2-Etil-3-Metilpirazīns CAS 15707-23-0 Tīrība >99,0% (GC)
Shanghai Ruifu Chemical Co., Ltd. is the leading manufacturer and supplier of 2-Ethyl-3-Methylpyrazine (CAS: 15707-23-0) with high quality. We can provide COA, worldwide delivery, small and bulk quantities available. Please contact: alvin@ruifuchem.com
Ķīmiskais nosaukums | 2-etil-3-metilpirazīns |
Sinonīmi | Filberts pirazīns |
CAS numurs | 15707-23-0 |
CAT numurs | RF-PI2172 |
Noliktavas statuss | Noliktavā, ražošanas jauda 100 MT/gadā |
Molekulārā formula | C7H10N2 |
Molekulārais svars | 122.17 |
Vārīšanās punkts | 70℃/16 mmHg |
Šķīdība ūdenī | Vāji šķīst ūdenī |
Drošības profils | Vidēji toksisks, norijot.Karsējot līdz sadalīšanai, tas izdala asus dūmus un kairinošus dūmus. |
Zīmols | Ruifu ķīmiskā viela |
Lieta | Specifikācijas |
Izskats | Bezkrāsains šķidrums |
Tīrība / analīzes metode | >99,0% (GC) |
Tīrība / analīzes metode | >99,0% (neūdens titrēšana) |
Refrakcijas indekss n20/D | 1,501 ~ 1,504 |
Īpatnējais svars (20/20℃) | 0,987 ~ 0,991 |
Infrasarkanais spektrs | Atbilst struktūrai |
Kopējie piemaisījumi | <1,00% |
Testa standarts | Uzņēmuma standarts |
Lietošana | Garšas un smaržvielas;Pārtikas piedevas;Organiskie starpprodukti |
Iepakojums:Fluorēta pudele, 25 kg / bungas vai atbilstoši klienta prasībām
Uzglabāšanas stāvoklis:Uzglabāt noslēgtos traukos vēsā un sausā vietā;Sargāt no gaismas un mitruma
2-Etil-3-metilpirazīnam (CAS: 15707-23-0) ir spēcīga, neapstrādātu kartupeļu, grauzdētu, zemes smarža.2-Etil-3-metilpirazīns ir identificēts kā gaistoša garšas sastāvdaļa grauzdētās kakao pupiņās, kartupeļu čipsos, grauzdētās sezama sēklās un grauzdētos pētersīļos.Šis smakas aktīvais pirazīna savienojums parasti ir atrodams grauzdētos pārtikas produktos Maillard reakcijas un serīna un treonīna pirolīzes dēļ.2-Etil-3-Metilpirazīnu izmanto Ķīnas kastaņu pirolizāta pagatavošanai un to pielietošanai e-cigaretēs.