2-Acetylpyrazine CAS 22047-25-2 Purità > 99.0% (GC)

2-Acetylpyrazine (CAS: 22047-25-2) għandu riħa tal-ġewż, popcorn, qoxra tal-ħobż.Huwa wieħed mill-komponenti tal-aroma volatili fil-qxur tal-popcorn, tal-qamħ u tas-segala.2-Acetylpyrazine huwa solubbli fl-ilma u stabbli taħt kundizzjonijiet ordinarji.Jintuża biex jimmanifattura ħafna komposti poliċikliċi u jintuża bħala strutturi utli fil-farmaċewtiċi u l-fwejjaħ.Huwa komponent tal-folati (komposti tal-vitamina B) u tan-nukleu taċ-ċirku isoalloxazine tal-flavins.Bosta derivattivi tal-pyrazine bħal komposti poliċikliċi tal-pyrazine, komposti sostitwiti minn alkyl-, alicyclic-, u alkylaryl, derivattivi li fihom gruppi funzjonali ossiġenati u gruppi thio-funzjonali fil-ktajjen tal-ġenb jintużaw fl-industrija bijoloġika, tad-droga, tat-togħma u tal-fwejjaħ.2-Acetylpyrazine jintuża bħala addittiv tal-ikel, komunement użat fiċ-ċikkulata u l-prodotti moħmija.Jintuża fi prodotti tal-ħalib iffriżat bħal ġelat, jista 'jintuża wkoll fit-tabakk.2-Acetylpyrazine intuża b'mod wiesa 'bħala intermedjarju fis-sintesi organika ta' diversi derivattivi eteroċikliċi u f'reazzjonijiet ta 'akkoppjar, reazzjonijiet ta' alkilazzjoni, u ligandi ta 'sensibilizzazzjoni minħabba l-attivitajiet bijoloġiċi u reattivi tajbin tiegħu.Pereżempju, huwa intermedju ta 'reazzjoni sinifikanti għall-produzzjoni ta' mediċini għat-trattament tal-malarja, l-epilessija u l-marda ta 'Parkinson.