2-Ethylpyrazine CAS 13925-00-3 शुद्धता >99.0% (GC)

2-Ethylpyrazine (CAS: 13925-00-3) मा पीनट बटर, मस्टी, नटी, वुडी, पिनट बटरीको गन्ध हुन्छ।2-Ethylpyrazine pyrazinoic एसिड को संश्लेषण मा प्रयोग गरिएको छ।2-Ethylpyrazine विभिन्न औषधि सामानहरूको सिंथेटिक तयारीमा प्रयोग हुने अभिकर्मक हो र H1-antihistamine को रूपमा सम्भावित गतिविधिहरूको लागि जाँच गरिएको छ।2-Ethylpyrazine एक वाष्पशील सुगन्ध यौगिक हो जुन मुख्यतया भुटेको कफी बीन्स वा भुटेको तिलको बीउ जस्ता खाद्य उत्पादनहरूमा बनाइन्छ जुन रोस्ट गर्ने प्रक्रियाको क्रममा चिनी र प्रोटिनहरू बीचको मेलर्ड प्रतिक्रियाको कारण हुन्छ।बेकरी उत्पादनहरू, कोकोआ उत्पादनहरू, कफी, मासु, बदाम, फिल्बर्ट, आलु उत्पादनहरू, बियर, व्हिस्की, चिया, भटमास, चामल, भुटेको नरिवल, मकैको टर्टिला, झिंगा, क्रेफिस, एस्पारागस, उमालेको मासु, माल्ट ह्विस्की, ।