 형성할 수 있습니다.강한 산화제(염소산염, 질산염, 과산화물, 과망간산염, 과염소산염, 염소, 브롬, 불소 등)와 호환되지 않습니다.접촉하면 화재나 폭발이 발생할 수 있습니다.알칼리성 물질, 강염기, 강산, 옥소산 및 에폭사이드를 멀리하십시오.

81-07-2 - 규제 상태:

유럽에서 식품 첨가물로 사용이 승인되었습니다.EU 번호 'E954'는 사카린과 사카린 염 모두에 적용됩니다.FDA 비활성 성분 데이터베이스(경구 용액, 시럽, 정제 및 국소 제제)에 포함됩니다.영국에서 허가된 비경구 의약품에 포함됩니다.허용되는 비의료 성분의 캐나다 목록에 포함됨.

81-07-2 - 건강 위험:

사카린은 합성 감미료로 미각상 단맛을 느끼는 것 외에는 인체에 ​​영양가가 없다. 특히 소수의 소비자는 사카린의 해로움을 모르고 단기간에 다량의 사카린을 섭취하여 혈소판감소증을 유발하고 급성출혈, 다발성 장기 손상 등 악성 중독 사건을 일으켰습니다.중국의 사카린 상황은 더 심각한 것 같습니다.2015년 5월, 국가는 새로운 "식품 첨가물 사용 표준"을 구현하여 사용 범위를 더욱 좁혔습니다. 사카린 나트륨(가용성 사카린), 빵, 케이크, 비스킷, 음료 이 네 가지 식품에 사카린을 사용하는 것은 금지되어 있습니다.

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