Saharīnā nešķīstošs CAS 81-07-2 Tīrība >99,0% (HPLC)
Shanghai Ruifu Chemical Co., Ltd. ir vadošais nešķīstošā saharīna (CAS: 81-07-2) ražotājs ar augstas kvalitātes pārtikas piedevu saldinātāju.Ruifu Chemical var nodrošināt piegādi visā pasaulē, konkurētspējīgu cenu, lielisku servisu, mazus un lielapjoma daudzumus.Iegādājieties nešķīstošu saharīnu,Please contact: alvin@ruifuchem.com
Ķīmiskais nosaukums | Saharīns Nešķīstošs |
Sinonīmi | Saharīns;o-sulfobenzimīds;o-benzoskābes sulfimīds;kalcija saharīns;Saharīna nātrijs;Nātrija saharīns;2,3-dihidroksi-1,2-benzizotiazol-3-on-1,1-dioksīds;1,2-benzotiazol-3(2H)-ona 1,1-dioksīds;2-sulfobenzoskābes imīds;Garantoze;Glucid;Gluside;Saharimīds |
Noliktavas statuss | Noliktavā, Komerciālā ražošana |
CAS numurs | 81-07-2 |
Molekulārā formula | C7H5NO3S |
Molekulārais svars | 183,18 g/mol |
Kušanas punkts | 226,0 līdz 230,0 ℃ |
Blīvums | 0,828 |
Šķīdība ūdenī | Praktiski nešķīst ūdenī |
Šķīdība | Šķīst acetonā.Nedaudz šķīst ēterī, etanolā, hloroformā |
Stabilitāte | Stabils.Nesaderīgs ar spēcīgiem oksidētājiem. |
COA un MSDS | Pieejams |
Bezmaksas paraugs | Pieejams |
Izcelsme | Šanhaja, Ķīna |
Kategorija | Pārtikas piedevu saldinātājs |
Zīmols | Ruifu ķīmiskā viela |
Preces | Specifikācijas | Rezultāti |
Izskats | Bezkrāsains līdz balts kristālisks pulveris | Atbilst |
Saharīna tīrība | >99,0% (HPLC) | 99,32% |
Kušanas punkts | 226,0 līdz 230,0 ℃ | 226,2℃ |
Zudumi žāvējot | ≤1,00% | 0,45% |
Atlikums uz aizdedzes | ≤0,20% | <0,20% |
Selēns | ≤35 mg/kg | ≤30mg/kg |
Arsēns | ≤3 ppm | <2ppm |
Smagie metāli | ≤10 ppm | <10 ppm |
Infrasarkanais spektrs | Atbilstoši Struktūrai | Atbilst |
Secinājums | Produkts ir pārbaudīts un atbilst norādītajām specifikācijām |
Iepakojums:Pudele, alumīnija folijas maisiņš, 25 kg / kartona bungas vai atbilstoši klienta prasībām.
Uzglabāšanas stāvoklis:Glabāt konteineru cieši noslēgtu un uzglabāt vēsā, sausā un labi vēdināmā noliktavā prom no nesaderīgām vielām.Sargāt no gaismas un mitruma.Nesaderīgs ar oksidētājiem.
Piegāde:Piegādājiet visā pasaulē ar gaisa transportu, izmantojot FedEx/DHL Express.Nodrošiniet ātru un uzticamu piegādi.
Kā Iepirkties?Lūdzu sazinietiesDr. Alvin Huang: sales@ruifuchem.com or alvin@ruifuchem.com
15 gadu pieredze?Mums ir vairāk nekā 15 gadu pieredze dažādu augstas kvalitātes farmaceitisko starpproduktu vai smalko ķīmisko vielu ražošanā un eksportēšanā.
Galvenie tirgi?Pārdod vietējā tirgū, Ziemeļamerikā, Eiropā, Indijā, Korejā, Japānā, Austrālijā utt.
Priekšrocības?Izcila kvalitāte, pieņemama cena, profesionāli pakalpojumi un tehniskais atbalsts, ātra piegāde.
KvalitātePārliecība?Stingra kvalitātes kontroles sistēma.Profesionāls aprīkojums analīzei ietver NMR, LC-MS, GC, HPLC, ICP-MS, UV, IR, OR, KF, ROI, LOD, MP, skaidrību, šķīdību, mikrobu robežu testu utt.
Paraugi?Lielākā daļa produktu nodrošina bezmaksas paraugus kvalitātes novērtēšanai, piegādes izmaksas ir jāmaksā klientiem.
Rūpnīcas audits?Apsveicam ar rūpnīcas auditu.Lūdzam iepriekš pieteikt tikšanos.
MOQ?Nav MOQ.Neliels pasūtījums ir pieņemams.
Piegādes laiks? Ja ir noliktavā, tiek garantēta trīs dienu piegāde.
Transports?Ar Express (FedEx, DHL), ar gaisa transportu, pa jūru.
Dokumenti?Pēcpārdošanas serviss: var nodrošināt COA, MOA, ROS, MSDS utt.
Pielāgota sintēze?Var nodrošināt pielāgotus sintēzes pakalpojumus, kas vislabāk atbilst jūsu pētniecības vajadzībām.
Maksājuma nosacījumi?Proforma rēķins tiks nosūtīts vispirms pēc pasūtījuma apstiprināšanas, pievienojot mūsu bankas informāciju.Maksājums ar T/T (teleksa pārskaitījumu), PayPal, Western Union u.c.
Saharīns
C7H5NO3S 183,18
1,2-benzizotiazol-3(2H)-ons, 1,1-dioksīds;
1,2-Benzizotiazolin-3-ons 1,1-dioksīds [81-07-2].
DEFINĪCIJA
Saharīns satur 99,0% NLT un 101,0% NMT C7H5NO3S, rēķinot uz žāvētu vielu.
IDENTIFIKĀCIJA
• Infrasarkanā starojuma absorbcija <197K>
PĀRBAUDE
• Procedūra
Paraugs: 500 mg
Analīze: izšķīdiniet paraugu 40 ml spirta.Pievienojiet 40 ml ūdens un fenolftaleīna TS.Titrē ar 0,1 N nātrija hidroksīdu.Ja nepieciešams, veiciet tukšo titrēšanu un veiciet atbilstošu korekciju.Katrs ml 0,1 N nātrija hidroksīda ir līdzvērtīgs 18,32 mg C7H5NO3S.
Pieņemšanas kritēriji: 99,0%-101,0% no žāvētas vielas
PIEMAISĪJUMI
Neorganiskie piemaisījumi
• Atlikums uz aizdedzes <281>: NMT 0,2%.Aizdegšanās temperatūra ir 600 ± 50.
• Smagie metāli, II metode <231>: NMT 10 ppm
Organiskie piemaisījumi
• 1. procedūra: Toluolsulfonamīdu ierobežojums
Iekšējais standarta šķīdums: 0,25 mg/mL kofeīna metilēnhlorīda
Standarta izejas šķīdums: 20,0 µg/mL USP o-toluolsulfonamīda RS un 20,0 µg/mL USP p-toluolsulfonamīda RS metilēnhlorīda
Standarta šķīdums: Slāpekļa plūsmā iztvaicē 5,0 ml standarta izejas šķīduma līdz sausumam.Izšķīdiniet atlikumu 1 ml iekšējā standarta šķīduma.
Parauga šķīdums: 10 g saharīna suspendējiet 20 ml ūdens un izšķīdiniet, izmantojot 5-6 ml 10 N nātrija hidroksīda.Ja nepieciešams, noregulējiet šķīdumu ar 1 N nātrija hidroksīdu vai 1 N sālsskābi līdz pH 7–8 un atšķaidiet ar ūdeni līdz 50 ml.Šķīdumu sakratiet ar četriem 50 ml metilēnhlorīda daudzumiem.Apvienojiet apakšējos slāņus, nosusiniet uz bezūdens nātrija sulfāta un filtrējiet.Nomazgājiet filtru un nātrija sulfātu ar 10 ml metilēnhlorīda.Šķīdumu apvieno ar mazgāšanas līdzekļiem un gandrīz līdz sausam iztvaicē ūdens vannā temperatūrā, kas nepārsniedz 40 °C. Izmantojot nelielu daudzumu metilēnhlorīda, atlikumu kvantitatīvi pārnes piemērotā 10 ml mēģenē, iztvaicē līdz sausumam. slāpekli un izšķīdina atlikumu 1,0 ml iekšējā standarta šķīduma.
Tukšais šķīdums: 200 ml metilēnhlorīda iztvaicē līdz sausumam ūdens vannā temperatūrā, kas nepārsniedz 40 °C. Atlikumu izšķīdina 1 ml metilēnhlorīda.
Hromatogrāfiskā sistēma
(Skatiet Hromatogrāfija <621>, Sistēmas piemērotība.)
Režīms: GC
Detektors: liesmas jonizācija
Kolonna: 0,53 mm × 10 m kausēta silīcija dioksīda kolonna, pārklāta ar G3 fāzi (plēves biezums 2 µm)
Temperatūra
Inžektors: 250
Detektors: 250
Kolonna: 180
Nesējgāze: slāpeklis
Plūsmas ātrums: 10 ml/min
Injekcijas lielums: 1 µL
Sadalījuma attiecība: 2:1
Sistēmas piemērotība
Paraugi: standarta šķīdums un tukšais šķīdums
[Piezīme. Vielas tiek eluētas šādā secībā: o-toluolsulfonamīds, p-toluolsulfonamīds un kofeīns.]
Piemērotības prasības: iekšējam standartam, o-toluolsulfonamīdam vai p-toluolsulfonamīdam nav maksimumu pie aiztures laikiem;Tukšs risinājums
Izšķirtspēja: NLT 1,5 starp o-toluolsulfonamīdu un p-toluolsulfonamīdu, standarta šķīdums
Analīze
Paraugi: standarta šķīdums un parauga šķīdums
Pieņemšanas kritēriji: ja hromatogrammā, kas iegūta ar parauga šķīdumu, parādās o-toluolsulfonamīda un p-toluolsulfonamīda pīķi, to laukumu attiecība pret iekšējā standartšķīduma laukumu ir NMT, atbilstošā attiecība hromatogrammā, kas iegūta ar standartšķīdumu. .
Atsevišķi piemaisījumi: skatiet 1. piemaisījumu tabulu.
1. piemaisījumu tabula
Vārda pieņemšanas kritēriji (ppm)
o-toluolsulfonamīds 10
p-toluolsulfonamīds 10
• 2. procedūra: benzoāta un salicilāta ierobežojums
Parauga šķīdums: 10 ml karsta, piesātināta saharīna šķīduma
Analīze: parauga šķīdumam pa pilienam pievienojiet dzelzs hlorīda TS.
Pieņemšanas kritēriji: šķidrumā neparādās nogulsnes vai violeta krāsa.
ĪPAŠI TESTI
• Kušanas diapazons vai temperatūra 741: 226-230
• Zudums pēc žāvēšanas <731>: žāvējiet paraugu 105 °C temperatūrā 2 stundas: tas zaudē NMT 1,0% no sava svara.
• Viegli karbonizējamo vielu tests 271
Parauga šķīdums: 40 mg/ml sērskābē (94,5%-95,5% [w/w] H2SO4), uztur 48-50 °C 10 minūtes
Pieņemšanas kritēriji: parauga risinājumam nav vairāk krāsu kā atbilstošajam šķidrumam A, ja to skatās uz balta fona.
• Risinājuma skaidrība
[Piezīme. Parauga šķīdums ir jāsalīdzina ar salīdzināmo suspensiju A un ūdeni izkliedētā dienas gaismā 5 minūtes pēc salīdzināmās suspensijas A pagatavošanas.]
Atšķaidītājs: 200 g/l nātrija acetāta šķīdums
Hidrazīna šķīdums: 10,0 mg/ml hidrazīna sulfāta.[Piezīme — ļaujiet nostāvēties 4–6 h.]
Metenamīna šķīdums: pārnes 2,5 g metenamīna uz 100 ml kolbu ar stikla aizbāzni, pievieno 25,0 ml ūdens, ievietojiet stikla aizbāzni un samaisiet, lai izšķīdinātu.
Primārā opalescējošā suspensija: pārnes 25,0 ml hidrazīna šķīduma uz metenamīna šķīdumu 100 ml kolbā ar stikla aizbāzni.Samaisa un ļauj nostāvēties 24 stundas.[Piezīme. Šī suspensija ir stabila 2 mēnešus, ja to uzglabā stikla traukā bez virsmas defektiem.Suspensija nedrīkst pielipt pie stikla, un pirms lietošanas tā ir labi jāsamaisa.Ļaujiet suspensijai nostāvēties 24 stundas.]
Opalescences standarts: 15,0 ml primārās opalescējošās suspensijas atšķaida ar ūdeni līdz 1000 ml.[Piezīme. Šo suspensiju nedrīkst lietot ilgāk par 24 stundām pēc pagatavošanas.]
Standarta suspensija A: Opalescences standarts un ūdens (1 no 20)
Standarta suspensija B: opalescences standarts un ūdens (1 no 10)
Parauga šķīdums: 200 mg/mL atšķaidītājā
Analīze
Paraugi: šķīdinātājs, standartsuspensija A, standartsuspensija B, parauga šķīdums un ūdens
Pārnes pietiekamu daļu parauga šķīduma mēģenē no bezkrāsaina, caurspīdīga, neitrāla stikla ar plakanu pamatni un iekšējo diametru 15–25 mm, lai iegūtu 40 mm dziļumu.Līdzīgi pārnesiet salīdzināmās suspensijas A, B standartsuspensijas, ūdens un šķīdinātāja daļas, lai atdalītu atbilstošās mēģenes.Salīdziniet risinājumus izkliedētā dienasgaismā, skatoties vertikāli uz melna fona (sk. Spektrofotometrija un gaismas izkliede 851, vizuālais salīdzinājums).[Piezīme. Gaismas difūzijai ir jābūt tādai, lai A references suspensiju A var viegli atšķirt no ūdens un lai standartsuspensiju B varētu viegli atšķirt no A references suspensijas.]
Pieņemšanas kritēriji: parauga šķīdumam ir tāda pati dzidrība kā ūdenim vai šķīdinātājam, vai arī tā opalescence ir NMT kā A atsauces suspensijai.
• Šķīduma krāsa
Atšķaidītājs A: 200 g/l nātrija acetāta šķīdums
Atšķaidītājs B: 10 g/l sālsskābes šķīdums
Standarta izejas šķīdums: dzelzs hlorīds CS, kobalta hlorīds CS, vara sulfāts CS un šķīdinātājs B (3,0:3,0:2,4:1,6)
Standartšķīdums: standarta izejas šķīdums un šķīdinātājs B (1 pret 100).[Piezīme. Sagatavojiet standarta šķīdumu tieši pirms lietošanas.]
Šķīduma paraugs: izmantojiet parauga šķīdumu no šķīduma skaidrības testa.
Analīze
Paraugi: šķīdinātājs A, standarta šķīdums, parauga šķīdums un ūdens
Pārnes pietiekamu daļu parauga šķīduma mēģenē no bezkrāsaina, caurspīdīga, neitrāla stikla ar plakanu pamatni un iekšējo diametru 15–25 mm, lai iegūtu 40 mm dziļumu.Līdzīgi pārnes standarta šķīduma, A šķīdinātāja un ūdens daļas uz atdalītām, saskaņotām mēģenēm.Salīdziniet risinājumus izkliedētā dienasgaismā, skatoties vertikāli uz balta fona (sk. Spektrofotometrija un gaismas izkliede 851, vizuālais salīdzinājums).
Pieņemšanas kritēriji: parauga šķīdumam ir ūdens vai šķīdinātāja A izskats, vai arī tas nav krāsots intensīvāk nekā standarta šķīdums.
PAPILDU PRASĪBAS
• Iepakojums un uzglabāšana: Uzglabāt labi noslēgtos traukos.Uzglabāt istabas temperatūrā.
• USP atsauces standarti <11>
USP Saccharin RS Noklikšķiniet, lai skatītu struktūru
USP o-toluolsulfonamīds RS
USP p-toluolsulfonamīds RS
Bīstamības simboli | Xn – kaitīgs |
Riska kodi | R40 - Ierobežoti pierādījumi par kancerogēnu iedarbību |
R62 - Iespējams traucētas auglības risks | |
R63 - Iespējams kaitējuma risks nedzimušam bērnam | |
R68 - Iespējams neatgriezeniskas iedarbības risks | |
Drošības apraksts | 24/25 - Izvairīties no saskares ar ādu un acīm. |
ANO ID | ANO 3077 9/PG 3 |
WGK Vācija | 2 |
RTECS | DE4200000 |
TSCA | Jā |
HS kods | 2925110000 |
Bīstamības klase | KAIRINĀJUMS |
Toksiskums | LD50 iekšķīgi pelē: 17gm/kg |
Saharīns ir organisks savienojums, ko parasti izmanto kā barojošu saldinātāju.Saharīns, kas pazīstams arī kā ortosulfobenzoskābes imīds, ir dažādu sāļu, galvenokārt kalcija un nātrija, veidā.Saharīns ir kristāliska cieta viela ar saldu garšu (500 reizes saldāka par cukuru).
Saharīnu 1879. gadā atklāja ķīmiķi Konstantīns Fālbergs un Ira Remsena, pētot o-toluolsulfonamīda oksidēšanos.Ēdot, Fālbergs pamanīja salduma klātbūtni savā ēdienā, pateicoties rokām un rokām, kas satur saharīnu.Pārbaudot savu laboratorijas aparātu ar garšas pārbaudēm, Fālbergs uzzināja, ka šī salduma avots ir no saharīna.Saharīns joprojām ir izgatavots no toluolsulfonamīda un no ftalskābes anhidrīda.
Saharīns, cilvēki nejauši atklāja saharīnu gandrīz pirms 150 gadiem.Kopš tā laika tas ir kļuvis par alternatīvu cukuram, lai saldinātu pārtiku un dzērienus.Tīrs saharīns ir netoksisks, nekaloriju un barojošu vielu, ko saldinātāja ķermenis neuzsūc.Tā saldo īpašību izmantošana kā pārtikas piedeva cukura vietā.Saharīns kā pārtikas piedeva, papildus garšai, ko rada salduma sajūta, garšas saldums var apmierināt patērētāju prasības, cilvēka ķermenis bez jebkādas uzturvērtības.Tirdzniecībā pieejamais "saharīns" patiesībā ir tā nātrija sāls, nātrija saharīns.Pēc cilvēku norīšanas saharīns in vitro izdalās ar urinēšanu un zarnu kustību, bet pārmērīgs patēriņš izraisīs saindēšanos.
Saharīnu galvenokārt izmanto kā saldinātāju bez kalorijām.
Lai cīnītos pret tā rūgto garšu, ražotāji to var kombinēt ar citiem saldinātājiem, piemēram, aspartāmu.
Pārtikas un zāļu pārvalde (FDA) atļauj saharīnu izmantot kā saldinātāju tādos produktos kā: Dzērieni, augļu sulu dzērieni, dzērienu bāzes vai maisījumi kā cukura aizstājējs ēdiena gatavošanai vai lietošanai uz galda apstrādātos pārtikas produktos.
Tās arī atļauj saharīnu rūpnieciskiem nolūkiem, tostarp:
Košļājamo vitamīnu un minerālvielu tablešu garšas uzlabošana
Košļājamās gumijas garšas un fizikālo īpašību saglabāšana
Maizes izstrādājumu sastāvdaļu garšas uzlabošana
Pārtikas un dzērienu avoti
Lai gan tam vairs nav saistību ar vēzi, saharīna lietošana mūsdienās nav tik izplatīta.Jaunu saldinātāju, kuriem nav rūgtas pēcgaršas, atklāšana, iespējams, ir veicinājusi saharīna popularitātes samazināšanos.
Pārtika un dzērieni
Saharīns joprojām parādās daudzu pārtikas produktu un dzērienu sastāvdaļās, tostarp:
Maizes izstrādājumi, konfektes, košļājamā gumija, deserti, želeja, salātu mērces.
Saharīns karsējot ir stabils un ķīmiski nereaģē ar citām pārtikas sastāvdaļām, tāpēc labi uzglabājas.Sajaucot ar citiem saldinātājiem, saharīns bieži kompensē katra saldinātāja kļūdas un vājumu.Parasti saharīnu lieto kopā ar aspartātu diētiskajos gāzētos bezalkoholiskajos dzērienos.Saharīns skābes formā nešķīst ūdenī.Tā galvenokārt kā mākslīgais saldinātājs tiek izmantots tā nātrija sāls.
Putekļi var veidot sprādzienbīstamu maisījumu ar gaisu.Nesaderīgs ar spēcīgiem oksidētājiem (hlorāti, nitrāti, peroksīdi, permanganāti, perhlorāti, hlors, broms, fluors utt.);saskare var izraisīt aizdegšanos vai sprādzienu.Sargāt no sārmainiem materiāliem, stiprām bāzēm, stiprām skābēm, oksoskābēm un epoksīdiem.
Pieņemts lietošanai kā pārtikas piedeva Eiropā.Ņemiet vērā, ka ES numurs “E954” tiek piemērots gan saharīnam, gan saharīna sāļiem.Iekļauts FDA neaktīvo sastāvdaļu datu bāzē (šķīdumi iekšķīgai lietošanai, sīrupi, tabletes un lokāli lietojami preparāti).Iekļauts Apvienotajā Karalistē licencētajās neparenterālajās zālēs.Iekļauts Kanādas pieņemamo neārstniecisko sastāvdaļu sarakstā.
Saharīns ir sintētisks saldinātājs ", cilvēka ķermenim nav nekādas uzturvērtības, izņemot salduma sajūtu garšas sajūtā. Gluži pretēji, ēdot vairāk saharīna, tas ietekmēs normālu kuņģa-zarnu trakta gremošanas enzīmu sekrēciju, samazina uzsūkšanos. tievās zarnas kapacitāte, lai zustu apetīte.Īpaši neliels skaits patērētāju nezina saharīna kaitīgo ietekmi un patērē lielu daudzumu saharīna īsā laika periodā, izraisot trombocitopēniju un akūtu asiņošanu, daudzkārtēju orgānu bojājumi u.c., izraisot ļaundabīgus saindēšanās gadījumus Saharīna situācija Ķīnā šķiet nopietnāka. 2015. gada maijā valstī tika ieviesti jaunie "pārtikas piedevu lietošanas standarti", vēl vairāk sašaurinot pārtikas piedevu lietošanas jomu. nātrija saharīns (šķīstošais saharīns), maize, kūkas, cepumi, dzērieni saharīna lietošana šajos četros pārtikas veidos ir aizliegta.