Калиум битартрат CAS 868-14-4 Чистота 99,0%~101,0% Фабрички висок квалитет
Снабдување со висока чистота и стабилен квалитет
Име: калиум битартрат
CAS: 868-14-4
Високо квалитетно, комерцијално производство
Хемиско име | Калиум битартрат |
Синоними | Л-(+)-монокалиумова сол на винска киселина;L(+)-Калиум водород тартрат |
CAS број | 868-14-4 |
КАТ број | RF-PI158 |
Статус на акции | На залиха, размер на производство до тони |
Молекуларна формула | C4H₆KO6+ |
Молекуларна тежина | 189,18 |
Бренд | Руифу Хемикал |
Ставка | Спецификации |
Изглед | Бели кристали до грануларен, кристален прав |
Чистота | 99,0% ~ 101,0% (C4H5KO6) |
Специфична ротација [α]D20 ℃ | +32,5° ~ +35,5° |
Тест за јасност | Квалификуван |
Загуба при сушење | ≤0,50% |
Арсен (како) | ≤3 mg/kg |
Олово | ≤2 mg/kg |
Сулфат (SO4) | ≤0,019% |
Тест за амониум сол | Квалификуван |
Стандард за тестирање | МК 25556-2010, FCC |
Користете | Адитиви за храна;Фармацевтски посредници |
Пакет: Шише, торба од алуминиумска фолија, картонски барабан, 25 кг / барабан, или според барањата на купувачот.
Состојба на чување:Да се чува во затворени садови на ладно и суво место;Заштитете се од светлина, влага и наезда од штетници.
Калиум битартратот е киселина и е малку растворлив во вода. Се користи во прашокот за пециво, за лекови и како киселина и пуфер во храната.Може да се користи за печење или како раствор за чистење.Кога се меша со кисела течност, како што е сок од лимон или бел оцет, може да се направи од средство за чистење како паста за метали или некои други апликации за чистење.Одобрено од FDA како директна прехранбена супстанција, калиум битартратот се користи како додаток, стабилизатор, средство за контрола на pH, антимикробно средство, помагало за обработка или згуснувач во различни прехранбени производи.Во храната Во храната, калиум битартратот се користи за: Стабилизирање на белките од јајце, зголемување на нивната толеранција и волумен на топлина Стабилизирање на шлагот, одржување на нејзината текстура и волумен Спречување на кристализирање на шеќерните сирупи Намалување на обезбојувањето на варениот зеленчук.