ഫ്യൂമാരിക് ആസിഡ് CAS 110-17-8 ഉയർന്ന ശുദ്ധി 99.5%~100.5% ഫാക്ടറി ഉയർന്ന നിലവാരം

ഫ്യൂമറിക് ആസിഡ് (CAS: 110-17-8) ഒരു പ്രധാന തരം ഓർഗാനിക് കെമിക്കൽ അസംസ്‌കൃത വസ്തുക്കളും മികച്ച രാസ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ ഇടനിലക്കാരനുമാണ്.അതേസമയം, ഭക്ഷണം, കോട്ടിംഗുകൾ, റെസിനുകൾ, പ്ലാസ്റ്റിസൈസറുകൾ എന്നിവയിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന മാലിക് അൻഹൈഡ്രൈഡിന്റെ ഒരു പ്രധാന തരം ഡെറിവേറ്റീവുകൾ കൂടിയാണിത്.ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിൽ, പുളിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ഏജന്റായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഫ്യൂമാരിക് ആസിഡ് (CAS: 110-17-8), ശീതളപാനീയങ്ങൾ, പാശ്ചാത്യ ശൈലിയിലുള്ള വൈൻ, ശീതളപാനീയങ്ങൾ, ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസ് കോൺസൺട്രേറ്റ്, ടിന്നിലടച്ച പഴങ്ങൾ, അച്ചാറുകൾ, ഐസ്ക്രീം എന്നിവയിൽ പ്രയോഗിക്കാവുന്നതാണ്.സോളിഡ് ബിവറേജ് ഗ്യാസ് പ്രൊഡക്ഷൻ ഏജന്റായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു അസിഡിക് പദാർത്ഥം എന്ന നിലയിൽ, അതിലോലമായ ഉൽപ്പന്ന ഓർഗനൈസേഷനോടൊപ്പം ഇതിന് മികച്ച ബബിൾ ഡ്യൂറബിളിറ്റി ഉണ്ട്.
ഫ്യൂമറിക് ആസിഡ് (CAS: 110-17-8) 1946 മുതൽ ഒരു ഫുഡ് ആസിഡുലന്റായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. പല സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങളിലും സ്ഥിരത നിലനിർത്താനും എരിവ് കൂട്ടാനും ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുള്ള ഒരു സാധാരണ ഭക്ഷ്യ അഡിറ്റീവാണ് ഫ്യൂമാരിക് ആസിഡ്, ഇത് ഒരു അസിഡിറ്റി റെഗുലേറ്ററായും ഉപയോഗിക്കുന്നു. E നമ്പർ E297 കൊണ്ട് സൂചിപ്പിക്കാം.ഫ്യൂമറിക് ആസിഡ്മറ്റൊരു സാധാരണ ഫുഡ് അഡിറ്റീവായ സിട്രിക് ആസിഡിനേക്കാൾ പുളിച്ച രസമുണ്ട്.ഫ്യൂമാരിക് ആസിഡ് ഒരു അഡിറ്റീവായി കോഡെക്സ് അലിമെന്റേറിയസ് ജനറൽ സ്റ്റാൻഡേർഡ് ഫോർ ഫുഡ് അഡിറ്റീവുകൾക്ക് (ജിഎസ്എഫ്എ) കീഴിൽ നിയന്ത്രിക്കപ്പെടുന്നു, യുഎസ് ഫുഡ് ആൻഡ് ഡ്രഗ് അഡ്മിനിസ്ട്രേഷൻ ഇത് സുരക്ഷിതമാണെന്ന് കരുതുന്നു.