3-फेनिलप्रोपियोनिक एसिड CAS 501-52-0 शुद्धता > 99.0% (HPLC) कारखाना

3-फेनिलप्रोपियोनिक एसिड (हाइड्रोसिनमिक एसिड) (CAS: 501-52-0) एक कार्बोक्जिलिक एसिड हो जुन कोठाको तापक्रममा गुलाब कस्तुरी दालचीनीको मीठो फ्याटी गन्धको साथ फिनाइलप्रोपनोइड्सको वर्गसँग सम्बन्धित छ।यो एक सुगन्ध fixative, खाना additives, सौन्दर्य प्रसाधन, मसला को स्थिरता छ, र पनि एक फार्मास्यूटिकल मध्यवर्ती रूपमा र जैविक संश्लेषण मा प्रयोग गर्न सकिन्छ।सिनामिक एसिडको हाइड्रोजनेशन 3-फेनिलप्रोपियोनिक एसिडको तयारीमा प्रयोग गरिन्छ।प्रारम्भमा, रासायनिक इलेक्ट्रोलाइसिस द्वारा पानीमा सोडियम मिश्रणको साथ घटाएर तयार गरिएको थियो।

खाद्य उद्योग: 3-फेनिलप्रोपियोनिक एसिडलाई खाद्य उद्योगमा संरक्षकको रूपमा प्रयोग गरिन्छ साथै फ्रोजन फूडहरूको सुगन्धको मौलिक गुणस्तर कायम राख्न प्रयोग गरिन्छ।यो स्वाद र खानामा मौलिक रंग पुनर्स्थापित गर्न पनि प्रयोग गरिन्छ।3-फेनिलप्रोपियोनिक एसिड सुक्ष्मजीवहरूलाई खाना बिग्रनबाट रोक्नको लागि सुरक्षित खानाहरूमा थपिन्छ।यसले तखताहरूमा खाद्य पदार्थहरूको आयु लम्ब्याउन एन्टिअक्सिडेन्टको रूपमा पनि काम गर्दछ।3-फेनिलप्रोपियोनिक एसिडलाई खाना मिठासको रूपमा पनि प्रयोग गरिन्छ।3-फेनिलप्रोपियोनिक एसिडले इमल्सीफायरको रूपमा काम गर्दछ किनकि यसले पानी र तेलको मिश्रणलाई अलग राख्न सक्छ।3-फेनिलप्रोपियोनिक एसिडलाई प्रशोधन, उत्पादन, प्याकेजिङ्ग, उपचार, यातायात र भण्डारण जस्ता विस्तृत दायरामा प्राविधिक कारणहरूले खानामा थप्न सकिन्छ।

सौन्दर्य प्रसाधन: 3-फेनिलप्रोपियोनिक एसिडलाई नुहाउने जेल, डिटर्जेन्ट पाउडर, र कपडा सफ्टनर जस्ता सौन्दर्य उत्पादनहरूमा प्रयोग गरिन्छ किनभने यसले फूलको गन्ध दिन्छ।यो माउथवाश र टूथपेस्टको लागि स्वादको रूपमा पनि प्रयोग गरिन्छ।