L-(-)-Asid Malik CAS 97-67-6 Ketulenan 98.5%-101.5% Ketulenan Tinggi Kilang
Nama | L-(-)-Asid Malik |
sinonim | L-Asid Malik;Asid L-Hydroxysuccinic;L-(-)-Asid Epal |
Nombor CAS | 97-67-6 |
Nombor CAT | RF-CC121 |
Status Stok | Dalam Stok, Skala Pengeluaran Sehingga Tan |
Formula molekul | C4H6O5 |
Berat Molekul | 134.09 |
Keterlarutan dalam Air | Larut |
Takat lebur | 101.0~103.0 ℃ (lit.) |
Ketumpatan | 1.60 g/cm3 pada 20 ℃ |
Keadaan Penghantaran | Dihantar Di Bawah Suhu Ambien |
Jenama | Kimia Ruifu |
item | Spesifikasi |
Penampilan | Kristal Putih atau Serbuk Kristal, Agak Higroskopik, Mudah Larut dalam Air dan Alkohol |
Bau | Keasidan Khas |
Ujian | 98.5%~101.5% (C4H6O5) |
Putaran Khusus[α]D20 ℃ | -1.6°~ -2.6°(C=1, H2O) |
Sulfat (SO4) | ≤0.02% |
Klorida (Cl) | ≤0.004% |
Arsenik (As2O3) | ≤2 mg/kg |
Logam Berat (Pb) | ≤10 mg/kg |
memimpin | ≤2 mg/kg |
Kerugian pada Pengeringan | ≤0.50% |
Sisa pada Pencucuhan | ≤0.05% |
Asid Fumarik | ≤0.50% |
Asid Maleik | ≤0.05% |
Keadaan Penyelesaian | Penjelasan |
Bahan Mudah Teroksida | Berkelayakan |
Standard Ujian | Piawaian Perusahaan;FCC;USP;BP |
Penggunaan | Ketagihan makanan;Perantaraan Farmaseutikal |
Pakej: Botol, Drum Kadbod, 25kg/Drum, atau mengikut keperluan pelanggan.
Keadaan penyimpanan:Simpan dalam bekas bertutup di tempat yang sejuk dan kering;Lindungi daripada cahaya, kelembapan dan serangan perosak.
L-(-)-Asid Malik (CAS: 97-67-6) boleh digunakan sebagai Perantaraan dalam sintesis kimia, digunakan untuk melindungi kumpulan a-amino asid amino secara selektif.Ia adalah bahan permulaan untuk penyediaan sebatian kiral.
L-(-)-Asid Malik (CAS: 97-67-6) menyumbang kepada rasa masam yang menyenangkan buah-buahan dan biasanya digunakan sebagai bahan tambahan makanan.Agen perisa, penambah rasa dan pengasid dalam makanan.Terutamanya digunakan sebagai agen masam untuk makanan dan minuman, terutamanya untuk makanan dan minuman berasaskan jeli dan buah-buahan.Ia mempunyai fungsi mengekalkan warna jus buah asli.Ia juga digunakan secara meluas dalam minuman tenusu, ais krim dan pemprosesan makanan lain.