2-Methoxypyrazine CAS 3149-28-8 शुद्धता >99.5% (HPLC) कारखाना

2-Methoxypyrazine (CAS: 3149-28-8) हा एक प्रकारचा पायराझिन व्युत्पन्न आहे.ते कर्नल आणि कोको सारखा सुगंध उत्सर्जित करते.हे एक सामान्यतः दररोज वापरले जाणारे, अन्न चवीनुसार एजंट आहे.यामध्ये 3-Isobutyl-2-methoxypyrazine, 3-Sec-butyl-2-methoxypyrazine, 3-Alkyl-2-methoxypyrazines आणि 3-Isopropyl-2-methoxypyrazine सारखे अनेक प्रकारचे फ्लेवरिंग डेरिव्हेटिव्ह आहेत.तेथे वाइन आणि बेरी आणि द्राक्षे यासारख्या अनेक प्रकारच्या फळांमध्ये डेरिव्हेटिव्ह आढळू शकतात.GB 2762002 खाद्य मसाल्यांच्या परवानगी दिलेल्या वापरासाठी प्रदान करते.हे प्रामुख्याने बेकिंग चव तयार करण्यासाठी वापरले जाते.