L-karnozīna CAS 305-84-0 (β-alanil-L-histidīna) tests 99,0–101,0% rūpnīcas augstas kvalitātes

L-karnozīns (H-Beta-Ala-His-OH; β-alanil-L-histidīns) (CAS: 305-84-0)
1).L-karnozīns ir aminoskābju beta-alanīna un histidīna dipeptīds, un tam ir potenciāls nomākt daudzas bioķīmiskās izmaiņas, kas pavada novecošanos.L-karnozīnu plaši izmanto pārtikas rūpniecībā, kosmētikā un medicīnā.
2).L-karnozīnam piemīt antioksidanta īpašības, kas var būt noderīgas.Ir pierādīts, ka karnozīns attīra reaktīvās skābekļa sugas (ROS), kā arī alfa-beta nepiesātinātos aldehīdus, kas veidojas šūnu membrānas taukskābju peroksidācijā oksidatīvā stresa laikā.Karnozīns ir arī cviterjons, neitrāla molekula ar pozitīvu un negatīvu galu.
3).Duļķainās cilvēka acs lēcas gaismas caurlaidība ir uzlabota.Antioksidantu preparāti, kuros kā izejvielas izmanto karnozīnu, var ārstēt senilu kataraktu.
4).Ožas nerva sensorā viela var veicināt brūču dzīšanu.To īpaši izmanto kā perorālu medikamentu ķirurģiskai ārstēšanai.
5).L-karnozīnam ir ievērojama inhibējoša iedarbība uz lipīdu oksidāciju, ko izraisa brīvie radikāļi un metālu joni.Karnozīns var kavēt tauku oksidēšanos un aizsargāt gaļas krāsu gaļas apstrādes laikā.Karnozīns un fitīnskābe iztur liellopu gaļas oksidāciju.0,9 g/kg karnozīna pievienošana diētai var uzlabot mīkstuma krāsu un palielināt skeleta muskuļu oksidatīvo stabilitāti, un tai ir sinerģiska iedarbība ar E vitamīnu.
6).Lietošana kosmētikā var novērst ādas novecošanos un ādas balināšanu.Karnozīns var novērst smēķēšanas radītos brīvos radikāļus, un šis brīvais radikālis var bojāt ādu vairāk nekā saules gaisma.Brīvie radikāļi ir cilvēka ķermenis.Ļoti aktīvi atomi vai atomu grupas var oksidēt citas cilvēka organismā esošās vielas.Zinātne ir pierādījusi, ka peptīdi var palīdzēt pārvaldīt grumbas ādā un novērst novecošanās pazīmes.
7).Cinka jonu un karnozīna helātu savienojumu Japānā izmanto gastrīta, kuņģa čūlu un dispepsijas simptomu ārstēšanai.
8).L-karnozīnam piemīt potenciāla antioksidanta un antiglikozilācijas aktivitāte;novērš acetaldehīda izraisītu neenzimātisku glikozilāciju un olbaltumvielu savienojumu.Tas ir arī substrāts karnozīna enzīmu noteikšanai.