2-Acetylpyrazin CAS 22047-25-2 Rengheet >99.0% (GC)

2-Acetylpyrazin (CAS: 22047-25-2) huet e Nëss, Popcorn, Broutkrust Geroch.Et ass ee vun de liichtflüchtege Aromakomponenten a Popcorn, Weess a Roggenkrust.2-Acetylpyrazin ass löslech am Waasser a stabil ënner normale Bedéngungen.Et gëtt benotzt fir vill polyzyklesch Verbindungen ze fabrizéieren an als nëtzlech Strukturen a Medikamenter a Parfumen benotzt.Et ass e Bestanddeel vun de Folaten (Vitamin B Verbindungen) a vum Isoalloxazinringkär vu Flavinen.Vill Pyrazin-Derivate wéi Pyrazin-polyzyklesch Verbindungen, Alkyl-, alicyclesch, an alkylaryl-substituéiert Verbindungen, Derivate mat oxygenéierte funktionnelle Gruppen an Thio-funktionell Gruppen an de Säiteketten ginn an der biologescher, Drogen-, Aroma- a Parfümerieindustrie benotzt.2-Acetylpyrazin gëtt als Nahrungsadditiv benotzt, allgemeng a Schockela a Bäckereien benotzt.Et gëtt a gefruerene Mëllechprodukter wéi Glace benotzt, kann och an Tubak benotzt ginn.2-Acetylpyrazin gouf wäit benotzt als Zwëschenzäit an der organescher Synthese vu verschiddenen heterocycleschen Derivate a bei Kupplungsreaktiounen, Alkyléierungsreaktiounen a Sensibiliséierungsliganden wéinst senge gudde biologeschen a reaktiven Aktivitéiten.Zum Beispill ass et e bedeitende Reaktiounsintermediär fir Medikamenter ze produzéieren fir Malaria, Epilepsie a Parkinson Krankheet ze behandelen.