мезо-Эритритол CAS 149-32-6 Шинжилгээ 99.5~100.5% Үйлдвэрийн хүнсний нэмэлт
Shanghai Ruifu Chemical Co., Ltd нь мезо-эритритол (CAS: 149-32-6)-ийн өндөр чанартай, жилд 30000 тонн үйлдвэрлэх хүчин чадалтай тэргүүлэгч үйлдвэрлэгч юм.Ruifu Chemical нь дэлхий даяар хүргэх, өрсөлдөхүйц үнэ, жижиг болон бөөнөөр нийлүүлэх боломжтой.Мезо-эритритол худалдаж авах,Please contact: alvin@ruifuchem.com
| Химийн нэр | мезо-эритритол |
| Синоним | эритритол;1,2,3,4-Бутанетрол;мезо-1,2,3,4-тетрагидроксибутан;i-эритритол |
| Хувьцааны төлөв | Нөөцтэй, Үйлдвэрлэлийн хүчин чадал жилд 30000 тонн |
| CAS дугаар | 149-32-6 |
| Молекулын томъёо | C4H10O4 |
| Молекулын жин | 122.12 г/моль |
| Хайлах цэг | 119.0~123.0℃(лит.) |
| Буцлах цэг | 329.0~331.0℃(лит.) |
| Нягт | 1.451 г/см3 |
| Мэдрэмжтэй | Гигроскоп.Агаарт мэдрэмтгий, гэрэл мэдрэмтгий, чийгэнд мэдрэмтгий |
| Усанд уусах чадвар | Усанд уусдаг, бараг тунгалаг |
| Хадгалах температур. | Сэрүүн, хуурай газар |
| COA & MSDS | Боломжтой |
| Хадгалах хугацаа | Зөв хадгалсан тохиолдолд 2 жил |
| Брэнд | Ruifu химийн |
| Эд зүйлс | Хяналтын стандартууд | Үр дүн |
| Гадаад төрх | Цагаан талст нунтаг эсвэл мөхлөгт | Цагаан талст мөхлөгт |
| Шинжилгээ (хуурай үндэслэлээр) | 99.5~100.5% | 99.92% |
| Хайлах цэг | 119.0~123.0℃ | 119.8~121.7℃ |
| Хатаах үеийн алдагдал | ≤0.20% | 0.05% |
| Гал асаах үеийн үлдэгдэл | ≤0.10% | 0.005% |
| Хүнд металл (Pb) | ≤1.0 мг/кг | 0.0076 мг / кг |
| Хар тугалга (Pb) | ≤0.50 мг/кг | <0.085 мг/кг |
| Хүнцэл (As) | ≤0.30 мг/кг | <0.041 мг/кг |
| Элсэн чихэр бууруулах | ≤0.30% | <0.30% |
| Рибитол ба глицерин | ≤0.10% | <0.01% |
| Бактерийн агууламж | ≤300 cfu/г | <10 cfu/г |
| Мөөгөнцөр ба хөгц | ≤100 cfu/г | <10 cfu/г |
| Колиформ | ≤30 cfu/г | Сөрөг |
| Эмгэг төрүүлэгчид | Сөрөг | Сөрөг |
| Шигелла | Сөрөг | Сөрөг |
| Staphylococcus Aureus | Сөрөг | Сөрөг |
| рН-ийн утга | 5.0~7.0 | 6.84 |
| Дүгнэлт | Бүтээгдэхүүнийг туршиж үзсэн бөгөөд өгөгдсөн техникийн үзүүлэлтүүдтэй нийцэж байна | |
Багц:Лонх, Хөнгөн цагаан тугалган уут, 25кг / Картон хүрд, эсвэл хэрэглэгчийн шаардлагын дагуу.
Хадгалах нөхцөл:Нягт хаалттай саванд хадгална.Сэрүүн, хуурай, агааржуулалт сайтай агуулахад үл нийцэх бодисоос хол хадгална.Гэрэл, чийгээс хамгаална.
Хүргэлт:FedEx / DHL Express-ээр дэлхий даяар агаараар хүргэнэ.Хурдан найдвартай хүргэлтээр хангана.
Хэрхэн худалдаж авах вэ?Та холбоо барина ууDr. Alvin Huang: sales@ruifuchem.com or alvin@ruifuchem.com
15 жилийн туршлагатай юу?Бид 15-аас дээш жилийн өндөр чанартай эмийн зуучлалын болон нарийн химийн бодисыг өргөн хүрээтэй үйлдвэрлэж экспортлох туршлагатай.
Гол зах зээл?Дотоодын зах зээл, Хойд Америк, Европ, Энэтхэг, Солонгос, Япон, Австрали зэрэгт зарна.
Давуу тал?Дээд зэргийн чанар, боломжийн үнэ, мэргэжлийн үйлчилгээ, техникийн дэмжлэг, түргэн шуурхай хүргэлт.
ЧанартайБаталгаа?Чанарын хяналтын хатуу систем.Шинжилгээний мэргэжлийн тоног төхөөрөмжид NMR, LC-MS, GC, HPLC, ICP-MS, UV, IR, OR, KF, ROI, LOD, MP, Clarity, Solubility, Microbial limit test гэх мэт орно.
Дээж?Ихэнх бүтээгдэхүүн нь чанарын үнэлгээнд үнэ төлбөргүй дээж өгдөг тул тээвэрлэлтийн зардлыг үйлчлүүлэгчид төлөх ёстой.
Үйлдвэрийн аудит?Үйлдвэрийн аудитыг урьж байна.Урьдчилан цаг авна уу.
MOQ?MOQ байхгүй.Жижиг захиалга хүлээн авах боломжтой.
Хүргэгдэх хугацаа? Хэрэв нөөцөд байгаа бол гурван өдрийн хүргэлтийн баталгаатай.
Тээвэр?Экспресс (FedEx, DHL), агаараар, далайгаар.
Баримт бичиг?Борлуулалтын дараах үйлчилгээ: COA, MOA, ROS, MSDS гэх мэт үйлчилгээг үзүүлж болно.
Захиалгат синтез?Таны судалгааны хэрэгцээнд хамгийн сайн тохирох синтезийн үйлчилгээг үзүүлэх боломжтой.
Төлбөрийн нөхцөл?Захиалгыг баталгаажуулсны дараа эхлээд манай банкны мэдээллийг хавсаргасан проформа нэхэмжлэхийг илгээнэ.T/T (Telex Transfer), PayPal, Western Union гэх мэтээр төлбөр хийх.
Аюулын тэмдэг Ши - Цочромтгой
Эрсдлийн код 36/37/38 - Нүд, амьсгалын систем, арьсыг цочроох.
Аюулгүй байдлын тодорхойлолт
S26 - Нүдэнд хүрсэн тохиолдолд нэн даруй их хэмжээний усаар зайлж, эмчээс зөвлөгөө аваарай.
S36 - Тохиромжтой хамгаалалтын хувцас өмс.
WGK Герман 3
RTECS KF2000000
FLUKA БРЭНД F КОД 3-10
TSCA Тийм ээ
HS код 2905499000
Мезо-эритритол (CAS: 149-32-6) нь заримдаа 1 г/кг-аас их хэмжээний хоол хүнс, ундааны байгалийн бүрэлдэхүүн хэсэг юм.Ашигласан концентрациас хамааран эритритол нь сахарозоос 60% чихэрлэг байдаг.Энэ нь кариоген бус бөгөөд хүний биед метаболизмд ордоггүй тул илчлэг багатай гэсэн үг.Европын Холбоонд эритритолыг олон тооны хүнсний хэрэглээнд E 968 гэж зөвшөөрдөг.Энэ нь АНУ-д GRAS бөгөөд бусад олон оронд батлагдсан.
мезо-Эритритол нь чихрийн спирт (полиол) юм.Эритритолын чихэрлэг чанар бага, эритритол нь сахарозын дөнгөж 60%-70%, орц нь сэрүүн амттай, амт нь цэвэр, гашуун дараах шинжгүй.Энэ нь өндөр эрчимтэй чихэрлэг амтлагчийн хүсээгүй амтыг дарангуйлахын тулд өндөр эрчимтэй амтлагчтай хослуулан хэрэглэж болно.Эритритол нь өндөр тогтвортой байдал, хүчил, халуунд маш тогтвортой, хүчил, шүлтийн өндөр эсэргүүцэлтэй байдаг.Энэ нь 200℃-аас доош температурт задрахгүй, өөрчлөгдөхгүй бөгөөд Maillard-ийн урвалд орохгүй бөгөөд өнгө нь өөрчлөгдөхгүй.Эритритолыг уусгах дулаан өндөр: эритритол усанд уусвал эндотермик нөлөө үзүүлдэг ба уусах дулаан нь ердөө 97.4кЖ/кг байгаа нь глюкоз, сорбитолын дотоод дулаанаас өндөр, хоол идэх үед хөргөх мэдрэмж төрдөг. .25 хэмд эритритолын уусах чадвар 37% (W/W) байна.Температур нэмэгдэхийн хэрээр эритритолын уусах чадвар нэмэгдэж, талстжих, салгахад хялбар байдаг.Эритритол нь талстжихад маш хялбар боловч 90% чийгшилтэй орчинд чийгийг шингээдэггүй.Нунтаг бүтээгдэхүүнийг авахын тулд бутлахад хялбар байдаг бөгөөд энэ нь хүнсний гадаргуу дээр хэрэглэж, чийгийг шингээх, муудахаас сэргийлдэг.
Элсэн чихрийн спиртийн ангилалд хамаарах мезо-эритритол нь төрөл бүрийн хүнсний бүтээгдэхүүн, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо, ундаа, хүнсний нэмэлт тэжээлд тодорхойлогддог.Энэ нь гликемийн агууламж багатай хүнсний нэмэлт гэгддэг бөгөөд бодисын солилцоонд ордоггүй, нарийн гэдсэнд шингэдэг тул гликемийн болон инсулины нөлөө үзүүлэхгүй тул чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст чихэрлэг бодисоор чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.Энэ нь шүдний оо, бохь, чихэр, хүнсний бүтээгдэхүүн зэрэгт элсэн чихэр орлуулагч болгон ашигладаг.
Хэрэглээний талбар
1. Ундаа Сүүлийн жилүүдэд эритритолыг илчлэггүй, илчлэг багатай шинэ ундаа үйлдвэрлэхэд ашиглаж байна.Эритритол нь ундааны амтлаг, бие махбодь, гөлгөр байдлыг нэмэгдүүлж, гашуун мэдрэмжийг бууруулж, бусад үнэрийг дарж, ундааны амтыг сайжруулдаг.Эритритол нь уусахдаа маш их дулааныг шингээдэг тул сэргээгч хатуу ундаанд ч хэрэглэж болно.
2. гурилан бүтээгдэхүүн
Эритритол нь өндөр чанарын функциональ эсвэл илчлэг багатай гурилан бүтээгдэхүүний найрлагад оршдог.Энэ нь сахарозыг физик, химийн хувьд орлуулахаас гадна эрүүл мэндэд тустай, эритритол агуулсан гурилан бүтээгдэхүүн нь сахарозыг түүхий эд болгон ашигладаг бүтээгдэхүүнээс илүү сайн бүтэцтэй, зөөлөн бөгөөд аманд хайлдаг, нарийн өнгөтэй байдаг. ялгаа.Гурилан бүтээгдэхүүнд хэрэглэдэг эритритолыг нунтагласан эсвэл нарийн ширхэгтэй (<200μm) талстжуулсан байвал зохимжтой бөгөөд нарийн ширхэгтэй хэсгүүд нь бүтээгдэхүүнд гөлгөр, бөөрөнхий амтыг авчрах болно.
3. Нэмэлтүүд
Эритритол нь чанамал, цөцгий, цөцгийн тос, зарим гадаргуугийн чимэглэл зэрэг сайн чанарын гурилан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд ашиглаж болно.
A. Саатал дээр эритритол нэмэх нь байгалийн жимсний индексийг сайжруулдаг.
B. Цөцгийтэй мөстөлт (бүрэн өөх) дээр эритритол нэмбэл илчлэгийг багасгахаас гадна сэтгэл сэргээсэн амтыг авчрах болно;Бүтээгдэхүүн нь эритритол, мальтитол шингэн, аспартамыг нэгэн зэрэг хэрэглэхэд эрчим хүчний үнэ цэнэ нь бараг 50% -иар буурах боломжтой.
4. Чихэр
Өнөөгийн чихэр, шоколадны зах зээл сахарозыг үндсэн түүхий эд болгон ашиглаж байснаас элсэн чихэр багатай, илчлэг багатай элсэн чихэрт суурилсан шинэ бүтээгдэхүүн хүртэл өргөжсөн.Сүүлийн жилүүдэд функциональ элсэн чихрийн бүтээгдэхүүн зах зээл дээр эрчимтэй хөгжиж, өнөөгийн олон улсын бүтээгдэхүүн болсон Чихрийн зах зээлийн хэрэглээний халуун цэг, хөгжлийн гол чиглэл нь зах зээлийн боломж асар их юм.Удаан хугацааны практик судалгааны үр дүнд шинэ функциональ түүхий эд болох эритритол нь шаардлагыг бүрэн хангаж байгаа нь батлагдсан.Эритритолын амт нь сахарозынхтай адил бөгөөд аспартам, сахарин зэрэг хүчтэй амтлагч нэмэх шаардлагагүй.Үүссэн чихэр нь бусад "сахарозгүй" чихрийг бодвол илүү хүйтэн, сэрүүн, цэвэр чихэрлэг амттай, тааламжгүй амтгүй байдаг.
5. Шоколад
Эритритол нь бүтээгдэхүүн дэх сахарозыг амархан орлуулж, шоколадны энергийг 34%-иар бууруулдаг.Өөр ямар ч элсэн чихрийн спирт нь ийм энергийг бууруулж, бүтээгдэхүүнийг сэрүүн амт, кариоген бус шинж чанартай болгож чадахгүй.Эритритол нь гигроскоп чанар багатай тул шоколад хийхдээ бусад чихрийн цэцэглэлтийн үзэгдлийг даван туулахад тусалдаг.
6. Эмийн үйлдвэр
Эритритолын цоорох өвчний эсрэг, исэлдэлтийн эсрэг, чийг хадгалах, шатдаггүй зэрэг шинж чанарууд нь анагаах ухаан, өдөр тутмын химийн бодисын салбарт хэрэглээг нэмэгдүүлсээр байна.
Мезо-Эритритол нь төрөл бүрийн эмийн бэлдмэлүүдэд, түүний дотор шахмал дүүргэгч болон бүрэх хэлбэрээр хатуу тунгаар хэрэглэдэг байгалийн гаралтай кариоген бус туслах бодис юм.Үүнийг мөн хуурай нунтаг амьсгалагчдад хэрэглэхийг судалсан. Мөн элсэн чихэргүй шахмал, эмийн бохь зэрэгт хэрэглэдэг.Мезо-Эритритолыг чийгэнд мэдрэмтгий эмтэй хослуулан нойтон мөхлөгт шингэрүүлэгч болгон ашиглаж болно.Эмийн зажлуур зэрэг амны хөндийн хэрэглээнд уусмалын сөрөг дулаан өндөр байдаг тул хүчтэй хөргөх үйлчилгээ үзүүлдэг.мезо-эритритолыг сироп дахь илчлэггүй чихэрлэг бодис болгон ашигладаг;энэ нь эрчимтэй амтлагчаар мэдрэхүйн профайлыг өөрчлөх шинж чанарыг хангахад ашиглагддаг;Мөн энэ нь хүсээгүй амтыг далдлахад хэрэглэгддэг.Мезо-Эритритолыг шүдний оо болон ам зайлах уусмалд кариоген бус чихэрлэг бодис болгон ашигладаг.
ТОДОРХОЙЛОЛТ
Эритритолыг цардуулын гидролизат ферментийг исгэх замаар (улаан буудай, эрдэнэ шиш зэрэг цардуулаас) гаргаж авдаг.Энэ нь Moniliella pollinis эсвэл Trichosporonoides megachiliensis зэрэг тохиромжтой осмофил мөөгөнцрийн исгэх шөлөөс гаргаж авдаг.Энэ нь NLT 96.0% ба NMT 102.0% эритритол (C4H10O4) агуулдаг ба усгүй байдлаар тооцсон.
ТОДОРХОЙЛОЛТ
• A. ХЭТ улаан туяаны шингээлт <197К>
• B. ХАЙЛАХ ХУВЬ БУЮУ ТЕМПЕРАТУР <741>: 119.0~123.0°C
ШИНЖИЛГЭЭ
• ЖУРАМ
Хөдөлгөөнт фаз: 0.01% хүхрийн хүчил
Системийн тохиромжтой шийдэл: USP Erythritol RS ба глицерин тус бүр 0.05 мг/мл
Стандарт уусмал: 50 мг/мл USP Erythritol RS
Уусмалын дээж: 50 мг/мл эритритол
Хроматографийн систем
(Хроматографи <621>, Системийн тохиромжтой байдлыг үзнэ үү.)
Горим: LC
Илрүүлэгч: хугарлын индекс
Багана: 7.8 мм × 30 см;баглаа боодол L17
Баганын температур: 70°
Урсгалын хурд: 0.8 мл/мин
Тарилгын хэмжээ: 10 мкл
Системийн тохиромжтой байдал
Дээж: Системийн тохиромжтой шийдэл ба Стандарт уусмал [ТАЙЛБАР-Эритритол ба глицериныг хадгалах харьцангуй хугацаа нь ойролцоогоор 1.0 ба 1.1 байна.]
Тохиромжтой байдлын шаардлага
Шийдвэр: Эритритол ба глицерин хоорондын NLT 2.0, Системийн тохирох шийдэл
Харьцангуй стандарт хазайлт: NMT 2.0%, Стандарт шийдэл
Шинжилгээ
Дээж: Стандарт уусмал ба дээжийн уусмал [ТАЙЛБАР—Эритритолыг хадгалах хугацаанаас 3 дахин их хугацааны хроматограммыг тэмдэглэ.]
Эритритолын авсан хэсэг дэх эритритол (C4H10O4)-ийн хувиар тооцоолно уу.
Үр дүн = (rU/rS) × (CS/CU) × 100
rU = Дээжийн уусмалаас авах оргил хариу
rS = Стандарт шийдлийн оргил хариу
CS = Стандарт уусмал дахь USP Erythritol RS-ийн концентраци (мг/мл)
CU = дээжийн уусмал дахь эритритолын концентраци (мг/мл)
Хүлээн авах шалгуур: усгүй суурь дээр 96.0%-102.0%
БОХИРДОЛ
• АСАХ ДЭЭР ҮЛДЭГДЭЛ <281>: NMT 0.1%
• ХАРГАЛГЫН ХЯЗГААР
Стандарт хар тугалганы уусмал: Хүнд металл <231>, Тусгай урвалжуудын зааврын дагуу бэлтгэнэ
Дээжний уусмал: 20.0 г эритритолыг шингэрүүлсэн цууны хүчилд уусгаж, ижил орчинд 100 мл хүртэл шингэлнэ.2.0 мл ханасан аммонийн пирролидиндитиокарбамат уусмал (10 мг/мл аммонийн пирролидиндитиокарбамат), 10.0 мл метил изобутил кетон нэмээд 30 секунд сэгсэрнэ.Хурц гэрлээс хамгаална.Хоёр давхаргыг салгаж, метил изобутил кетон давхаргыг хэрэглэнэ.
Стандарт уусмалууд: 20.0 г эритритол дээр 0.5, 1.0, 1.5 мл стандарт хар тугалганы уусмал нэмж гурван уусмал бэлтгэхээс бусад тохиолдолд дээжийн уусмалын зааврын дагуу бэлтгэнэ.
Хоосон уусмал: Дээжний уусмалын зааврын дагуу эритритолыг оруулалгүйгээр бэлтгэнэ.
Хэрэгслийн нөхцөл
(Спектрофотометр ба гэрлийн тархалт <851>-г үзнэ үү.)
Горим: Атом шингээлтийн спектрофотометр, өмнө нь дээжийн уусмалд тайлбарласны дагуу боловсруулсан метизобутил кетоныг ашигласан боловч дээж нэмэлгүйгээр
Аналитик долгионы урт: 283.3 нм
Чийдэн: Хар тугалганы хөндий-катод
Дөл: Агаар-ацетилен
Шинжилгээ
Дээж: Дээж шийдэл ба Стандарт уусмал
Дээжийн уусмал болон гурван стандарт уусмал тус бүрийг багажинд оруулна.Тогтвортой шингээлтийн уншилтыг тэмдэглэ.Нэмэгдсэн хар тугалганы мэдэгдэж буй концентрацийн (мкг-ээр) шингээлтийн заалтыг зурж, шулуун шугам зур.Дээж дэх хар тугалгын ppm-ийн концентрацтай тэнцүү концентрацийн тэнхлэгт хүрэх хүртэл шугамыг экстраполяци хийнэ.
Хүлээн авах шалгуур: NMT 0.5 ppm
• ХОЛБООТОЙ нэгдлүүд
Хөдөлгөөнт үе шат, Системийн тохирох шийдэл, Стандарт шийдэл, Загварын шийдэл: Шинжилгээнд заасны дагуу үргэлжлүүлнэ үү.
Стандарт уусмал: Шинжилгээнээс 2.0 мл Стандарт уусмалыг 100 мл хэмжээст колбонд хийж, усаар (1 мг/мл эритритол) шингэлнэ.
Хроматографийн систем: 20 мкл хэмжээтэй тарилга хэрэглэхээс бусад тохиолдолд шинжилгээнд заасны дагуу ажиллана уу.
Шинжилгээ
Дээж: Дээж шийдэл ба Стандарт уусмал
Олдсон хольц бүрийн хувийг тооцоол.
Үр дүн = (rU/rS) × (CS/CU) × 100
rU = Дээжийн уусмалаас авах оргил хариу
rS = Стандарт уусмалаас эритритолын оргил хариу
CS = Стандарт уусмал дахь USP Erythritol RS-ийн концентраци (мг/мл)
CU = дээжийн уусмал дахь эритритолын концентраци (мг/мл)
Хүлээн авах шалгуур
Хувь хүний хольц: NMT 2.0%
Нийт хольц: NMT 2.0%
ТУСГАЙ ТУРШИЛТ
• МИКРОБИЙН ТООЛЛОГЫН ТЕСТ <61> ба ЗОРИУЛСАН ТЕСТ
МИКРООРГАНИЗМ <62>: Хавтангийн аргыг ашигласан аэробик бичил биетний нийт тоо нь NMT 1000 cfu/г, хөгц болон мөөгөнцрийн нийлмэл тоо NMT 100 cfu/г байна.Энэ нь сальмонелла, гэдэсний савханцар байхгүй эсэхийг тогтоох шинжилгээний шаардлагыг хангасан.
• ХАТАХ ҮЕД алдагдах <731>: 8 гр дээжийг 105°-т 4 цагийн турш хатаана: жингийнх нь NMT 0.2%-ийг алддаг.
• УС ТОДОРХОЙЛОЛТ, I арга <921>: NMT 0.5%
• ДАМЖУУЛАХ ЧАДВАР
Дээжний уусмал: 200 мг/мл усанд
Шинжилгээ: Тохиромжтой цахилгаан дамжуулагч хэмжигч ашиглан шалгаж буй уусмалын шинж чанар, дамжуулах чанарт тохирсон цахилгаан дамжуулагчийн эсийг сонгоно.Хэмжилт хийхэд тохиромжтой, баталгаажсан лавлагаа материалыг, жишээлбэл, калийн хлоридын уусмалыг ашиглана.Баталгаажсан лавлах материалын цахилгаан дамжуулах чанар нь судалж буй уусмалын хүлээгдэж буй цахилгаан дамжуулах чанарын утгатай ойролцоо байх ёстой.Аппаратыг баталгаажуулсан лавлагаа материалын уусмалаар тохируулсны дараа цахилгаан дамжуулах чанарыг хэд хэдэн удаа усаар, дор хаяж хоёр удаа шалгах усан уусмалаар зайлж угаана.Соронзон хутгагчаар зөөлөн хутгахдаа 20 градусын температурт уусмалын дамжуулах чанарыг хэмжинэ.
Хүлээн авах шалгуур: NMT 20 μS/cm
НЭМЭЛТ ШААРДЛАГА
• САВАЛДАГ, ХАДГАЛАЛТ: Сайн битүү саванд хадгална.Өрөөний температурт хадгална.
• USP РЕФЕРЕНЦИЙН СТАНДАРТ <11>
USP Erythritol RS
