Acetal CAS 105-57-7 ຄວາມບໍລິສຸດ >99.0% (GC) ຄຸນະພາບສູງຈາກໂຮງງານ

Acetal (Acetaldehyde Diethyl Acetal; 1,1-Diethoxyethane) (CAS: 105-57-7) ເປັນອົງປະກອບປຸງລົດຊາດທີ່ສໍາຄັນຂອງເຄື່ອງດື່ມກັ່ນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນເຫຼົ້າຂາວ malt ແລະ sherry.Acetal ແມ່ນໃຊ້ເປັນເຄື່ອງປຸງລົດຊາດເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດຫມາກໄມ້, ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ, rum, ແລະເຫຼົ້າຂາວ.Acetal ຍັງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອສັງເຄາະ glycosides acetal ປະສົມໂດຍຜ່ານ transacetalation.Acetal ສາມາດໄດ້ຮັບໂດຍການຕິກິຣິຍາລະຫວ່າງເຫຼົ້າ ethyl ແລະ acetaldehyde ໃນທີ່ປະທັບຂອງ calcium chloride ທີ່ບໍ່ມີນ້ໍາ.Acetal ແມ່ນຂອງແຫຼວທີ່ຕິດໄຟໄດ້ທີ່ສຸດທີ່ມີກິ່ນທີ່ພໍໃຈ.ອາຍໄອແມ່ນມີຄວາມອ່ອນໄຫວທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເກີດໄຟກະພິບ.Acetal ແມ່ນມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ກັບແສງສະຫວ່າງແລະ, ໃນການເກັບຮັກສາ, ອາດຈະປະກອບເປັນ peroxides.Acetal ເປັນປະເພດໃຫມ່ຂອງລົດຊາດສູງແລະທີ່ສໍາຄັນສັງເຄາະປານກາງ, ສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນສານລະລາຍ, ຍັງຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນເຄື່ອງສໍາອາງ, ອຸດສາຫະກໍາການເພີ່ມອາຫານແລະການສັງເຄາະອິນຊີຂອງກຸ່ມ aldehyde ປ້ອງກັນ, ນ້ໍາຫອມ, ສີຍ້ອມ, ພາດສະຕິກ, ເຄື່ອງເທດ.Aldehydes ແມ່ນມີສ່ວນຮ່ວມເລື້ອຍໆໃນປະຕິກິລິຍາການຂົ້ນຂອງຕົວເອງຫຼືໂພລີເມີຊຽມ.